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    게시물ID : cook_42380
    작성자 : 렐레
    추천 : 10
    조회수 : 2306
    IP : 118.36.***.180
    댓글 : 2개
    등록시간 : 2013/05/12 18:38:39
    http://todayhumor.com/?cook_42380 모바일
    요리초보의 콜라닭
    <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> 전에 인터넷에서 콜라닭을 본 이후로 꼭 해먹고 싶었는데 이제 해보네요</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">제가 요리를 배운것도 아니고 볶음밥만 간간히 해먹는 수준인데</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">조리 방법이 간단해서 그런지 맛있게 됬어요</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">조리 과정을 올려봅니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">근데 제가 서툴러서 과정샷을 제대로 못찍었네요.....</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201305/e80ace7cc612c9fcab7842dead150f97.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" width="491" height="280" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: left">우선 재료입니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">마트에서파는 닭다리(닭봉으로 하려했지만 없어서ㅠ) 마늘, 청양고추, </P> <P>깻잎, 집 냉장고에 있던 대파, 그리고 사진에선 안보이지만 콜라(500ml)가...</P> <P>그리고 양파가 없어서 못넣었는데 양파 넣어도 맛있을것 같아요.</P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">닭 냄새를 제거하기위해 닭냄새 제거하는데 좋다는 우유와 소주 후추 소금을 믹스해서 담궈놨습니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">(더 쉽고 싼 방법있으면 가르쳐주세요 ㅜ)</P> <P>냄새를 제거하는 동안 야채들을 썰었고요.</P> <P>끓는물에 닭고기를 데치고 양념이 잘 스며들게 하기위해 칼집을 냈습니다.</P> <P>(저는 멍청하게 데치고나서 썰어서 살이 좀 뭉개졌어요ㅠ 미리 칼집내고 데치는게 좋을 것 같네요.)</P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201305/328d6ec41a546c64e9aea1f228eec456.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" width="431" height="518" /></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">썰어놓은 마늘을 기름에 볶습니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">마늘 향이 올라오면</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201305/e57eb0d78c1e45aae9609abd4fb28f65.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" width="456" height="581" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> 간장 3큰술과 콜라를 붓고 끓입니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">(간장 양은 맛보면서 조절하는게 좋겠네요.그리고 저는 나중에 생강이 생각나</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">넣었는데 미리 넣어 끓이는게 좋을것 같아요.)</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201305/87b03451378ceaa7ae53392131350fc2.jpg" class="txc-image" width="495" height="538" style="WIDTH: 495px; FLOAT: none; HEIGHT: 538px; CLEAR: none" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">끓기 시작하면 닭고기와 고추(저는 매콤한 맛을 위해 넣었습니다. 안넣어도 맛있다네요.)를</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">넣고 졸입니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">계속 졸이세요. 국물이 사라질때까지 졸여요. 끈적끈적 해질때까지 졸입시다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">아 그리고 국물이 3분의 1쯤 남았을때 대파와 깻잎을 넣었습니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201305/13f5ae8e8e8a379c1e2d6a679e8ff907.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" width="524" height="457" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">완성!! 비주얼이 별로라고요?</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201305/a374df72e8310c8cd18b3d6bd56e2015.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" width="901" height="732" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">정말 맛있습니다. 특히 청양고추를 넣어서 매콤한맛이~ 크..</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">진짜 정말로 맛있는데 아쉬운점이 많았네요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">깻잎은 더넣어도 될것같고 야채를 더 넣어도 될것같아요. </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">그리고 칼집을 얕게 내서 양념이 안까지 스며들지를 않았네요 ㅠ</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">오유분들은 저같은 실수하지 마시고 맛있게 만들어 드세요</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">간단하고 맛있는 콜라닭. 매운거 싫어하시는분은 고추를 뺍시다.</P>
    렐레의 꼬릿말입니다
    맛있게 드세요

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    [1] 2013/05/12 18:43:17  175.213.***.241  폴리폴리  399851
    [2] 2013/05/12 18:53:22  1.242.***.87  아빠빠빠빠  73019
    [3] 2013/05/12 18:53:34  182.218.***.185  물맑은뱀  184608
    [4] 2013/05/12 18:55:59  124.49.***.139  깍쟁2총각  132396
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    [7] 2013/05/12 23:16:11  121.155.***.213  텀블러  396339
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