<p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">전부터 해봐야지~해봐야지~하다가 회사근처(시골)에 혼자 자취를 시작하게 되어 마트에서 주섬주섬 사먹던 밸러스트 포인트나 올드 라스푸틴을 먹을수 없게되면서 결단을 내리게 되었네요.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">일단 빡센걸 알아야 쉬움의 단맛을 안다고...절충안을 찾다가 BIAB(Brew in a bag, 곡물자루양조)로 시작하게 되었습니다.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">레시피는 brewer's friend에서 작성했고 20리터 배치를 기준으로 작성했고 스타일은 아메리칸 인디아 페일 에일입니다.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">몰트</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.6;">PALE MALT : 4Kg </span><span style="color:#000000;font-family:'Open Sans', sans-serif;line-height:13.2px;font-size:9pt;">57.1%</span><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">2-ROW MALT : 2Kg 28.6%</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">CARAMEL/CRYSTAL 20L(색조용 몰트) : 500g 7.1%</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">CARAPILS(덱스트린 몰트) : 500g 7.1%</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.6;">총 7Kg</span><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">홉</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">60분 센테니얼 1온스</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">20분 엘 도라도 1온스</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">5분 시트라 1온스</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">불끄고 칠링 30분동안 엘 도라도 1온스(이건 레시피에 어떻게 넣는지 몰라서...)</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">총 4온스</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">효모</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">맹그로브 잭스 M42 뉴 월드 스트롱 에일 효모 20g(재수화 없음)</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">당화 68도씨 20리터 60분, <span style="font-size:9pt;line-height:1.6;">스파징 75도씨 6리터 15분, </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.6;">보일링 60분으로 진행했습니다. 물은 제주 삼X수 및 기타 편의점표 생수로 충당했습니다. </span></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">레시피상 수율 60프로 상정 초기비중 1.069 / 최종비중 1.016 / ABV(알콜도수) 7.04% / IBU(쓴맛 정도) 63.23 l SRM(색조) 8.15 이었습니다.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"></p> <div style="text-align:center;"> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/146665910911e97747bff14940825cdab9d12f910d__mn545644__w1024__h576__f54000__Ym201606.jpg" width="800" height="450" alt="ai9Ud015euq6s8d6whpj_tpgj2y.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="54000"></div><br></div> <div style="text-align:center;"> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/146665912998f9f251d2574309bdd1eeeb0d3650fe__mn545644__w720__h1280__f131985__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="baeUd015upve0qgq943y_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="131985"></div><br></div> <div style="text-align:center;"> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/146665914841327926812f41a88d4fcd6ece4846c3__mn545644__w720__h1280__f89805__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="bcdUd015ba818mac2q19_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="89805"></div><br></div> <p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">일단 당화에 쓸 물을 75도까지 덥히는 사이 곡물을 곡물백에 넣고 휴대용 버너에 물을 옮기고 곡물백을 슬며시 퐁당해줬습니다. 20리터 물이 든 식깡을 들고 왔다갔다하니까 허리가 처음부터 후들후들... </p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">교반은 불을 올렸다 껐다 하면서 상층 온도계(온도계가 짧아서...)가 66도가 되면 하층의 곡물을 위로 퍼올려주면서 2분에서 5분에 한번 꼴로 진행했습니다. 왜 저어주나 했더니 미숫가루 물에 풀때처럼 뭉치는 경우가 엄청 많더군요.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"></p> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1466659199725aaafefed548a8b89802e85ef1c6ab__mn545644__w720__h1280__f155591__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="c64Ud0158vi54xeu9l8z_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="155591"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1466659250bc81303cdef34e32b5217574d14b424a__mn545644__w720__h1280__f92194__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="cg6Ud015omdixsuy8k67_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="92194"></div><br></div><br><p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"></p> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/14666592311e13525f7c0043299eb24d5008c922ee__mn545644__w720__h1280__f126854__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="cjiUd015u9iarcjaobsi_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="126854"></div><br><p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">라우터링은 BIAB에서는 생략이라고 들었는데...