<div> <div>패스트푸드점의 햄버거도 섭취량을 조절하면 영향학적으로 꽤나 밸런스가 좋은 음식이다라는 내용의 글을 봐서 질문드립니다.</div> <div>그렇다면 단순히 조리법이나 재료의 문제보다는 그 식품의 영양소 성분이 더 중요한건가요?</div></div> <div><br></div>간단하게 탄수화물 단백질 지방 3가지만 있다고 봤을 때 <div>그냥 가정입니다.</div> <div><br></div> <div>A라는 식품에 1:1:1</div> <div>B라는 식품에 1:0:1</div> <div>C라는 식품에 0:1:0</div> <div>(여기서 숫자는 들어있는 무게입니다)</div> <div><br></div> <div>이렇게 3가지가 있다면</div> <div><span style="font-size:9pt;">A만 먹었을경우와</span></div> <div>B+C를 먹었을 경우</div> <div>두가지 경우 모두 1:1:1을 섭취하게 되는것인데</div> <div>몸에서 흡수하는 양은 같은건가요?</div> <div><br></div> <div>탄수화물 지방 단백질로만 나눌순 없는 문제이고 <span style="font-size:9pt;">그 성분도 중요하지만(그렇지 않으면 독도 단백질이니 괜찮다가 되버리니..)</span></div> <div>섭취가 가능하다면 영양학적인 측면에서 저게 맞는건지 여쭤봅니다.</div>