<div>최현석 셰프의 "수비드공법 삼겹살 만드는 법" 을 보고 나도 따라 하고 싶어서</div> <div>집에 있는 튀김기에 물을 넣고 테스트해보니 +-10도 정도 오차가 나더군요.</div> <div>그래서 옆에 앉아서 온도계를 보면서 수동으로 3분마다 5초씩 전원을 켰다고 껐다가 하니</div> <div>오차는 +-0.5도 정도로 줄었지만, 사람이 할 짓이 아니더군요. <img src="http://www.todayhumor.co.kr/board/cheditor/icons/em/46.gif" alt="" border="0" style="width:16px;height:16px;margin:1px 4px;vertical-align:middle;"></div> <div><br></div> <div>수비드 기계를 사려고 했는데 잘 팔지도 않고 가격도 비싸서 만들기로 했습니다.</div> <div>수조와 히터 역할을 하는 튀김기는 있으니까</div> <div>전원을 껐다가 켜줄 릴레이와 온도계, 컨트롤러만 있으면 됩니다.</div> <div>국내에서 이것들을 사려면 5만 원을 훌쩍 넘어가더군요.</div> <div><br></div> <div>알리로 GO GO.</div> <div>아두이노 우노 R3 호환품 $2.98</div> <div>2.4인치 터치 LCD 디스플레이 $4.87</div> <div>온도센서 DS18b20 $1.64</div> <div>릴레이 $1.5</div> <div>합계 $10.99. 다음 달 카드 명세를 보니까 12,419원이네요.</div> <div><br></div> <div>모두 다른 판매자로부터 구매했는데 무료배송 상품만 골랐습니다.</div> <div>국내는 배송비만 최소 2,500원인데, 알리는 중국에서 오면서도 무료이지만</div> <div>배송에 4주 걸렸습니다. ㅠㅠ</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201507/1437468258JEKyKfGx.jpg" width="800" height="600" alt="20150701_204323.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201507/1437468258NUTU2jJFcNV.jpg" width="800" height="600" alt="20150721_163646.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div>컨트롤러로 사용할 아두이노 우노 R3 호환품은 이탈리아 정품과 비교하면 살짝 다른데</div> <div>좌우에 핀 구멍이 있어서 작업하기에 상당히 편리합니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201507/1437468277MAx2LJFnAbu3mqf49He52.jpg" width="384" height="384" alt="20150422_104302.jpg" style="border:none;"></div></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">요건 MADE IN ITALY 입니다. 광센서 테스트중.</span></div> <div> <div style="text-align:left;"><br></div></div> <div>LCD는 아두이노 우노랑 핀맵이 같아서 그냥 올리면 됩니다.</div> <div>* LCD를 사용하기 위해서는 Adafruit_GFX, SWTFT, TouchScreen 라이브러리가 필요한데,</div> <div>  <a target="_blank" href="http://www.smokeandwires.co.nz/blog/a-2-4-tft-touchscreen-shield-for-arduino/" target="_blank">http://www.smokeandwires.co.nz/blog/a-2-4-tft-touchscreen-shield-for-arduino/</a></div> <div>  에서 얻을 수 있습니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201507/1437468372EqLusnYhyzhTPGuRmKvJggXpU8.jpg" width="800" height="600" alt="20150721_163526.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201507/1437468370EVuGkxDu2m7ar.jpg" width="800" height="600" alt="20150716_090428.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div>온도센서 DS18b20 는 4.7K 저항으로 풀업해서 핀A5 에 연결했습니다.</div> <div>* 온도값을 얻기 위해서 OneWire 라이브러리를 사용했습니다.</div> <div>  <a target="_blank" href="http://www.pjrc.com/teensy/td_libs_OneWire.html" target="_blank">http://www.pjrc.com/teensy/td_libs_OneWire.html</a></div> <div>전선 3가닥(+5V, GND, 제어선A5)을 보드에 납땜하면 되지만 사용의 편의를 위해서</div> <div>이어폰 잭을 이용해서 분리할 수 있도록 했습니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201507/1437468432uS3rxGkN38.jpg" width="800" height="600" alt="20150721_170822.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div>릴레이 제어를 위해서는 핀0, 핀1을 사용했습니다.</div> <div>하나의 핀만 사용해도 됩니다. 저는 그냥 2개 사용했습니다.</div> <div>* 핀0,1 은 프로그램 다운로드용으로 사용하기 때문에 일반적으로 사용하지 않습니다.</div> <div>  빈 곳을 찾다 보니까 이곳을 사용하게 되었네요.</div> <div>전선 4가닥(+5V, GND, 제어선0, 제어선1)은 보드에 납땜했습니다.</div> <div>히터로 사용할 튀김기가 220V, 3.7A 를 사용하기 때문에 이 정도면 충분합니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201507/1437468455YQFLjW3pmiISarNhcRNVmSkhfuCaNNe.jpg" width="768" height="1024" alt="20150709_144742.jpg" style="border:none;"></div><br></div> <div>휘리릭 연결해서 테스트해보니까 +- 0.1도 정도로 조절 됩니다.</div> <div>온도계 정밀도가 1/16도 이기 때문에 더 높은 정확도는 어렵습니다.</div> <div>* 디지털 온도계이긴 하지만 정확하지는 않습니다. 반드시 켈리브레이션이 필요합니다.</div> <div>  제가 구매한 놈은 25도에서는 정확하지만 60도에서는 0.15도 낮은 값이 나왔습니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">마지막으로 튀김기에 </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">보드를 탈착할 수 있도록 만들었습니다.</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"></span> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201507/1437468853kZkTJwGXxh1YvPdplVLifAB.jpg" width="800" height="768" alt="20150721_172053.jpg" style="border:none;"></div><br></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">전면에 보드 연결을 위한 소켓을 만들고</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"></span> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201507/1437468865zTR6sMmK.jpg" width="800" height="768" alt="20150721_172109.jpg" style="border:none;"></div><br></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">후면에 온도 센서를 위한 이어폰 소켓을 달고</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"></span> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201507/1437468881JmWafG14xzvItrSfDVENUSiq.jpg" width="800" height="1100" alt="20150721_172156.jpg" style="border:none;"></div><br></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">완성!</span></div>