<div>요즘 먹방 쿡방이 참으로 인기인데요</div> <div>TV에 소개된 후 몰려드는 사람들로 인하여 기나긴 대기시간은 기본이고</div> <div>퀄리티나 가격이 나빠져서 발길을 돌리는 분들이 많다고 합니다</div> <div><br></div> <div>그런 측면에서 참 좋은 예인 식당이 하나 있지 않나 싶어 글을 적습니다</div> <div><br></div> <div><br></div>얼마 전 낙원상가 주변을 지나다가 수요미식회에 소개 됐던 백반집이 생각이 나서 들러보게 되었습니다 <div>특히나 방영한지 얼마 되지 않았을 때라서 걱정을 좀 했었죠</div> <div>대기가 길지는 않을까 혼자 왔다고 눈총 받지는 않을까에 대한 걱정이었습니다</div> <div><br></div> <div>시간이 대략 5시 부근이어서 저녁시간 치고는 조금 이른 시간이었지만</div> <div>역시나 사람이 가득 차있었고 주변 상인들이시기 보단 단순히 식사하러 오시는 분들이 많아보였습니다</div> <div>다행히 대기 없이 바로 앉을 수 있었고</div> <div><br></div> <div>1인분도 주문은 가능했던 것 같았지만 기왕 온거 다 먹고가자고 해서 이것저것 주문해서 맛있게 다 먹고 나왔네요 ㅎ</div> <div><br></div> <div>먹고 나오면서 이 집은 그래도 주변 상인들에게 사랑 받는 맛집으로 꾸준히 남을 수 있겠다 싶었는데 그 이유는</div> <div><br></div> <div>1. 맛있다. (처음 먹어보는 거라 이전과 대비가 되지는 않겠습니다만 맛있더군요)</div> <div>2. 맛을 위해 메뉴 축소. </div> <div> - 이점은 여쭤보지는 못했지만 당분간 몇 메뉴는 하지 않고 주력메뉴 몇 가지만 판매하시는 듯 하시는 듯 했습니다.</div> <div>3. 주류 판매 중단</div> <div> - 어차피 쉬는 날이고 일도 없겠다. 메뉴도 넉넉히 시켰겠다 소주 한 잔 반주해서 먹고 싶었는데 판매하지 않으시더군요.</div> <div>  '그럼 여기선 술 못 먹어요?? 저기 냉장고에 소주는 있는데...' 했더니 '바쁜 시간대에는 못 팔아요' 라고 하셨습니다</div> <div>  아무래도 술 먹다보면 테이블 회전률도 떨어지고 길어지다 보니 그런가보다 싶었습니다.</div> <div><br></div> <div>항상 맛있는 음식을 손님들에게 제공하기 위해 노력하시는 많은 멋진분들이 있습니다만</div> <div>지나친 사람 쏠림 현상으로 바쁘고 힘들어져서 서비스도 맛도 잃어버리고 결국 보석같은 식당이 사라지는 것도 안타깝습니다</div> <div><br></div> <div>티비에 나온 음식들 물론 맛있어보이고 좋아보이지요</div> <div>그렇다고 1~2시간씩 기다려가면서까지 꼭 거기서 먹지만 말자구요...</div> <div><br></div> <div>개인적으로(전국 대부분) TV에 소개된 맛집이 있으면 그 주변 식당들은 다 맛있더라구요</div> <div>대부분이 그 식당과 5~10년은 넘게 지역주민들 상대로 경쟁하고 음식팔던  식당들 아니겠어요???</div> <div><br></div> <div>횡설수설이 되었지만 전국에 맛집 사장님들 화이팅!! 오징어들도 화이팅!</div>