<div style="text-align:left;"> </div> <div>20여년간 했던 연구직을 그만 두고 안산 중앙동쪽에 모츠나베라는 일식집을 오픈하였습니다.</div> <div> </div> <div>모츠나베라는 전골요리를 파는 곳인데 사연이 많은 요리네요.</div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img width="531" height="337" style="border:;" alt="20170629_074737.png" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/14986901350af1317fd8414fe588825926ce3de945__mn3255__w531__h337__f42584__Ym201706.png" filesize="42584"></div> <div> </div> <div>모츠나베는 일제강점기에 후쿠오카 탄광촌에 끌려간 조선인들이 허기진 배를 달래고자 일본인들이 버리는 내장과 야채 등을 넣고 끓여 먹었던 음식이며, 당시에 버리다는 의미의 호르몬나베라고 불리던 음식입니다.</div> <div>이 음식이 세월이 지나며 일본인들에게 인기를 누리며 1992년 급기아 일본 외식선호도 1위까지 하게 되며 이름도 내장전골이라는 모츠나베로 바뀌어 일본 전역에 유행하게 됩니다.</div> <div>우리 선조들의 한이 서린 요리가 우리에게 역으로 들어오게 된 음식이지요.</div> <div> </div> <div>이번 가게를 오픈하면서 꼭 이러한 메세지를 남기고 싶어 인테리어에 많은 신경을 썼습니다.</div> <div> </div> <div>우선 일식집이다 보니 전체적으로는 일식집처럼 보입니다.</div> <div><img class="chimg_photo" style="border:;width:537px;height:345px;" alt="꾸미기_20170628_221954.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/1498690760062811dc3adb403e95f00c18a99f77c0__mn3255__w1440__h810__f164055__Ym201706.jpg" filesize="164055"></div> <div><br>하지만 중앙부분에 루바를 두어 집 안의 집 효과를 내며 윗부분은 기와의 곡선 이미지를 살릴 수 있도록 신경을 많이 썼습니다.</div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border:;width:538px;height:331px;" alt="20170628_221836.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/14986909298d5d778591124118b33ba9f16a60df37__mn3255__w1440__h810__f181054__Ym201706.jpg" filesize="181054"></div> <div><br>하지만 루바의 주변은 창가 자리는 일식집이지만 한국적인 이미지로 청기와 색깔및 창호문양으로 가운데 부분을 감싸도록 하였습니다.</div> <div>그리고 모든 테이블의 조명 역시 창호이미지로 제작하여 이 요리가 모든 배경에는 조선이 있다는 것을 표현하였습니다.</div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border:;width:541px;height:341px;" alt="20170628_221848.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/1498691126eb181290c1fc494e97506773739e83c2__mn3255__w1440__h810__f170487__Ym201706.jpg" filesize="170487"></div> <div> </div> <div>3달 정도 인테리어나 가게 컨셉을 잡기위해 후회없이 노력 한것 같네요. </div> <div>모츠나베 뿐 아니라 한국식 곱창볶음 및 여러 단품메뉴도 많이 있으니 안산 중앙동쪽 오실일이 있으시면 꼭 한번 들러주세요.</div> <div>안산 중앙동 대동서적 2층이니 찾기도 쉬워요^^</div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border:;width:546px;height:479px;" alt="KakaoTalk_20170614_183512571.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/1498691451d8b836212d494d68ad6aad559d0127a7__mn3255__w1440__h1028__f309622__Ym201706.jpg" filesize="309622"></div> <div><br><br> </div><br>