오늘 좀 충격적인 댓글을 봐서 이렇게 글을 씁니다....
저격이라고 생각진 말아주셨음 좋겠고
저희 부모님세대도 이렇게 생각하는분 많았던걸로 알기때문에
모르는분들도 꼭 ! 알고가셨음해서 글로 남겨요!!!
옛날에 영양학 배울때도 나온거지만 냉동실같은 저온이라도 세균이 번식합니다
또 우리가 냉동실 → 냉동실 직행하는게 아니고
마트에서 사오고 이러다보면 조금 해동됐다가 다시얼리고 하는 과정이 있기때문에 역시 안전하다고할수 없어요.....
지금 모바일이라 자료를 정확히 퍼오긴 어렵지만
대충 네이버만 검색해도 나온 링크 올려드릴게요
냉동보관시 유통기한 글도 찾아서 링크 걸게요
참고링크 :
네이버블로그1 : 냉동실 저온성 세균 온상
http://m.blog.naver.com/feuillej2/40195316886 네이버블로그2 : 냉동실에도 세균이 산다
http://m.blog.naver.com/saiphan/220954869667 네이버 뉴스 : 알쏭달쏭 냉동실
http://m.news.naver.com/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=004&oid=020&aid=0002972852 냉장냉동 유통기한 (ESSEN) :
http://m.navercast.naver.com/mobile_magazine_contents.nhn?rid=1095&contents_id=34895 식품유통기한 사전 (베스트베이비) :
http://m.navercast.naver.com/mobile_magazine_contents.nhn?rid=1097&contents_id=131463 물론 정말 엄청 추운냉동고 이런거면 훨씬 오래 보관이 되겠지만
일반 가정 냉장고라면... 너무오래보관안하시는게 좋다고 생각해요
뭣보다제가이런데 관심많은이유는 제 자신이 장이 안좋은데
냉동실에 좀 지난음식이면 꼭 탈이나거든요 그래서 그렇습니다.
