<div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>일단, 지난주에는 회식이며 저녁 약속도 있고</div> <div>남은 음식도 있어서 음식을 많이 안했어요.</div> <div> </div> <div>다만 냉장고에 있는 음식들 해치우자는 맘에</div> <div>간단하게 세가지만 만들었답니다.</div> <div> </div> <div>4월 3주차 요리 3가지입니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img width="700" height="350" alt="20180415_213038.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201804/15244944506f570a81bb564454993681754c5a3527__mn686460__w700__h350__f44262__Ym201804.jpg" filesize="44262"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">통삽겹살 1kg 해동해서</div> <div style="text-align:left;">여러 채소 넣어 잡내 잡고 수육.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">물 붓고 끓이기 전에 사진은 찍어놓고</div> <div style="text-align:left;">먹느라 바빠서 완성샷이 없어욬ㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">자주 만들어먹는 야식인데</div> <div style="text-align:left;">된장 없이 했는데도</div> <div style="text-align:left;">고기가 워낙 좋아서 맛있었어요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="700" height="350" alt="20180416_211348.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201804/15244944514744cb3ffccb419e885bf0e450f77231__mn686460__w700__h350__f26978__Ym201804.jpg" filesize="26978"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">유통기한 임박하기전에 먹자는 생각에</div> <div style="text-align:left;">아침 겸, 간식 겸 치즈도 처리할겸</div> <div style="text-align:left;">치즈 잔뜩 넣고 오믈렛도 만들었습니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">달걀 20개 사용했고</div> <div style="text-align:left;">체다+모짜렐라 치즈도 4컵 정도 듬뿍 넣었어요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">바로 먹을거면 예쁘게 럭비공 모양을 잡았겠지만</div> <div style="text-align:left;">일단 만들어놓고 나중에 덜어먹는거라</div> <div style="text-align:left;">90%정도 보들하게 익히고 렌지에 데워 먹어요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">치즈가 많아서 간을 거의 하지 않았고</div> <div style="text-align:left;">대신 먹을 때 칠리소스를 뿌려서 먹습니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">아침에도 술술 잘 넘어가고, 든든해서 좋아요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="700" height="350" alt="20180420_004423.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201804/15244944533072181bc2844960b34580bc0f265b5b__mn686460__w700__h350__f65583__Ym201804.jpg" filesize="65583"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">직장 동료들하고 먹으려고 준비한 간식.</div> <div style="text-align:left;">카프레제인데 모짜렐라 대신 크림치즈로 만들어요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">여기에 올리브유, 발사믹소스 뿌려주면 굿!</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">남녀노소 따봉 올라오는 인기 간식입니다.</div> <div style="text-align:left;">맥주, 와인, 소주 어디든 어울려서 안주로도 좋죠.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">워낙 좋아해서 자주 만들어먹고</div> <div style="text-align:left;">덕분에 코스트코 가면 토마토는 3kg 짜리 박스로,</div> <div style="text-align:left;">크림치즈도 1.5kg 덩어리 벌크로 구입합니다.</div> <div style="text-align:left;">그리고 남기지 않고 다 먹습니닼ㅋㅋㅋㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="650" height="325" alt="20180420_233418.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201804/1524494455d7381bfd3f7c499b9a3797fdbcab3e89__mn686460__w650__h325__f48314__Ym201804.jpg" filesize="48314"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">코스트코 가서 산 오렌지 6kg 짜리.</div> <div style="text-align:left;">블렌더 구입하고 나서 줄기차게 과일 사다먹네요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">바쁜 아침에 미리 하려면 귀찮기 때문에</div> <div style="text-align:left;">일요일 저녁 TV 보면서 과일, 채소를 손질해둬요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">오렌지 10개 미리 까서 이렇게 보관해놓고</div> <div style="text-align:left;">사과도 숭덩숭덩 썰어서 통에 담아놓고</div> <div style="text-align:left;">잎채소류들도 씻어서 소분해서 보관합니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">아침에는 블렌더에 분량대로 담아 갈아주고</div> <div style="text-align:left;">친구꺼, 제꺼 한병씩 들고 출근해요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">확실히 채소와 과일을 챙겨먹고 난 뒤로</div> <div style="text-align:left;">소화도 잘 되고 피부도 좋아졌고</div> <div style="text-align:left;">간식도 잘 찾지 않게 되어 매우 만족합니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">단, 돈은 좀 깨지네요...</div> <div style="text-align:left;">블렌더 30만원.. 과일...10만원...</div> <div style="text-align:left;">잘... 먹으면 됐지만.... 음.....</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">그리고 오늘 만든</div> <div style="text-align:left;">4월 4주차 금주의 밑반찬 =)</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="700" height="350" alt="20180423_201547_HDR.