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    게시물ID : cook_181555
    작성자 : 감사합니다..
    추천 : 11
    조회수 : 941
    IP : 220.73.***.88
    댓글 : 4개
    등록시간 : 2016/06/02 21:45:51
    http://todayhumor.com/?cook_181555 모바일
    내 마음대로 미트볼, 함박스테이크, 멘치까쓰
    옵션
    • 창작글
    <font size="3"><br>내 마음대로라고 했지만 사실 인터넷 보고 레시피 따라서 만들었어요.<br>레시피는 원글 작성자님에 대한 예의가 아닌듯 하니 재료만 간단히 적을게요.<br><br>다진 소고기, 다진 돼지고기, 양파, 후추, 소금, 빵가루, 달걀 넣고 만들었어요.<br>넛맥 말고도 허브들도 이것저것 넣던데 없어서 다 뺐어요.<br><br>손이 지저분해서 사진은 많이 못찍었네요.ㅠㅠ<br><br></font> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img width="800" height="600" filesize="853996" class="chimg_photo" style="border:medium none;" alt="01.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1464869541374ce1ed4d854bd280c74761e8ce2785__w2048__h1536__f853996__Ym201606.jpg"><br><br></font> <div align="left"><font size="3">반죽을 조금씩 뜯어내 동그랗게 빚어서 미트볼을 만들었어요.<br>이후에 함박스테이크용으로 크게 만들어 놨는데 사진은 안 찍었어요.ㅠㅠ<br>정리하느라 바빠서.....그리고 빨리 먹고 싶어서...<br></font></div><font size="3"><br></font></div><font size="3"> </font> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img width="800" height="600" filesize="849799" class="chimg_photo" style="border:medium none;" alt="02.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1464869553f5c57c0e44094b26bbb75b061a3b811d__w2048__h1536__f849799__Ym201606.jpg"><br><br></font> <div align="left"><font size="3">빚으면서 미트볼 구워 봤어요.<br>바로 구워서 그런지 모양이 흐트러 지더라구요.ㅠㅠ<br>냉장고에서 좀 재워야 된대요.<br>안 재웠더니 화난듯...모양이 모가 나더라구요.<br></font></div><font size="3"><br></font></div><font size="3"> </font> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img width="800" height="600" filesize="614172" class="chimg_photo" style="border:medium none;" alt="03.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1464869570223456f0b18e4f82b287ce5b351c8a50__w2048__h1536__f614172__Ym201606.jpg"><br><br></font> <div align="left"><font size="3">다 구운 후에 입에 넣으니 존맛!!<br>하지만 뜨거웠다는거....호호 불어가면서 먹었어요.<br>엄마 하나 나 하나, 엄마 하나 나 두개 먹었더니 사진 안 찍은게 생각나서 사진 찍었네요.<br></font></div><font size="3"><br></font></div><font size="3"> </font> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img width="800" height="600" filesize="913055" class="chimg_photo" style="border:medium none;" alt="04.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1464869579b3e449bd861b4937b27d50546a8553e8__w2048__h1536__f913055__Ym201606.jpg"><br><br></font> <div align="left"><font size="3">다음은 멘치까스!!<br>일본 가본 적도 먹어본 적도 없지만<br>일본 살던 친척 형이 멘치까스 얘기 했던게 생각나서<br>미트볼 만들 때부터 만들어 먹어야지 생각했어요.<br>그래서 만들었습니다.<br>돈까스 만들듯 만들었는데 세상에~ 존맛!!<br>한입 베어물면 처음에는 바삭하게 튀김이 물리고 다음에 부드러운 고기에서 육즙이 주르륵 흐르는데.....<br>왜 이 나이 먹도록 이 음식을 영접하지 못했나 생각이 들더라구요.<br>오x기 돈까스 소스 뿌려먹으니 더 존맛!!<br>튀기면서 계속 먹어서 저녁을 못 먹었어요.ㅠㅠ 엄빠 드시라고 만들어 놨는데 식으니까 튀김 안에서 육즙이 좀 흘러나오는지<br>많이 눅눅해지 더라구요. 맛은 있지만 역시 뜨거울 때 먹어야 존맛인듯. 전자렌지 하나 데워 봤는데 눅눅한게 뜨거워 지기만 해서<br>그냥 제가 먹었어요.<br><br>위에 까지가 이틀 전에 만든거고,<br>오늘은 만들어 놨던 함박스테이크. 냉동실에 얼려놨던 고기를 꺼내서 밖에 한시간 정도 뒀어요.<br>더워서 그런지 빨리 녹더라구요.