서플라이에서 분쇄한 두줄 몰트와 방앗간에서 분쇄한 나머지 몰트들이 미분이 너무 많아 1회는 실시해야 할 것 같아서 바베큐용 스뎅 석쇠에 올려 진행했습니다. 사실 워트양이 17~18리터는 나올줄 알았는데 곡물양이 괘 되다보니 15리터만 나와서 1리터라도 회수하자는 마음에 조금 짰습니다. 원래는 짜면 안되요~</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"></p> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/14666593423b58537d3b3f481080f581bc86371b7c__mn545644__w720__h1280__f78111__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="d81Ud0151vf6luxnjuxui_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="78111"></div><br><p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">스파징(단물빼기)은 발효조를 1회 물에 헹군후 75도씨 물 6리터에 곡물백에 걸러진 곡물망 밖의 미분만 털어내고 담궈서 15분간 천천히 물을 내려줬습니다. </p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"></p> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1466659367a2f6b3f9f22e4c6592d036a8a74be628__mn545644__w720__h1280__f143576__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="dhhUd015lic70wwd0uex_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="143576"></div><br><p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">일단 최종 워트고 거품처럼 보이는건 보일링하러 옮기기 전 비터링 홉을 투입한 사진이네요.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"></p> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1466659390c7645f13dfc04ef8ad0f3436da43fd5b__mn545644__w720__h1280__f115798__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="e3iUd0151g5lux3afcqw_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="115798"></div><br><p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">보일링을 준비하기전에 스타산(노린스 희석소독제)으로 후반 작업에 필요한 발효조, 칠러, 사이펀의 소독을 진행했습니다.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"></p> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1466659446711f6355181e4175a243853bdf363f45__mn545644__w1024__h576__f60182__Ym201606.jpg" width="800" height="450" alt="ebbUd015njfimxbtnovn_tpgj2y.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="60182"></div><br><p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">보일링...사실 젓기 좋은 휴대용 버너에서 하려고 했지만...워트 상층 온도가 85도 이상을 넘지 않아서 가스레인지로 옮겼습니다.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"></p> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/14666595492269f90491734a44a03adf3f65897211__mn545644__w720__h1280__f104273__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="f01Ud0151tuudwt65qlnv_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="104273"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1466659602ac201fe6163d41e0a4a6f635279e6478__mn545644__w720__h1280__f122228__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="f4iUd0151o38s13bd7vu5_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="122228"></div><br></div><br><p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">칠링~원래 20분을 상정했는데 워낙 안 식어서, 25분 동안을 키친타올을 적셔서 자비조(보일링 식깡)를 문질문질해주다가 40도정도로 떨어진 후 발효조로 칠러와 워트를 사이펀으로 함께 옮겨 에어레이션(효모 번식을 위한 산소공급, 거품내주기) 겸 같이 진행했습니다.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="text-align:center;margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"></p> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/14666596569eae1fbe0b5b4c18b5ebced0b6690637__mn545644__w720__h1280__f83665__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="fdeUd0151216kwdcoe7un_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="83665"></div><br><p></p> <p style="text-align:left;margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><span style="font-size:9pt;line-height:19.2px;">칠링 시작 약 30분 후 상층온도 24도로 떨어져 효모를 뿌려줬습니다. </span></p> <p