<P>평소 드시는 순두부랑 조금 개념이 다릅니다</P> <P> </P> <P>튜브에 있는 순두부를 짜서 넣고 연두부를 순두부처럼 퍼먹슴니다</P> <P> </P> <P>일단 순두부를 튜브에서 짜 넣으면 콩물처럼 국물이 엄청 부드럽고 고소합니다 </P> <P> </P> <P>한번씩 해보세유</P> <P> </P> <P>재료:</P> <P>앞다리 2800원</P> <P>연두부 750원 X2개</P> <P>순두부 750원</P> <P>바지락 1100원</P> <P>청량고추 980원</P> <P>팽이버섯 330원</P> <P>마늘단 1000원</P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201303/9e714cfae36b12aad2acd5af21bed98f.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P> </P> <P>일단 재료를 준비합니다 고기는 기름이 좀 많아보이는데 머 순두부는 고추기름이 좀 떠있어야 지대로져 ㅋㅋ</P> <P> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201303/2bd8ec0701d9a423f69acb0c261be2b0.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P> </P> <P>1.일단 돼지고기를 약불에 볶다보면 기름이 나오는데 이때 고추가루 넣으시고 10분정도 약불에 돼지고추기름을 뽑아주세요</P> <P> </P> <P>2.바지락을 넣으시고 소주 2잔정도 넣고 쁠램베~~ .. 하 이거 찍기 힘들었어요 ㅋㅋ</P> <P> </P> <P>3.불꺼지고 좀 기다리면 바지락 입벌리기 시작함니다</P> <P> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201303/a38e9c3c337c9560d84be98245b11d4e.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P> </P> <P>4.남은 야채를 다 넣어주고 볶아 줍니다 ㅋㅋ</P> <P> 굴소스 간장 마늘 후추가루 조금 넣어주고 </P> <P> </P> <P>5. 색갈이 좀 약한거 같아서 고추가루좀 더 넣고 .. 냄비가 작은거 같아서 큰곳으로 옮겼슴다 ㅋㅋ</P> <P> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201303/f95f11fa4da9fb227f048d233e12228c.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P> </P> <P>6.순두부를 하나 쫙짜줍니다 ㅋㅋ 약간 로제파스타 느낌나네요;;</P> <P> </P> <P>7.연두부 2모도 넣으시고 두부에 간이 좀 되도록 좀 쫄여줍니다</P> <P> 10분정도 줄이다 물/육수를 넣어주심 완성</P> <P> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201303/d30ab61ffa55ca4a8622fa7da1a23b8b.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P></P> <P>뚝배기로 옮겨서 혼자먹을만큼만 ㅋㅋ </P> <P> </P> <P>아 묵은김치 다진거 한스푼 이때 올려주셔야 상큼한맛이 더 나요~!</P> <P> </P> <P>사진찍고 흰자도 넣었슴다 ㅋㅋㅋ</P>
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[1] 2013/03/23 19:32:12 61.73.***.59 데로로로
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