<div><br></div> <div>안녕하세요, 아무거나 다 잘 먹는데 없어서 못먹는 오징어 입니다~</div> <div><br></div> <div>사진 정리하면서 그 동안 부렸던 먹부림을 돌아봅니다. ㅎ</div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439201981VBwv2rI8mSFb9fwVVPjPIfO.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0637.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439201981rTQgnavCfIK7AXxxMLkV89V.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0635.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">남양주의 함박스테이크.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">윗 사진의 저 붉은 덩어리는 에피타이져로 나오는건데요 이 집에선 어떤 메뉴를 주문해도 저 에피타이져가 제공됩니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">매쉬포테이토를 깔고 <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">껍질을 깐 토마토를 차갑게 식혀서 그 위에 (아마도 케찹을 베이스로 한 듯 한) 새콤한 드레싱을 얹어서 줍니다.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">토마토가 살짝 얼어있어서 포크로도 잘 잘리고 드레싱과 함께 새콤달콤한 토마토 맛이 배가되서 입안이 굉장히 개운해지지요.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">아래의 메인 메뉴는 함박스테이크+등심스테이크 입니다.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">함박스테이크는 데미그라스 소스의 맛과 굉장히 잘 어울리는 </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">부드럽고 육즙이 가득한 맛 인데요 미리 만들어놓지 않고 주문이 들어오자</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">주방에서 바로 고기를 치덕대서 스테이크를 만들더군요.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">곁들이로 나오는 등심스테이크에는 사실 큰 기대는 하지 않았는데 웬걸... 가격대비 꽤나 부드럽고 고소한 맛이었어요.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;">새우튀김도 각 함박스테이크 메뉴에는 꼭 하나씩 곁들여 나오는데 속이 꽉차고 단맛이 느껴지는 튀김이었어요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439202458NPSrT4qQsJKC88HG7vDh2cbsEl.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_9950.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439202459XzB83kXWxJ.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_9952.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">성북동 스테이크</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">고기 전문점 입니다. 메뉴들이 전부 고기고기 합니다. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">우선 가게에 들어가면 정면에 고기가 숙성되는 숙성고가 보이는데 '훗, 난 좋은 고기지.'라는 포스가 뿜어져나옵니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">주문한 메뉴는 갈비살 스테이크와 등심 스테이크 였는데 과연, 아까 숙성고에서 뿜어져나온 포스 그대로의 맛입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">알맞게 구워진 고기와 풍부한 육즙이 입에서 부드럽게 씹히면서 고기고기 댄스를 춰댑니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">곁들이로 나오는 치즈를 이용한 숙주볶음이 자칫 느끼해질 수 있는 입맛을 달래주면서 끝까지 고기맛을 살려주어요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">스테이크만 있는게 아니고 고깃집처럼 구워먹을 수 있는 메뉴도 있고 안주용 메뉴도 있습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">고기도 웻 에이징과 드라이 에이징을 선택할 수 있지요. 거기다가 스테이크와 어울리는 싱글몰트 위스키들을 잔으로도</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">팔고 있어서 큰 가격부담 없이 고기와 위스키를 즐길 수 있습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439202779NrwBmdioIGALSNU2JHIHO28vkFPGOjH.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_0300.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439202779hMFiYzoRQCZgjQqmhZfjVBoBD7cXBJP.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_0301.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">파주의 샤케라또와 딜라이트</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">파주의 한 카페에서 만난 디저트들 입니다.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">먼저 샤케라또... 에스프레소를 시럽이랑 함께 칵테일처럼 섞은거죠. 물론 주재료가 되는 에스프레소가 맛이 없으면 말짱 꽝인 음료에요.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">근데... 직원분이 트레이를 가지고 근처로 다가오는 걸 등지고 앉은 제가 알 수 있을 정도로, '나 지금 너님한테 가고있음.'이라고 외치듯</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">에스프레소 향이 장난이 아녔어요.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">심지어 같은 트레이에 저 두번째 사진의 초콜렛향이 나는 메뉴가 같이 있는데도 말이죠.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">맛은 뭐... 두 말 할것도 없이 맛있었습니다. 쌉쌀하면서도 달짝지근한 에스프레소와 시럽의 향과 맛이 잔 바깥에 올려진 설탕과 만나서</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;">오... 여름속의 천국이여... 크오오오오...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">두번째 사진의 메뉴는 '딜라이트'라는 이름이었는데 말하자면 초콜렛 아포가토 겠네요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아포가토에 넣는 에스프레소 대신에 초콜렛을 담고 위에는 카카오열매의 가루를 뿌려놨습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">초콜렛 좋아하시는 분들 아마 이거 드시면 헤어나오지 못하실 듯 할 진한 카카오맛이 듬뿍 나는 초콜렛에 바닐라아이스크림의 맛의 조화는</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">빤.타.스.틱</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">이 이후에 다른 커피맛도 궁금해져서 싱글오리진 아이스드립을 마셔봤는데 아이스드립임에도 불구하고 향과 맛이 정말 좋았습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그 사진은 매장 이름이 컵에 '날 좀 보소!'라고 프린트 된 사진이라 패스.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439203267nEVhDsyfl8ORQzVleQS7ySMm.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0245.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439203267XgKSXtOxodvoGl5mpC.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0246.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">상수역 일식 돈까스</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">말이 필요없죠. 저 두툼한 돈까스 좀 보셔요. 고기를 25겹 쌓은거라고 친절하게 메뉴판에 써있더군요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아 바삭합니다, 소스도 단 짠 단 짠 절묘해요. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">육즙이야 당연히 입 안에서 풍부하게 촥촥~~</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">양배추요? 무한리필입니다. 맘껏 드셔요~</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">저 뚜껑덮힌 건 미소장국인데 묽지않고 진해서 장국까지 싹 비웠어요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">나무통에 들은 건 위에있는 주걱이 말해주듯이 밥 입니다. 