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201804/1524494457650fd32925924cdeadef2c4bf3f7b4cc__mn686460__w700__h350__f47164__Ym201804.jpg" filesize="47164"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">채소는 넣지 않고 고기만 양념해 만든</div> <div style="text-align:left;">소불고기 입니다. 국물 살짝 있게 했어요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">채소가 다 떨어졌는데 비가 오는 바람에</div> <div style="text-align:left;">귀찮다는 핑계로 장보러 안 갔습니다!</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="700" height="350" alt="20180423_210428.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201804/152449445985901e077bb54ab5b8f601a281e1a349__mn686460__w700__h350__f40054__Ym201804.jpg" filesize="40054"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">두부, 애호박, 감자, 팽이버섯, 양파넣고 끓인</div> <div style="text-align:left;">얼큰 매콤 구수한 된장찌개입니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">제가 팽이버섯을 좋아해서 찌개엔 꼭 넣거든요.</div> <div style="text-align:left;">가격도 저렴하고 아삭아삭한 식감도 넘 좋아요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="700" height="350" alt="20180423_211200.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201804/1524494462f4409f0f56504e4cb468922091a5b851__mn686460__w700__h350__f39191__Ym201804.jpg" filesize="39191"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">콩나물과 고추, 대파 넣고 맑게 끓인 콩나물국.</div> <div style="text-align:left;">고춧가루를 넣지 않아서 텁텁하지 않아요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">여기까지는 덜어서 데워야 하는 요리들인데요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">기존의 큰 반찬통에 담은 걸 덜어먹는 방식이</div> <div style="text-align:left;">더는게 번거롭고 귀찮기도 해서 고민하다</div> <div style="text-align:left;">아예 한번씩 먹을 분량으로 소분해 담게 되었어요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">저렇게 담고, 뚜껑 닫아 냉장고에 넣으면</div> <div style="text-align:left;">먹을 땐 꺼내서 그대로 렌지에 돌리기만 하면 돼요.</div> <div style="text-align:left;">음식을 더 오래 보관할 수 있을 것 같기도 해요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="700" height="350" alt="20180423_222118.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201804/1524494465a4b04142fda24d0cb675d2526cc18bbc__mn686460__w700__h350__f37058__Ym201804.jpg" filesize="37058"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">친구의 요청으로 만든 매운 어묵볶음.</div> <div style="text-align:left;">오랜만에 먹으니 맛있습니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="700" height="350" alt="20180423_215118.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201804/1524494492f551f25416b44fd89c31b00842751096__mn686460__w700__h350__f26732__Ym201804.jpg" filesize="26732"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">금자라고 불리는 감자...</div> <div style="text-align:left;">1kg에 7천원인데 한봉지 샀어요ㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;">먹은지 넘 오래돼서ㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">알뜰하게 두어개는 된장찌개에 넣고,</div> <div style="text-align:left;">나머지는 어떻게 요리할까 고민하다가</div> <div style="text-align:left;">감자볶음도 먹고 싶고, 조림도 땡겨서</div> <div style="text-align:left;">결국 둘 다 만들게 되었습니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">감자볶음은 한 90%정도 익었을 때 불을 꺼야</div> <div style="text-align:left;">먹을 때 부서지거나 물렁하지 않아요.</div> <div style="text-align:left;">통에 담아놓으면 식으면서 여열로 익기 때문에요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">통후추 잔뜩 뿌려 살짝 아삭하고 포슬한</div> <div style="text-align:left;">감자볶음이 완성되었습니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="700" height="350" alt="20180423_220147.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201804/1524494464d85d4ab54dfb4770a31b0572668c093d__mn686460__w700__h350__f29007__Ym201804.jpg" filesize="29007"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">마지막으로는 간장 감자 조림!</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">모양이 부서지지 않도록</div> <div style="text-align:left;">나박하게 썰어 물에 담궈 전분기를 빼고</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">간장, 물 약간, 다진마늘 넣어 조리다</div> <div style="text-align:left;">마지막에 올리고당 넣어 섞고,</div> <div style="text-align:left;">참기름도 살짝 둘러 섞으면 끝!</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">과정은 간단한데 결과물은 환상ㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">금자만 아니면 자주 만들텐데 넘나 비싼 것...</div> <div style="text-align:left;">그만큼 감자가 엄청 신선하고 맛있긴 해서</div> <div style="text-align:left;">7천원 주고 산게 그리 아깝지만은 않았네요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">사진 보니 배고파져요.</div> <div style="text-align:left;">언넝 잠자리에 들어야겠습니다ㅠㅠㅠㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;">아침에 밥 먹고 출근해야겠어요ㅋㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><br> </div>
