<div>지금까지 한 4번정도 종이상자로 바베큐를 해 먹어봤는데요, 한 번은 잘못된 정보로 작성된 블로그 게시물을 보고 했다가(내부에 호일로 안해도 안탄다고.)</div> <div>태워먹은 적 한 번 빼고는 모두 성공을 하긴 했었습니다....</div> <div>그 때는 사실 바베큐에 대해 문외한이었기 때문에 그냥 맛만 비스무리하게 낸 것이었다면 이번에는 조금 더 생각을 해서 2단으로 만들어 진행을 했었고</div> <div>이번에 얻은 몇 가지 교훈도 있어서 다음번에는 지금보다 더 잘 할 수 있을 것 같아서 후기아닌 후기를 작성 해 보려 합니다.</div> <div>==========================================================================================================</div> <div>==========================================================================================================</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">오늘이 5월 5일 어린이 날이라서 며칠 전 아들을 데리고 야외로 바베큐 파티를 하러 가기로 하고 계획을 짰습니다.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">저희 가족만 가는 것 보단 여러명이 가는게 더 재미있을 것 같아서 처제, 큰처남, 장모님 장인어른을 모시고 다녀오기로 했습니다.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">제가 일을 벌렸기 때문에 고기수급은 제가 책임을 지기로 ^^;;</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">그래서 그냥 직화로 먹는 것 보단 바베큐가 훠~~얼~~신 맛있기 때문에 바베큐를 하기로 하고 준비를 했습니다.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">웨x그릴이 있으면 좋겠지만 1년에 몇 번 하지 않기 때문에 그릴을 사는건 사치라 생각해서 할 때마다 아래처럼 종이상자로 바베큐를 진행하고 있습니다.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">#. 일단 외형은 이렇습니다. 지금까지 총 5번정도 했는데, 이번은 좀 색다르게 할 예정입니다..</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1462455615c71b7f0c02d4475ead3e809dded4692f__mn379625__w936__h746__f143872__Ym201605.jpg" width="800" height="638" alt="DSC06607.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">#. 앞 부분을 이렇게 열 수 있고요..</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"></p> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1462455618e108af53616f4304a54d689194c51ed9__mn379625__w936__h746__f163816__Ym201605.jpg" width="800" height="638" alt="DSC06608.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 열어보면 이렇게 내부를 호일로 죄다 덮어놨습니다. 호일로 싸지 않으면 박스가 탑니다 -_-;;</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 실패했던 후기 : </p> <p style="margin:0px;padding:0px;text-align:justify;"><font face="돋움"><a target="_blank" href="http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=humorbest&no=958633&s_no=958633&kind=member&page=2&member_kind=humorbest&mn=379625" target="_blank">http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=humorbest&no=958633&s_no=958633&kind=member&page=2&member_kind=humorbest&mn=379625</a></font></p> <p style="margin:0px;padding:0px;text-align:justify;"><font face="돋움"><br></font></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 그리고 그릴을 꽂을 수 있게끔 가로로 2단으로 잘랐습니다. 이번은 바베큐를 해야 할 양이 좀 많아서 2단으로 한 번 해볼까 합니다.<br style="clear:both;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">#. 이렇게 말이죠 ^^;;</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 박스가 좀 작아서 고기 4덩이를 한 라인에 올릴수가 없다보니 이렇게 2단으로 올릴 예정입니다.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 그리고 왼쪽은 챠콜을 넣고 훈연칩을 올릴 예정이고 고기가 직접 열에 닿는 부분을 없애고자 이렇게 중간부분은 호일로 막을 예정입니다.<br style="clear:both;"></p> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1462455621d8ea054c1b0f45b28f89426fc8d40552__mn379625__w936__h746__f167696__Ym201605.jpg" width="800" height="638" alt="DSC06609.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">#. 그리고 상단을 보면 구멍을 뚫어놨는데, 해당 구멍의 용도는 아래 사진과 같습니다.<br style="clear:both;"></p> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1462455626482d9f308bfd4b1d93961adb54c2245e__mn379625__w936__h746__f123858__Ym201605.jpg" width="800" height="638" alt="DSC06611.jpg" class="chimg_photo" style="font-size:9pt;line-height:1.5;border:none;"></div> <div><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">#. 온도계죠 ^^;;</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 바베큐를 하려면 내부온도를 유지해야 하는데 온도계가 있어야 가능하죠 ^^;;</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 그리고 온도계를 꼽으면 공간이 비는 부분이 있는데 해당 부분으로 공기순환이 이루어지면서 내부온도가 올라갑니다. 공기구멍이 없으면 내부 온도가 올라가지 않아요.<br style="clear:both;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1462455624dc24c2cb1dd74a0caa3e0c593f3394a8__mn379625__w936__h746__f198302__Ym201605.jpg" width="800" height="638" alt="DSC06610.jpg" class="chimg_photo" style="font-family:'굴림';border:none;"></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">그리고 그릴망 대각선 오른쪽 뒷부분 모서리에 무게가 좀 있는 돌과 같은걸 올려놔서 무게를 맞출 예정이고요( 내부에 고기를 올려 놓으면 무게중심이 쏠려서 무너질 것</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">같아요.)