<br /><font color="rgb(31, 73, 125)"><br />오늘은 할일은 많은데 마음은 붕 떠있고 알수없는<br />스트레스 때문에 하루종일 정신이 반쯤 나가있었어요.<br /><font color="rgb(31, 73, 125)">왜 괜히 기분이 축 처지는 날이 있잖아요 </font>.<br />그래서 기분전환으로 베이킹을 하기로 마음먹었죠. </font><br /><br />딱히 뭔가 먹고싶었던건 아니고 그냥 간단하게 생각없이 뭘 좀 만들어야겠다고 생각했어요.<br /> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525937D7HkGJDj.jpg" alt="20140112_183124.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />냉장고를 열어보니 이런 비루한 냉장고.. <br />친구 어머님께 선물받은 직접 만드신 유기농 유자차와 무설탕 플레인 요거트, 먹다남은 양배추 .. 베이킹용 크렌베리가 보이네요.<br />계란은 있지만 버터도 없고 우유도 없고 이걸로 뭘 만들 수 있을 것 같지가 않아서 기분이 더 나빠지기 시작했어요 ㅋㅋㅋ<br /><br /></div> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525937bjLVy7NQHe6r5hbrCCw.jpg" alt="20140112_181258.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />인터넷을 찾아보니 버터나 우유가 필요없는 요거트유자머핀 레시피가 있더라고요! 이런 .. 유레카!! <br />사용한 재료는 -밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 계란, 플레인요거트, 유자차 정말 뭐가 안들어가죠?<br /><br /> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525956ljvxmULAMX1xYAooISzCtm.jpg" alt="20140112_182337.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />먼저 흰자와 노른자를 분리해서 설탕을 넣고 머랭을 만들어야 해요.<br />머랭을 좀 더 단단하게 올려야 하는데 중간에 팔이 아파서 이정도 에서 멈췄어요.ㅎㅎ <br /></div></div><br /> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525874925kI96rdiyUnKki8VLT8U7kkd.jpg" alt="20140112_183405.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />노른자에 설탕을 넣고 녹을때까지 섞은다음 요거트 투척 후 가루류를 체쳐 넣어요.<br /><br /></div> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525875GW1DJsAeKYvEO2DZa1Ny.jpg" alt="20140112_183514.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />반죽에 유자차를 넣는데 ..뭔가 이상하게 많아보여서 계량을 잘못한것 같지만<br />그냥 넘어가기로 했어요. 유자맛 많이 나고 맛있겠죠 뭐.<br /><br /></div> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525875LN9cbUhZihc1I6CnuDbGSsbWEwdW7uq.jpg" alt="20140112_183620.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />처음에 만들어둔 머랭을 두세번에 나눠 넣고 쉐킷쉐킷 <br /><br /></div> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525875KEMVmzCug5.jpg" alt="20140112_184000.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />사진으로만 봐도 머랭이 덜 섞인게 보이지만 그냥 굽기로 했어요. <br /><br /></div> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/13895258759xkI4JO5wuQ7cRqT8EccI5RsIijl.jpg" alt="20140112_184303.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />머핀틀에 유산지를 깔고 90% 정도 채워요 <br /><br /></div> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525876nJNYF5jv93sw88bEeQrVNt.jpg" alt="20140112_184346.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />뭔가 허전하니까위에 유자차에서 건져낸 유자청을 조금 올려봤어요 <br /></div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525876oPtn32ofMtZ1.jpg" alt="20140112_190907.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />반죽이 많이 남아서 파운드 틀에도 넣고<br />180도로 예열된 오븐에 25분정도 구우면 완성! <br />집에서 유자냄새가 계속 나네요 ㅎㅎ <br /><br /></div> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525888FIKRf4Fg.jpg" alt="20140112_190937.jpg" style="border: medium none" /><br /> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525901uCONznXHMj5sXI4p.jpg" alt="20140112_193442.jpg" style="border: medium none" /></div> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525901IP9vgaxcSLkmipbe.jpg" alt="20140112_193454.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />만들고 먹을생각은 없었는데 3개나 주워먹었네요 ㅎ <br />버터가 안들어가서 담백하고 약간은 쫄깃한 식감에 설탕을 좀 줄였더니 <br />많이 달지도 않고 위에 올린 유자고명?은 구우니까 쫄깃해져서 꿀맛 .<br />어른들이 좋아하실 맛이네요 ㅎㅎ <br />사실 저는 취미로 베이킹을 하지만 제가 만든거 한개이상 잘 안먹거든요..<br />만들어보면 버터가 얼마나 들어가는지, 설탕이 얼마나 들어가는지 아니까 안먹게 되요 ㅜㅜ<br />특히 절대 안먹는건 파운드케이크나 머핀 그리고 파이종류.  <br />그래서 제가 만든건 안먹고 사먹습니다 ^^ 응?? <br /><br /><br /><br /></div> <div style="text-align: left"><img width="600" height="338" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1389525901DJAeGcOmXj.jpg" alt="20140112_184614.jpg" style="border: medium none" /><br /><br />그리고 작성자는 쌓여있는 설거지를 보고 기분이 더 나빠졌다고 합니다. ㅜㅜ <br /></div><br /></div><br />