아마 다른 프렌차이즈들도 교촌을보면서 눈치보기하고있겠지만.. <div><br></div> <div>일단 본인은 순수배달만 10년가까이 한사람임을 미리밝혀둠.. 중국집,치킨,피자,족발,신문,우유부터 배달대행까지 </div> <div><br></div> <div>배달료 2000원을 받는다는 정책이나왔을때 교촌업주들 대부분이 반겼다고함... </div> <div><br></div> <div>왜일까? 소비자가아닌 업주의 입장에서 생각할때 2000원이 큰돈이 아니라고"만" 생각하기때문</div> <div><br></div> <div>물론 개개인차가있겠지만 2000원이 큰돈은 아님 하지만 아무생각없이 쓸만한 돈도아니라는거</div> <div><br></div> <div>그리고 배달료를 받는다는것에대한 "기분차이" 가 가장큰법 </div> <div><br></div> <div>본인역시 우리나라 가격측정의 특성상 부가세가 포함되는 방식이기때문에 음식값에는 모든 서비스비용이 포함되어있다고 생각을함</div> <div><br></div> <div>그리고 솔직히 프렌차이즈이기 때문에 마진이 적다고생각함 프렌차이즈는 본사에서 모든 재료를 공수해야하기때문에</div> <div><br></div> <div>재료값이 비쌈... 이점도 의아한부분... 가맹비받고 재료비에서 또이득챙기고 </div> <div><br></div> <div>업주들을 도와서 업주가잘될수록 본사도잘된다는 마인드를 가져야하는데 </div> <div><br></div> <div>이상하게 업주들을 털어야 본사가 잘된다고생각하는듯한 재료의 가격들임..</div> <div><br></div> <div>그렇기때문에 bbq기준으로 기름한통에 무려 13만원 (타프렌차이즈중 일반식용유사용하는집은 3~4만원대) 닭값 5~6천원(치킨집은 일한지가 오래되서 가격차이있을수있음) 기타 박스,소스,인건비,,기름값밑 부대비용하면 ?</div> <div><br></div> <div>안남는게 당연한데 그부담을 소비자한테 돌린다? </div> <div><br></div> <div>고객의입장에서생각할때 업주의생각은 이렇게밖에 해석이안됨 본사에서 우리너무 털어먹는데 니네가좀 부담해서 도와주라... </div> <div><br></div> <div>당연히 고객입장에서는 왜? 라는생각이 들수밖에 없음 차라리 본사에서 재료비를 너무올려요.. 그래서 부득이하게 가격을올릴수밖에없다 하고 음식값 자체를 올렸으면 그냥 아 그렇구나 하고 당연하게 생각했을사람 많았을거임 </div> <div><br></div> <div>그럼반대로 내가 픽업해가면 내가 나한테 배달을하는격이니 배달료를 할인해줄거냐 하면 ? 대부분의프렌차이즈는 그건안된다고함</div> <div><br></div> <div>반대로 동네치킨집은 우리동네만해도 최근 제입맛을 취향저격한집이 우리집에서 불과 100미터안에생김..</div> <div><br></div> <div>근데 픽업해가면 무려3천원 할인해줌 솔직히 거리가있다해도 본인이 배달맨이기때문에 그냥 어디든 픽업해서 할인해주는데있으면</div> <div><br></div> <div>애용하는편 그냥 내가 나한테 배달한다생각하고 </div> <div><br></div> <div>소비자의입장에서 어느쪽을 먹겠는가를 프렌차이즈 점주밑 본사는 생각을해야할부분임</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>본인 필력이 거지같아서 이해하기어려운분들을위해 한줄요약</div> <div><br></div> <div>배달료때문에 매출반토막나는건 당연한수순이고 그이유는 2천원이 비싸서가아닌 "기분" 때문이다 같은돈이라도 사용용도에따라 기분은 바뀔수있다는것</div> <div><br></div> <div><br></div>
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[1] 2018/06/21 00:29:01 58.235.***.226 높고쓸쓸허니
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720361[5] 2018/06/21 10:24:34 121.147.***.180 누가그러던데
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