여러분~ 안녕하세여~
이제 낮에는 살짝 땀이 날 정도로 날씨가 따뜻해진 것 같아요..
해가 쨍쨍한 여름이 되면 비빔라면을 자주 먹게 될텐데요..
팔도비빔면을 대체할 내 입맛에 맞는 비빔라면을 찾기 위해
비빔라면을 이것저것 먹어보고 후기를 써봤어요~
쨘~
왼쪽부터 삼양 열무비빔면 / 오뚜기 메밀비빔면 / 오뚜기 함흥비빔면 입니다.
제가 구입한 가격은 5봉 1팩 번들기준 3,500원 / 3,250원 / 4,980원 이었습니다.
열무비빔면은 액상스프 한개
메밀비빔면은 액상스프와 고명스프
함흥비빔면은 액상스프 건더기스프 유성스프
열무비빔면은 면이 노란색에 가깝고 면이 일반 가는 라면 굵기 정도 입니다.
메밀비빔면은 면에 약간의 회색빛이 감돌고 열무비빔면과 비슷한 굵기 입니다.
함흥비빔면은 건더기 덕분에 좀 더 풍성해 보이고 면이 좀 더 가는면입니다.
특이한 점은 다른 것들과 달리 면과 건더기 스프를 끓이면 기름이 많이 나와
찬물에 식혔을 때 기름이 굳어 그릇 벽에 붙는 것을 볼 수 있습니다.
열무비빔면의 액상스프는 딸기잼처럼 뻑뻑한 질감입니다.
거뭇거뭇한 건더기로 보이는 것들이 섞여 있습니다.
메밀비빔면의 액상은 좀 더 묽어서 주르륵 흐르는 농도입니다.
참깨고명스프는 깨와 김가루가 포함된 분말 형태 입니다.
함흥비빔면의 액상스프도 메밀비빔면과 비슷한 농도의 묽기인데 약간 색감이 더 진합니다.
유성스프는 연한 참기름맛이 나는 묽은 기름입니다.
열무비빔면 비빈 모습
열무비빔면은 스프에서 약간의 열무 향이 느껴지고
다른 제품들에 비해 단맛이 강한 것 같습니다.
메밀비빔면 비빈 모습
무난한 비빔라면의 맛인데 깨와 김가루가 씹히면서 고소한 맛이 추가로 느껴집니다.
메밀면을 제대로 만든 건지 면이 다른 제품들보다 약간 뚝뚝 끊어지는 느낌적인 느낌입니다.
함흥비빔면 비빈 모습
비싼 몸값을 어필하는 건더기 스프가 비주얼을 한 단계 상승시켜 줍니다.
스프의 맛이 상당히 자극적으로 강하며
건더기 스프 중 오독오독 씹히는(무말랭이로 추정) 재료로 인해 다양한 식감을 느낄 수 있습니다.
추가로 삶은 계란과 오이 고명을 올려 주었습니다.
계란과 오이는 비빔면과 참 잘 어울리는 고명이지만
됏고 !! 고기가 쵝오~!!
돼지갈비 짱짱맨 !!
비빔면 3종 비교 영상