style="text-align:left;margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><span style="font-size:9pt;line-height:19.2px;"><br></span></p> <p style="text-align:left;margin:0px;"></p> <div style="text-align:center;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;font-size:9pt;line-height:19.2px;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1466659713f1d109a23648418e9a1e4edd2bf69ad3__mn545644__w720__h1280__f68655__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="fh8Ud015j061lvv2vhpt_tpgj2y.jpg" style="border:none;" filesize="68655"></div> <div style="text-align:center;"><font color="#5c5c5c" face="굴림, gulim, tahoma, sans-serif"><span style="line-height:19.2px;"><br></span></font></div> <p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">미리 19도정도로 맞춰둔 냉장고로 발효조로 이동하고 준비부터 약 4시간 반에 걸친 1차 작업은 마무리했습니다.<br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"></p> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1466660219aca3694a172649489f0d76f88c0b4e69__mn545644__w2988__h5312__f1766940__Ym201606.jpg" width="800" height="1200" alt="KakaoTalk_20160623_143159303.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="1766940"></div><br><p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"> 초기 비중은 최종 맥즙 19리터에 1.070정도가 나왔네요.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"> 이제 발효 온도 20도기준 4~6일이면 1차 발효가 끝나고 영비어라는 김빠진 맥주가 완성됩니다. 1차 발효만 완료한 채로 1차 발효조에 오래 냅두면 효모취가 진하게 나기때문에 통갈이를 해줍니다.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"></p> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/14666604376bd3c444e89b4f32b70a9a4acd3e1301__mn545644__w720__h1280__f77416__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="KakaoTalk_20160623_144019084.jpg" style="border:none;" filesize="77416"></div><br><p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">사실 저는 1차 발효가 완전히 되지 않은 상태에서 통갈이를 진행했다보니 효모가 아직 활발하게 응집되네요. 약간의 효모취는 감수해야할지도 모르겠습니다. </p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"></p> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/146666027520dc7a1618b44fc3a82f1ab0b17bace9__mn545644__w720__h1280__f94571__Ym201606.jpg" width="720" height="1200" alt="KakaoTalk_20160623_143159747.jpg" style="border:none;" filesize="94571"></div><br><p></p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">이제 병입의 차례인데 저는 강제 탄산화를 위해 식용 이산화탄소를 주문했습니다. 자연 탄산화는 설탕과 효모, 시간 그리고 환경이 만들어주는 탄산이지만, 저는 성격이 급한데다가 통갈이도 진행한 상태라 강제 탄산화를 준비했습니다. 맛의 차이는 개인적으로 큰 차이가 없다고 생각합니다. 강제 탄산화 쪽이 효모시체(먹어도 됨, 몸에 발라도 됨)가 적은 공정을 거치기 때문에 효모취가 적다는 장점이 있죠.</p> <p style="margin:0px;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></p> <p style="margin:0px;"></p> <div style="color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1466662174cd47b1b531cf4b299dfb7f73f85c3765__mn545644__w548__h888__f79946__Ym201606.jpg" width="548" height="888" alt="KakaoTalk_20160620_223450990.jpg" style="border:none;" filesize="79946"></div> <div style="color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;">(본격 부자된 느낌.jpg)</div> <div style="color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:center;"><br></div> <div style="color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:left;">병입 및 탄산화를 진행해줍니다. 이제 마실 일만 남았네요. 기대 만발입니다.</div> <div style="color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:center;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/14666623558b2e3c149d1b4b05be82cd2c65678cbe__mn545644__w540__h960__f81924__Ym201606.jpg" width="540" height="960" alt="KakaoTalk_20160623_143155067.jpg" style="border:none;" filesize="81924"></div> <div style="text-align:center;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;"><br></div> <div style="text-align:left;color:#5c5c5c;font-family:'굴림', gulim, tahoma, sans-serif;line-height:19.2px;">완성된 맥주입니다. 맛과 향의 캐릭터를 핵과(복숭아, 살구, 자두 등의 씨가 큰 과일)쪽으로 잡았는데, 회사에서 시음회를 했을 때 약간 쿨피스같다고 캐릭터를 캐치한 동료직원이 있어서 기뻤습니다. 생각보다 어렵지 않고 수입맥주보다는 약간 저렴한 가격으로 맛좋은 맥주를 만들 수 있다는 점이 자가양조의 장점이 아닌가 싶네요. 병아리 키우는 기분이에요~여러분도 해보세요~</div></div> <p></p>