<br>팬에 기름 두르고 지글지글 양면 구워주고, 불을 약하게 해서 체다와 모짜렐라 치즈를 올렸어요.<br><br></font></div></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img width="800" height="600" filesize="430633" class="chimg_photo" style="border:medium none;" alt="05.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/146486958384d705ebc90340b88c2258a2e9f67a1b__w2048__h1536__f430633__Ym201606.jpg"><br><br></font></div><font size="3"> </font> <div align="left"><font size="3">올리고 뚜껑 덮고 익히다가 성격이 급해서 열었는데 치즈가 조금 녹았더라구요.<br><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img width="800" height="600" filesize="523492" class="chimg_photo" style="border:medium none;" alt="06.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/1464869588fd32fa9e11ba46f08f4d420c78440d9c__w2048__h1536__f523492__Ym201606.jpg"><br><br></font> <div align="left"><font size="3">완전히 치즈가 녹은 모습.<br>그래요. 아름답네요. 흘러내리는 치즈란....<br></font></div><font size="3"><br></font></div><font size="3"> </font> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img width="800" height="600" filesize="649859" class="chimg_photo" style="border:medium none;" alt="07.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/146486959701078b68c1154e7388d7a07c146d9876__w2048__h1536__f649859__Ym201606.jpg"><br><br></font> <div align="left"><font size="3">만들어 놨던 데미글라스 소스를 접시에 담고,<br>그 위에 함박스테이크를 올린 후, 베이컨을 튀기듯 구워서 잘게 다져서 치즈 위에 뿌렸어요.<br></font></div><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img width="800" height="600" filesize="580610" class="chimg_photo" style="border:medium none;" alt="08.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/146486960808df9236f2d549fd9c96fc5c1c5e0aca__w2048__h1536__f580610__Ym201606.jpg"><br><br></font> <div align="left"><font size="3">그리고 중식 계란후라이를 하려고 했지만 기름이 부족해서 그냥 대충 후라이 된 계란을<br>함박스테이크, 치즈, 베이컨 위에 얹었어요.<br></font></div><font size="3"><br></font></div><font size="3"> </font> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img width="800" height="600" filesize="645090" class="chimg_photo" style="border:medium none;" alt="09.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/14648696157f05138ca5254d48b1a41e2f7c51311e__w2048__h1536__f645090__Ym201606.jpg"><br><br></font> <div align="left"><font size="3">역시 맥주랑 마셔야죠.<br>오늘 아버지 일을 도와드렸는데 너무 힘들어서 맥주를 안 마실 수가 없었습니다.<br></font></div><font size="3"><br></font></div><font size="3"> </font> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img width="800" height="600" filesize="640458" class="chimg_photo" style="border:medium none;" alt="10.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201606/146486962157bf9454a03d49b28b7faee3be94ca72__w2048__h1536__f640458__Ym201606.jpg"><br><br><br></font></div><font size="3"> </font> <div align="left"><font size="3">먹다가 생각나서 치즈가 쭈욱 늘어나는 거 찍고 싶었는데 먹다 보니 못 찍겠더라구요.<br>쭉쭉 잘 늘어나던데.......<br>맛나게 잘 먹었습니다.<br><br><br>다들 맛난 식사 하셨나요?<br><br></font></div><font size="2"><br></font>
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