<div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122687YYRcpUX1zSPvmJjmTkTy7BLQ8Uovj.jpg" width="800" height="600" alt="1.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="86637"></div> <div>어머니가 차 모임에 가셔서 스콘을 맛보시고 오시더니 스콘을 해달라고 하십니다.</div> <div><br></div> <div>그래서 만들었어요.</div> <div><br></div> <div>초코칩 스콘 및 크랜베리스콘 기본반죽 : 중력분 300g, 설탕40g, 소금3g, 베이킹파우닼 6g, 계란1개, 우유100ml, 버터 60g이구요</div> <div><br></div> <div>풍문에 의하면 이 기본반죽 레시피는 김영모 과자점 레시피라고 하더군요.</div> <div>김영모 과자점 자허 토르테가 아주 맛 있었던 기억이 있어요.</div> <div><br></div> <div>이걸 1회분량으로 생지 2덩이를 만들었구요 여기에 입맞에 크랜배리 100g 이랑 초코칩60+잣20g+호두20g을 넣었어요.</div> <div>크랜베리는 브랜디에 절여 향미를 더했어요.</div> <div><br></div> <div>입맛에 맞춰 내용물 취사선택 가능해요.</div> <div><br></div> <div>일반적으로는 건과일이나 견과류겠지요 .ㅅ.</div> <div><br></div> <div>옥수수 스콘은 </div> <div><br></div> <div>중력분 130g, 옥수수전분 90g, 버터 대신에 식물성 오일 50ml, 우유 100ml, </div> <div>설탕 20g, 소금 한꼬집 베이킹파우더 5g, 통조림 옥수수 물기 제거한 것 50g 을 사용했어요.</div> <div><br></div> <div>여기에 굽기전에 바를 계란물 정도가 추가되어요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/141312268767YMfYHeHI4W.jpg" width="720" height="960" alt="2.jpg" style="border:none;" filesize="93567"></div> <div>라즈베리/초코칩 기본반죽입니다. 각 가루분을 일괄 계량한 후</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122687lw4lOUe3u5KRaLMRtNemm7A9zuygqF26.jpg" width="800" height="600" alt="3.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="101632"></div> <div>손으로 휘휘 저어서 골고루 섞어주신 후 버터를 넣구요</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122688A3ULgc3HmTpqswKH67GlMjo2ZyODSOGo.jpg" width="800" height="600" alt="4.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="86695"></div> <div>고슬고슬하게 비벼줘요.</div> <div>보통은 잘게 썰어 넣으라고 하지만 전 태양의 손을 가지고 있어서 무관해요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122688FTrZo8Eyr.jpg" width="800" height="600" alt="5.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="99556"></div> <div>여기에 전란 하나씩을 푸신 후</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/14131226881IHYNMQr6bxHfN.jpg" width="800" height="600" alt="6.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="132295"></div> <div>우유 100ml를 첨가하시고 </div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122688CR6DBnXipnHj5HpGIcZicoh5h3cBe.jpg" width="800" height="600" alt="7.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="113543"></div> <div>크게 뭉친부분 없게 한덩어리로 잘 반죽 해 주신 후 추가적으로 맛을 낼 토핑을 넣어주시면 돼요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122689Mot7Ewrd1ILFkwO9fAjK5tblKRFkY2.jpg" width="800" height="600" alt="8.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="88651"></div> <div>폰 카메라라서 핀트가 나간게 많네요. </div> <div><br></div> <div>여튼 잘 섞어주신 후</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122689AWc4ZwiQM1IngRFxbyolW.jpg" width="800" height="600" alt="9.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="124000"></div> <div>높이 3~3.5센티 정도로 덩어리로 만드신 후 래핑하여 냉장고에 30분 이상 휴지시켜요.</div> <div>(미니멈 30분인데 한시간 이상 추천해요. 버터가 굳어서 꽤 딱딱한 느낌이 난다싶을 정도 까지요 ㅇㅇ)</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122689xHBKUth3nPy.jpg" width="800" height="600" alt="10.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="135612"></div> <div>옥수수 스콘 가루류</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122689AANhTBznaJXuwv4Z6.jpg" width="800" height="600" alt="11.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="99604"></div> <div>여기에 오일 55ml를 넣고 (저울에 45인데 부족하다 판단되어 10ml 후첨하였습니다.)</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122690pmhbpJ8aHtvaT.jpg" width="800" height="600" alt="12.