<div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201604/14617642072ec4c5bfdf334cedb4be81803a25a4cd__w1280__h960__f320310__Ym201604.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_4200.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="320310"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">집에있는 재료들을 살펴 봅니다.</div> <div style="text-align:center;">돼지 앞다리살, 두부, 대파, 파프리카, 땡초, 마늘, 두반장, 굴소스, 청주, 녹말가루가 있네요.</div> <div style="text-align:center;">이 정도면 마파두부 만들 수 있겠군요.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br><div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201604/14617642106e488573d2d546eca499a57f649a51ec__w1280__h1280__f286132__Ym201604.jpg" width="800" height="800" alt="IMG_4201.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="286132"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">파는 뿌리쪽은 다지고 잎쪽은 원형으로 잘라 둡니다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br><div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201604/14617642138a87956f837b4a38baf28670b9da75fb__w1280__h1280__f335062__Ym201604.jpg" width="800" height="800" alt="IMG_4202.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="335062"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">간고기가 있다면 좋겠지만 있는 재료 들로 하려니 앞다리 살 밖에 없네요.</div> <div style="text-align:center;">껍질을 제거하고 비계부분과 살고기 부분을 분리하여 1센티 이하로 잘라 줍니다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br><div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201604/1461764218940bafc117d34099b4a2d108376818d0__w1280__h1280__f411864__Ym201604.jpg" width="800" height="800" alt="IMG_4203.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="411864"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">대충 재료 손질이 끝났네요.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br><div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201604/1461764223424ed7d5ecfb4971949ab65e3fce6b64__w1280__h1280__f360097__Ym201604.jpg" width="800" height="800" alt="IMG_4204.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="360097"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">우선 돼지의 비계부분을 약한불에 올려서 돼지 기름을 추출합니다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br><div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201604/1461764227d44f2569ec5c4b9ea1db5830b2e9eb70__w1280__h1280__f408169__Ym201604.jpg" width="800" height="800" alt="IMG_4205.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="408169"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">어느정도 기름이 빠져나오면 다진 파와 땡초 그리고 마늘을 넣고 파와 고추의 향이 기름에 배도록 합니다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br><div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201604/14617642306218282a81ea4cff9fd6117e16d445f7__w1280__h1280__f432380__Ym201604.jpg" width="800" height="800" alt="IMG_4206.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="432380"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">이제 살고기 부분을 넣고 불을 세게 하면서 볶아 줍니다.</div> <div style="text-align:center;">이때 청주를 살짝 넣어서 돼지 냄새를 좀 잡아줍니다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br><div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201604/146176423899dce6f7eafd49cca2554b094a34757e__w1280__h1280__f450045__Ym201604.jpg" width="800" height="800" alt="IMG_4208.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="450045"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">파프리카와 두반장, 굴소스를 넣고 살짝 볶아 줍니다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"> <div style="text-align:center;">\<img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201604/1461764244f57cf31e495b471e890d03412f38ae33__w1280__h1280__f427656__Ym201604.jpg" width="800" height="800" alt="IMG_4209.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="427656"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">물을 넣은 후 두부와 모양낼 파를 넣고 끓입니다.(이때 물로 간을 조절 하세요.)</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br><div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201604/14617642484d569631c434478783a932866f8378f5__w1280__h960__f343446__Ym201604.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_4210.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="343446"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">두부에 열이 돌면 녹말 물을 붓고 농도를 맞춥니다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br><div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201604/1461764252a27629520bdd450d9f607065a44ccae5__w1280__h960__f266338__Ym201604.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_4211.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="266338"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">집에 있는 재료로 대충 만드는 마파두부 덮밥 완성입니다.~</div> <div style="text-align:center;"><br></div><br></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div><br>