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    게시물ID : humorbest_1511572
    작성자 : 프로ㅅㅅ러
    추천 : 32
    조회수 : 3487
    IP : 121.180.***.129
    댓글 : 5개
    베스트 등록시간 : 2017/10/26 04:54:02
    원글작성시간 : 2017/10/25 14:26:52
    http://todayhumor.com/?humorbest_1511572 모바일
    병아리콩으로 만드는 비건초코칩쿠키!
    <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201710/1508907316c045d4fcdc36466db895e6aa27a2f41f__mn613779__w1440__h1080__f159775__Ym201710.jpg" width="800" height="600" alt="20171025_110608.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="159775"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201710/15089073366cb4949187cd4e6f97dd56c38f70eec8__mn613779__w1440__h1080__f95181__Ym201710.jpg" width="800" height="600" alt="20171025_110757.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="95181"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">요즘 병아리콩에 빠져서.. 베이킹류 알아보다가 찾은 레시피인데 <div><span style="font-size:9pt;">완전취저...대박적...이라 올려보아요!</span></div> <div><span style="font-size:9pt;"><br></span></div> <div>호기심 + 건강하게먹을수 있겠다는 생각으로 만들어보았어요</div> <div><span style="font-size:9pt;">다이어트 하시는분들은 설탕량 조절하거나 설탕을 다른당류로 대체해서 만들면 좋을것 같아요</span></div> <div><span style="font-size:9pt;">맛은 병아리콩맛 1도 안나구여</span></div> <div><span style="font-size:9pt;">부드럽고.. 담백한 초코쿠키맛?</span></div> <div><span style="font-size:9pt;">근데 좀 달아여... 담번에는 설탕량 줄여서 만들려구여</span></div> <div><span style="font-size:9pt;">여튼 대박적이뮤ㅠ</span></div> <div><br></div> <div><span style="font-size:9pt;">외쿸 레시피라 컵계량..ㅜ</span></div> <div><span style="font-size:9pt;">1컵에 240ml라고 치고 걍 대충 했어요</span></div> <div>레시피 나갑니당</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div>삶은 병아리콩 1 1/2컵 (360ml) -> 병아리콩 씻어서 찬물에 하룻밤 불려가지구 15분~20분 익을때까지 삶으면돼여</div> <div><br></div> <div>오트밀가루 1/2컵 (120ml) -> 오트밀을 믹서에 곱게 갈아 사용</div> <div><br></div> <div>설탕 3/4컵 (180ml) -> 저는 설탕약간덜고 꿀을 추가해서 사용했어여</div> <div><br></div> <div><span style="font-size:9pt;">코코넛오일 3Ts -> 집에있는 포도씨유 사용했어유</span></div> <div><span style="font-size:9pt;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;">소금 1/2ts</span></div> <div><span style="font-size:9pt;"><br></span></div> <div>베이킹소다 1/2ts</div> <div><br></div> <div>사과식초 1ts -> 식초는 왜 들어가는지 모르겠으나 소량 들어가는거라 맛에는 전혀 지장없어여 걍 양조식초 넣음</div> <div><br></div> <div>코코아파우더(무가당) 20g -> 레시피에는 없는건뎅.. 찐하게 먹고싶어서 + 병아리콩맛날까봐 넣었어여</div> <div><br></div> <div>다크초코칩 3/4컵 (180ml) -> 많은것같아서 50그람만 넣었는데 적당하네여</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div>초코칩뺀 재료 믹서기나 푸드프로세서에 갈아준뒤 초코칩넣고 섞어주면 반죽완성</div> <div><br></div> <div>(푸드프로세서를 못찾겠어서 믹서기에 했는데 조금 힘들었어요ㅜ 반죽이 뻑뻑해서 잘 안섞임 크흑..</div> <div>어느정도 돌려주다가 꺼내서 덜갈린 병아리콩은 손으로 으깨어 섞어주었어요)</div> <div><br></div> <div>아빠수저로 한수저씩 푹 떠서 팬닝하고 도톰하게 모양잡아준 뒤</div> <div>180도 20분~25분 구워주면 완성</div> <div>13개 나왔네여</div> <div><br></div> <div><br></div></div><br><div>병아리콩 레시피 찾아보니</div> <div>콩으로 만드는 브라우니도 있고</div> <div>병아리콩으로 만드는 파베초콜릿도 있더라구요</div> <div>요것들도 함 만들어보려구요 어떤맛일지 넘나 궁금한것 히힣</div> <div><br></div>
    출처 https://www.youtube.com/watch?v=Ve8F8abCrIM&t=471s

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