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="143300"></div> <div>우유를 넣으신 후</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122705PeqXh3oOoEkF5xeMoOAjRblolK8e.jpg" width="800" height="600" alt="13.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="135581"></div> <div>쉐킷쉐킷 후 옥수수를 첨가해여.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122706nicWmLLxqfbQxFOqkVAXRxyq.jpg" width="800" height="600" alt="14.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="138154"></div> <div>휴지 후 3마리 합동사진</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122707wsUTENYnChI9jY8N.jpg" width="800" height="600" alt="15.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="153475"></div> <div>계란 물은 계란이랑 물 1:1로 섞은 것을 말합니다.</div> <div>튼 계란물을 바르고요</div> <div><br></div> <div>아참 저거 팬닝 너무 빡빡하게 한거에요; </div> <div>베이킹 파우더 때문에 많이 부푸는데 서로 적어도 1인치씩은 떨어뜨려서 팬닝하시는걸 추천해요.</div> <div>이번에 여러번 굽기 귀찮아서 오밀조밀하게 했다가 서로 밀려 넘어지고 난리났음;</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122707GX5wQjUFr1KLea1nab4pfLzt7.jpg" width="800" height="600" alt="16.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="142560"></div> <div>180도로 예열된 오븐에 20분정도 구워줘요.</div> <div>윗 색이 덜 나와서 그릴 기능으로 2분 더구웠는데 사이드의 애들은 색이 좀 과하게 나왔네요.</div> <div>중간에 있는 아이들이 모범적인 색이라고 사료되어요.</div> <div>그래도 아주 탄건 아니고 허용 범위 이내의 색들이에요.</div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201611/1478911675dd328cd18b0e4e0aabf2cbacad3d6520__mn49794__w800__h600__f114510__Ym201611.jpg" width="800" height="600" alt="1413179609.37.jpg" style="border:none;" filesize="114510"></div> <div style="text-align:left;">이것은 조명빨은 좀 덜나왔지만 색은 그런대로 모범적으로 나온 2차분 이었어요.ㅅ.</div><br></div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122707tMsC43a5qZPAThF9NQ5hom39YPmuVfF.jpg" width="800" height="600" alt="17.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="108600"></div> <div>평소에 신세지는 형님들 형수님 갖다드리라고 포장을 했어요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122707QQSLoTVs8.jpg" width="800" height="600" alt="18.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="109841"></div> <div>좀 귀엽군요.</div> <div>방산시장 갔다가 충동구매한 비닐 포장 가방 이에요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122708SErgdhe3T6jH.jpg" width="720" height="960" alt="19.jpg" style="border:none;" filesize="56759"></div> <div>ㅇㅅㅇ뀨!!</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413122708N4aNpMfbcAEWUZ8uAlOGU.jpg" width="800" height="600" alt="20.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="118270"></div>차나 커피와 잘 어울려요. <div><br></div> <div><br></div> <div> <div><br></div> <div>여기서 부터는 피칸 파이에요 ㅇㅅㅇ</div> <div><font face="맑은 고딕" size="2"><br></font></div> <div><font face="맑은 고딕" size="2"><span style="color:#4e5665;line-height:15.36px;background-color:#fafbfb;">박력분 140g(을 넣은거같소), 슈거파우더 30g, 계란30g, 버터70g, 아몬드 가루 30g </span><br style="color:#4e5665;line-height:15.36px;background-color:#fafbfb;"><span style="color:#4e5665;line-height:15.36px;background-color:#fafbfb;">필링 : 꿀55g(좋은 꿀을 썼소), 설탕 30g(을 넣은거같고 색깔 찐하게 나오려면 흑설탕을 추천해오) </span></font></div> <div><span style="color:#4e5665;line-height:15.36px;background-color:#fafbfb;"><font face="맑은 고딕" size="2">            계란 대짜2개+위에 30그램 넣고 남은 계란, 버터60g(녹여줘야해요), </font></span></div> <div><span style="color:#4e5665;line-height:15.36px;background-color:#fafbfb;"><font face="맑은 고딕" size="2">            베이스넛츠로 피칸50g 땅콩33g 잣30g이 들어갔고 플러스 알파의 피칸</font></span></div> <div><font face="맑은 고딕" size="2">`</font></div> <div>이 사용되었어요.</div> <div><br></div> <div>자, 시작합니다.