</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">박스 윗 부분, 앞 부분에 돌을 올려서 최대한 밀폐를 할 생각입니다. 그리고 왼쪽 하단부분을 조금 접어서 공기순환이 이루어지도록 할거고요.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> </p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">그리고 드디어 오늘 위에 만들어 둔 박스를 가지고 다녀왔습니다.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">일단 성공적이긴 하나, 일부 문제도 확인했습니다.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">#. 챠콜 28개를 세팅했습니다. 아무래도 이번 종이상자는 2단으로 준비하고 전면부를 완전개방하도록 만들었기 때문에 내부온도 유지가 조금 힘들 것 같아서요.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">그리고 챠콜을 놓는 부분은 어제 만들때는 호일시공을 했지만 다 만들어 놓고 자기 전 불안해서 아래처럼 잘라버렸습니다. 혹시라도 탈까봐요...</p> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1462455639c4a9fbfa1ed74cbda6035a890b6378c4__mn379625__w2560__h1863__f1758437__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06612.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br><br>#. 고기는 이렇게 위 2개, 아래 2개를 세팅하고 최 하단에는 호일로 그릇을 만들어서 물을 가득 넣어뒀습니다. 수분유지를 위해서요.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 그리고 하단부분은 챠콜의 열기가 직접 닿지 않게하기 위해 호일로 벽을 만들어서 뒀습니다.<br style="clear:both;"></p> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1462455646adcbf242600f4ad6b97f41c37249bd07__mn379625__w2560__h1863__f1066842__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06613.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br><br>#. 그리고 바베큐를 진행하기 30분전에 미리 물에넣어둔 사과나무칩을 챠콜위에 2덩이 올렸습니다.<br style="clear:both;"></p> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/146245565537c2499d84ca4964aa48b182be55911c__mn379625__w2560__h1863__f1069208__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06615.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br><br>#. 그리고 전면부 뚜껑을 닫고 온도가 어느정도 올라가는지 확인합니다.<br style="clear:both;"></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/14624556822b7cb1f635934718836ee62bb9121f2f__mn379625__w2560__h1863__f1778269__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06617.jpg" class="chimg_photo" style="font-family:'굴림';border:none;"></p> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1462455670c706087adc1a4fdba9e59832e2d9dd84__mn379625__w2560__h1863__f888967__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06616.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">#. !!!!</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 200도가 넘어가버리네요 -_-;;</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 아마도 외부온도가 높고(기존에 종이상자로 했을 땐 거의 대부분 겨울이나 늦가을에 했었거든요..) 이번에는 내부에 호일로 여러겹을 해서 온도가 잘 유지되나 봅니다.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 5개정도 챠콜을 빼서 175도정도를 맞췄습니다.<br style="clear:both;"></p> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1462455689cc79d670a6854abcb4022279ea86b2e1__mn379625__w2560__h1863__f1029083__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06618.jpg" class="chimg_photo" style="font-size:9pt;line-height:1.5;border:none;"></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"></p> <p style="margin:0px;padding:0px;"></p> <p></p> <p></p> <p></p> <div><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br><br>#. 훈연칩이 타면서 연기가 밖으로 빠져나오고 있습니다.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1462455696568a035f71e7491cb8dde03874c40580__mn379625__w2560__h1863__f1019993__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06662.jpg" class="chimg_photo" style="font-family:'굴림';border:none;"><br style="clear:both;"><br><br><br><br>#. 중간에 사진을 좀 안찍었는데 상단에 보면 고기 2덩이가 없는데, 아래 부분은 호일로 벽을 만들어 둬서 상관은 없는데, 상단은 열기가 올라가면서</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 바로 고기에 닿다 보니 <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">오버쿠킹이 되어버리더군요. 혹시 몰라서 껍데기 부분을 왼쪽으로 뒀는데, 결국 껍데기는 탔습니다.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 그래서 껍데기를 잘라내 버리고 썰어 보니 그 의외 부분은 잘 익었더군요. 그래서 촵촵~ 했습니다 ^^;</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 그리고 남은 하단의 2덩이는 좀 더 익히려고 남겨 둔 상태입니다.<br style="clear:both;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/14624560460466676b52984d98bbd11c0d51d2620d__mn379625__w2560__h1863__f724807__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06669.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div><br><br>#. 설정해둔 알람이 아직 20여분 남았는데 종이박스 상단이 타더군요.. 지금까지 5번정도 했는데 내부에 호일공사를 하지 않고 바베큐를 해서 탄 적은 <span style="line-height:1.5;">있었어도 외부가 탄 적은 </span><span style="line-height:1.5;font-size:9pt;">처음입니다.