안녕하세요?

낚시프로 오유징어 집앞 바다에 나가서 쭈꾸미와 갑오징어를 좀 잡아왔어요.

낚시와 요리를 같이 올리다보니 요리게랑 낚게에 모두 올렸어요.

혹시나 불편하신분들께는 미리 사과드립니다.

올해는 풍요로워 나갈때마다 수확물이 넘치네요.

잡아온 갑오징어는 회로 쭈꾸미는 쭈삼불고기를 만들어 한잔했습니다.

요리 팁 드리자면 갑오징어는 손질시 껍질을 4개 모두 벗겨 비린내를 꼭 잡으세요.
손질 끝난 오징어는 채썰지 마시고 생선회 뜰때처럼 뜨시면 정말 찰지고 고소한 회를 드실 수 있습니다.

쭈삼은 어떻게 하셔도 맛있는 요리라...ㅎㅎ

저는 불맛을 내서 하지만 정말 어찌해도 맛난듯 합니다.

참고로 낚시를 일반적인 다운샷 낚시가 아닌 쉘로우권 캐스팅낚시를 했는데 에깅의 새로운 장르다 싶을 정도로 재밌었네요.




끝으로 제가출연하는 방송이 둘 있는데 케이블 낚시티비에서 하는 본방 봐주시면 감사드리고 유튭에도 영상이 올라오니 관심있으신분들의 시청도 부탁드립니다.

https://m.youtube.com/channel/UCjdW38J57DsfkOwZXS55UgA