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395657MYdzIRNw9U.jpg" width="800" height="482" alt="1.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="104660"></div> <div>재료들이에요..</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395658fPnKR9EdzXMBLclYYa24.jpg" width="800" height="482" alt="2.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="70722"></div> <div>계란 반개를 기준으로 시계방향으로 버터, 박력분, 아몬드가루, 슈거파우더에요. </div> <div>슈거파우더 없으면 설탕 써도 돼여 ㅇㅅㅇ</div> <div>아몬드 가루 없으면 안넣어도 되구여..</div> <div>구지 사려고 하지 말아요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395658qg84xCEeGBGg.jpg" width="800" height="482" alt="3.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="66237"></div> <div>반죽입니다.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395658q2AQhhl1V.jpg" width="800" height="482" alt="4.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="51706"></div> <div>랩핑한 후 냉장실에 최소 30분이상 휴지 시켜요.</div> <div>전 넣고 운동갔다 와서 2시간 한거 같아요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395659SNrXSj3QrVdZYYAcxfZoGtKBsdDNsxuk.jpg" width="800" height="482" alt="5.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="67134"></div> <div>위에 반 넣고 남은 계란+계란2개+꿀+설탕 인 것 같아요.</div> <div>통상적인 피칸파이 레시피엔 흑설탕 쓰라고 하는데 상관없어요.</div> <div>카라멜리제 효과 일어나서 다 검게 되니까요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395659CAl5PekGAAGoMpe2N77m21Xy6GNJgT.jpg" width="800" height="482" alt="6.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="68045"></div> <div>위의 것을 휘핑해요. </div> <div>구지 핸드믹서 없어도 젓가락으로 신나게 저어도 돼요.</div> <div><span style="font-size:9pt;">기포 넣는게 아니라 그냥 잘 섞어주는게 목적이라서요.</span></div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/14043956598Dbr4dN6f9RRJVMddHkaIeFoPE.jpg" width="800" height="482" alt="7.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="68430"></div> <div>준비된 필링이에요<span style="font-size:9pt;">.</span></div> <div><span style="font-size:9pt;">별거 ㅇ벗어 보여요.</span></div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395659hrodVZj2Rh8BxDsY.jpg" width="800" height="482" alt="8.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="81212"></div> <div>숙성시킨 반죽을 밀어줘요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/14043956604ekGaLR16XOkd2aDDRxmE5jcz.jpg" width="800" height="482" alt="9.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="100299"></div> <div>여기서 기술을 발휘해 보아요.</div> <div>틀을 모양 잡아서 맞춰주고</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395660HdzRaDWr14395qX5Ek.jpg" width="800" height="482" alt="10.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="49349"></div> <div>뒤집!</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395660853DJxOjNFeyjoAF.jpg" width="800" height="482" alt="11.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="91045"></div> <div>...망할.</div> <div><br></div> <div>사진 찍는데 신경 쓰느라 시간을 너무 지체 했어여.</div> <div>덧밀가루 소용 없었어요.</div> <div>스피디하게 작업하는게 중요해요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395660PPihmRJUV.jpg" width="800" height="482" alt="12.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="70539"></div> <div>손자국이 보인다면 기분탓입니다.</div> <div><br></div> <div>참 쉽죠?</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395679wYYN7Bg28DzCchzb.jpg" width="800" height="600" alt="13.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="82617"></div> <div>콬콬</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395679IRmrG1kvkSxbo4A59p9W5reHxTZeqt6L.jpg" width="578" height="960" alt="14.jpg" style="border:none;" filesize="91455"></div> <div>오늘의 테마는 삼선견과타르트에요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395679lUVLEhDpDS2xIRIUHGCLffXQcH2e.jpg" width="800" height="482" alt="15.