<font size="3">저라고 맨날 해산물만 먹을순 없는 관계로 점심 카이센동에 이어서 저녁은 수육을 삶아 봤습니다. 고기는 후쿠오카에서 민박집 할머니 할아버지의 손녀분이 택배로 보내 주셨네요.</font> <div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">이곳의 특징상 한국 된장도 없고 월계수 잎도없고...통후추도 없고 미림만 있네요 그래서 그냥 맥주를 이용해 삶아줍니다.</font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/1495937316a423eaf0021f49d185c369f42e06bc5d__mn200483__w800__h450__f46010__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_171047.jpg" style="border:none;" filesize="46010"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">삼겹살을 실로 칭칭 감아준 후 맥주넣고 끓이면 됩니다. 간단하죠? 맥주는 먹다 남은녀석도 상관 없습니다. 양파랑 통마늘은 그냥 있어서 넣었는데 맥주로 끓인다면 안 넣어도 상관없습니다.</font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">우선 맥주를 팔팔끓여 나오는 거품을 제거하고 거기다 삼겹살을 담궈 약불에 1시간정도 끓여주면 끝입니다.</font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/14959374109c9fbcb048d142f5b2d7a0f56d374446__mn200483__w800__h450__f54038__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_181012.jpg" style="border:none;" filesize="54038"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">1시간후에 꺼내서 조금 식혀두고, 그 사이에 수육에 곁들여 먹을 정구지 무침을 만들었습니다. 정구지는 밭에서.</font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/149593746579297d008d8644d8b46ef0ad560bb1d2__mn200483__w800__h450__f83322__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_185417.jpg" style="border:none;" filesize="83322"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/14959374665d9d8fa59b3942289a2e8d7805a9f9ae__mn200483__w800__h450__f72031__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_185640.jpg" style="border:none;" filesize="72031"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">이녀석도 간단합니다. 정구지를 적당하게 썰어다가 설탕, 식초, 참기름, 간장, 고춧가루를 버무려주면 됩니다.</font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><div style="text-align:center;"> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/14959375391281a9c7496f4020a3e44c569b3022a3__mn200483__w800__h450__f63957__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_185402.jpg" style="border:none;" filesize="63957"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">삶아진 삼겹살을 두툼하게 썰어서 내어놓습니다. 먹음직스러 보이나요? 비린내 잡내 전혀 나지 않는 누구나 할 수 있는 간단하고도 확실한 방법 입니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/14959375983dd79aa26e8c44b3a1ba666cc63449cd__mn200483__w800__h450__f74937__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_185730.jpg" style="border:none;" filesize="74937"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/1495937599262aae7b33b1465981a4ba97f3d39ab5__mn200483__w800__h450__f68858__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_190356.jpg" style="border:none;" filesize="68858"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/1495937602d27fae456d294511bbd3512f688aed87__mn200483__w800__h450__f69972__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_190359.jpg" style="border:none;" filesize="69972"></font></div><font size="3"><br></font></div></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">여러분이 아시는 담백하고 고소한 돼지고기 수육 입니다. 정구지 무침과의 상성은 최고!</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/1495937657402ba30084144b72869df206ceadb903__mn200483__w800__h450__f61714__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_183244.jpg" style="border:none;" filesize="61714"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">먼저 자리잡고 앉아 있던 녀석.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/1495937711a15a7d4f2e544193abd9bbb6b6693a8a__mn200483__w800__h450__f67094__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_185627.jpg" style="border:none;" filesize="67094"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">할머니 께서는 내가 좋아하는 고동을 삶아주셨네요.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/14959377132fafd174053845da9cc83ec225afed0c__mn200483__w800__h450__f72203__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_185634.jpg" style="border:none;" filesize="72203"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">요건 벤자리 조림! 뼈를 발라낸 몸통만 주셔습니다. 쫄깃하고 고소한식감이 일품입니다. 특히나 저 껍질의 쫄깃함은 잊을수가 없네요.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/14959377158c06d0d18a5041ebbfe923bfa466278d__mn200483__w800__h450__f84350__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170526_101501.jpg" style="border:none;" filesize="84350"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/14959377185607f41051194cd0a2af24518bf7b766__mn200483__w800__h450__f66459__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170526_101505.jpg" style="border:none;" filesize="66459"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/1495937721b2f1485289e443e6abfe4aeb37ff671b__mn200483__w800__h450__f70915__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170526_101953.jpg" style="border:none;" filesize="70915"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">요건 사방에 머위가 산을 덮고 있어서 좀 따다가 제가 만들어 드린 머위대 들깨볶음 입니다.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/14959377289824098cb269470ba326cdea99161c55__mn200483__w800__h450__f79067__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170526_105531.jpg" filesize="79067" style="text-align:left;font-size:9pt;border:none;"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/1495938340b4153844ad1446f9867fa1ce53391ba7__mn200483__w800__h450__f66347__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170526_105553.jpg" style="text-align:left;font-size:9pt;border:none;"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">톳 채취 시즌이라 여기저기서 톳 말리기에 한창입니다. 앞바다에서 톳을 따가가 만들어주신 톳 요리.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201705/1495937714760334cc9e254b8ca27b1589e179113b__mn200483__w800__h450__f75278__Ym201705.jpg" width="800" height="450" alt="re20170525_185837.jpg" style="border:none;" filesize="75278"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">국물은 우리의 불고기랑 비슷합니다. 당면 대신 톳이들어간 느낌 이에요.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:right;"><font size="3">읽어주셔서 감사합니다.</font></div><br></div>