</span> <p></p> <div style="font-family:'돋움';"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/14624560536aecab99a3dc483abaa715e360391b9f__mn379625__w2560__h1863__f1058103__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06671.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="font-family:'돋움';"><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br>#. 외부는 많이 탔네요.</p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"> 내부는 호일로 인해서 타격은 없습니다. 하지만 종이박스가 타버리면 아무소용 없기 때문에 안쪽까지 익었길 바라면서 고기를 뺐습니다.<br style="clear:both;"></p> <div style="font-family:'돋움';"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/14624560607e46b8db60a54033b19ee049e06e7fde__mn379625__w1613__h2560__f896772__Ym201605.jpg" width="800" height="1200" alt="DSC06672.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="font-family:'돋움';"><br></div> <div style="font-family:'돋움';"><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;">#. 다 빼고나니 지붕이 무너지기 시작하더라구요.. 빼길 잘 했습니다.<br style="clear:both;"></p> <div style="font-family:'돋움';"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/146245607231228cf154d9461f87782123d4325951__mn379625__w2560__h1863__f1022683__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06674.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div><br></div> <div style="font-family:'돋움';"><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br>#. 고기 겉면은 훈연으로 인해 색깔이 참 곱습니다 ^^;;<br style="clear:both;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/14624560668a0c2fbfa1074245be077167b8fa0bd2__mn379625__w2560__h1863__f899521__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06673.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"><br><br><br>#. 레스팅 10분정도 하고 잘라보니 속까지 잘 익었습니다. <span style="line-height:1.5;">훈연으로 인해 겉 부분이 보랏빛으로 물들었습니다.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"> 열기가 직접 닿지않게 하기위해 호일로 벽을 만들어 뒀더니 껍데기 부분이 딱딱해지지 않고 쫄깃쫄깃해서 좋았습니다.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"> 다들 너무 맛있다고 칭찬일색이라 고생한 보람을 느꼈네요...</span></p> <div style="font-family:'돋움';"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/14624560755ccdcf4fcea042fe92cc31e77c049aa9__mn379625__w2560__h1863__f426164__Ym201605.jpg" width="800" height="582" alt="DSC06675.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="font-family:'돋움';"><br></div> <div><br></div> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><br></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;">이번에 몇 가지 문제점을 파악했으니 다음번에는 좀 더 잘할 수 있을 것 같습니다.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;">만.... 이젠 그냥 웨버그릴을 사려고요.. 이거 너무 힘듭니다. 온도조절하랴 뭐하랴... 그냥 그릴을 하나 사서하는게 속 편하고 좋습니다.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;">한 두번정도 해서 먹을 요량이라면 상관없지만 그게 아니라면 그냥 그릴을 사세요... -_-;;</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"><br></span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"><br></span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"><br></span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"><br></span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"><br></span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;">혹시 따라하실 분들이 계실까봐 지금까지 얻은 몇 가지 교훈을 공유합니다.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"><br></span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;">1. 내부에 호일은 아낌없이 투자하세요... 잘못하면 탑니다.. 못먹어요.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;">2. 종이박스로 만들다 보니 특성상 온도유지가 힘듭니다. 160~170도 사이를 유지 할 수 있도록 온도계를 주시해야 합니다.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;">3. 온도가 급격하게 올라간다면 훈연칩이 불타고 있는겁니다. 재빠르게 물에 넣어서 불을 끄고 다른걸 넣어주세요.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;">4. 챠콜의 열기가 닿는 부분은 딱딱하게 오버쿠킹 됩니다.(특히 껍데기) 좀 더 시간이 걸리더라도 격벽을 설치하세요.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"> 그러면 딱딱해지지 않고 쫄깃해져서 껍데기까지 잘 썰리고, 맛있게 먹을 수 있습니다.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;">5. 종이박스가 너무 커도 안되고 너무 작아도 안됩니다. 적당한 크기를 찾아야 하는데 위 사진에 있는 박스는 작은 편입니다.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"> 작으면 위 사진처럼 열기가 온도가 떨어지기 전 높은 온도인 상태에서 천장에 닿기 때문에 천장이 불탑니다....</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"> 꼭 천장부분이 높게 만드셔야 합니다.</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"> 종이박스가 너무 크면 온도가 쉽게 올라가지 않습니다. 이건 몇 번 해보셔야 감을 잡을 수 있을 듯...</span></p> <p style="margin:0px;padding:0px;font-family:'돋움';text-align:justify;"><span style="line-height:1.5;"><br></span></p></div>