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="125363"></div> <div>개인적으로 이 사진 색감이 이쁘다고 생각해여.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395680lggb14xRSb.jpg" width="800" height="482" alt="16.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="87786"></div> <div>위의 것에 필링을 붓고</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395680KwoKNCNbyZBKu7sRpbdVKZzrR6fu.jpg" width="800" height="482" alt="17.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="111949"></div> <div>위에 허전하면 안되니 빈 공간에 피칸을 추가로 얹어줘요.</div> <div>복수의 지인들이 바퀴벌레 같다며 놀렸어요 .ㅅ.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395680sma1fPx8yM.jpg" width="800" height="482" alt="18.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="111026"></div> <div>오븐을 180도정도로 예열하고</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395681L394mbEPyYjXJOk5H2FYpN.jpg" width="800" height="482" alt="19.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="69320"><span style="font-size:9pt;">.</span></div> <div>30분 조금 더 구웠었어요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395681XYaRK28jtd.jpg" width="800" height="482" alt="20.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="122454"></div> <div>어우 맛없어보이네여..</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395681nKnBpLjVAilRgjhwjP8J4vcd.jpg" width="800" height="482" alt="21.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="101437"></div> <div>10피스 커팅했어요.</div> <div>삑사리 많이 났어요.</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395681oZjbPJxEPnfbN.jpg" width="800" height="482" alt="22.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="83585"></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395682t4UGZug5pd2iKM.jpg" width="800" height="482" alt="23.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="101333"></div> <div>포장을 하여 3조각은 동생, 3조각은 아는 카페 사장 누님, 3조각은 아는 고로케집 사장님 드렸습니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div>이상이에요 .ㅅ.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>이하 출연진.</div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201611/147891254501520e109cc74735b13192219263ca3f__mn49794__w960__h720__f123678__Ym201611.jpg" width="800" height="600" alt="10268518_731914813558535_8556775331679526583_n.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="123678"></div> <div style="text-align:left;">거의 제과 제빵 용품이군요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201611/1478912546194f3f68e40a43a895a1da3722702693__mn49794__w334__h330__f12838__Ym201611.jpg" width="334" height="330" alt="15036754_1192656034151075_4277228323718456809_n.jpg" style="border:none;" filesize="12838"></div>만든이..</div> <div><br></div> <div>요즘 다시 저 솜브라 머리가 되어가고 있어요.</div> <div><br></div> <div>(저 사진의 배경이 어딘지 맞추시는 분께는 제 마음을 드릴 계획입니다 :3 )</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>아음 어떻게 마칠 지 애매하네요.</div> <div><br></div> <div>오늘 민중 총 궐기가 있는 날입니다.</div> <div><br></div> <div>날씨는 좀 풀려서 다행인 듯 하네요.</div> <div><br></div> <div>모두들 저녁에 뵈어요 ㅇㅅㅇ</div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201611/1478913154fb66c597197c43e6a55e623e8e1f30fc__mn49794__w960__h540__f86122__Ym201611.jpg" width="800" height="450" alt="14955995_1184673204949358_7427738330211755565_n.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="86122"></div><br></div> <div><br></div> <div><br></div></div>