옆에있는 그릇에 양껏 덜어드시면 되겠습니다.</div> <div style="text-align:left;">(요게 또 료칸에서 먹는 밥 같아서 재미집니다.)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439203560sWNGL4ITfi1.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_0164.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">성북동 팥빙수.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아마 이 카페는 바이크 매니아 분들의 집합소인 것 같았어요. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">하지만 저에겐 저 팥빙수가 중요합니다. ㅋ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">팥을 직접 만드신다고 합니다. 그래서 그런지 너무 달거나 질척거리지 않고 팥이 가진 순수한 단맛과 약간의 쌉쌀함이 </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">얼음의 시원함과 아주 잘 어울려서 끝맛이 깔끔한 팥빙수 되겠습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아마 근처 유명 떡집에서 공수해오신 듯 한 쑥떡은 쫄깃쫄깃. 약간의 짭짤함도 있어서 팥의 단맛을 더 끌어올려주는 듯 합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439203760pQLolqxoVeslC1msFJBWIu.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0101.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">삼선동의 벤또집.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">요건 사진이 좀 많아서 사진 중간 중간 글을 넣을게요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">주문하면 처음에 식전샐러드. 매쉬드 포테이토에 드레싱과 함께 키위를 얹어줍니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">키위의 새콤달콤함이 감자와 함께 어우러져서 입안이 깔끔하게~ 이제 밥을 넣어달라!! 는 분위기가 됩니다. ㅋ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439203762eDxCeAexBwlRZpi671gmRCDj1UHDdQr.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0115.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">미소장국과 후리카케.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아까 저 위의 돈까스집 미소장국과 쌍벽을 이루는 진한 맛!!! 후리카케는 고추냉이맛과 그냥 김맛을 취향대로 선택해서 드시면 됩니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439203763cADfctIYvXOf.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0116.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">쟌~ 주문한 벤또가 나왔습니다... 어? 이건 어머니가 싸주신건가... 아니 난 그냥 가게에서 벤또를 주문했는데 왜 보자기가...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">네, 이 집은 벤또를 주문하면 저렇게 정성스레 보자기에 싸서 내주십니다. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그렇다고 테이크아웃으로 들고가라는 건 아닙니다. 그러시면 안되요.. ㄷ ㄷ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439203761Rbf6LY3SjZA.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0114.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">쑤악~ 보자기를 펼쳐보면 요렇게!! 나무로 된 벤또가 드러납니다!!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439203761B1593Y7JPXQaBo5MIZJygPbWM5elc4dj.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0113.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">첫번째 뚜껑을 오픈!! 하면 반찬이 나옵니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">야키토리와 당근볶음, 야채 사라다 (샐러드가 아닌 이건 사라다의 정겨운 맛 ㅋ) 그리고 계란말이.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439203761aoKqxZETnHtMV.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_0112.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그 아래에는 요렇게 밥이 있습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">진짜 집에서 만든 도시락같지요. ㅎ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">반찬들도 진짜 어머니 손맛인 듯 굉장히 정겹고 푸근한 맛 입니다. 벤또의 반찬 메뉴는 매번 바뀌는 듯 해요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">밥도 고슬고슬해서 후리카케를 뿌려서 반찬들과 함께 먹으면 한 끼 뚝딱 게눈 감추듯 사라집니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">특히 저 야키토리는 정말 촉촉하게 잘 구워져서 적당한 소금간이 씹으면 씹을수록 침이 절로 나오는 땡기는 맛 입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1439204575N9C3QXd8ZlSCsJVn9t3xl.jpg" width="800" height="601" alt="IMG_9354.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/14392045768gCe6cQPZL5tShioUtCxeC68C2CLx.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_9356.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">우사단길, 연어스테이크와 홈메이드 소시지 파스타.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">우사단길을 걷다보면 자칫 모르고 지나칠수도 있는 작은 비스트로의 메뉴들이에요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">가게 입구에서 보면 가게 폭도 좁고 바로 입구에 주방이 있어서 가게가 작아보이지만 막상 가게 안으로 들어서면 맞은편에 </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">신상 UHD TV처럼 와이드하게 펼쳐진 통창문에 한남동의 모습이 한눈에 내려다보이는 멋진 뷰가 펼쳐집니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">우선 연어스테이크.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">연어의 살이 단단한게 '오 이것은 좋은 연어다.' 라고 첫 칼질에 느낄 수 있습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">게다가 저 소스가 맛이 아주 절묘해서 기름기가 많아 자칫 느끼할 수 있는 연어의 맛을 깔끔하게 잡아줍니다. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">곁들여진 청경채도 아주 싱싱하고 식감이 살아있어서 연어와 함께 먹기에 아주 좋아요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아래의 파스타는 제가 무슨 소스인지는 듣고도 잊어버렸는데 (... 죄송합니다. 멍충합니다.) 사진으로 보기엔 많이 매워보이지만</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아주 살짝 매콤합니다. 칠리소스가 베이스인 듯 합니다만 적절히 매콤하고 새콤합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">파스타도 익힘 정도가 좋아서 다 먹을 때 까지 탱글탱글한 식감을 유지해주었어요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">무엇보다 저 홈메이드 소시지 라는게 아주...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">칼질 조심해서 해야합니다. 소시지가 톡 터지면서 육즙이 '기습!!!'하고 뿜어져 나옵니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">쫄깃한 식감에 적절히 짭쪼름한 안쪽의 고기가 입안에서 육즙이랑 댄스댄스!!!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">비교적 이른 시간인 3시~4시 사이에 갔는데 간단하게 맥주를 곁들인 낮술식사로 좋았던 것 같아요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">어... 일단 여기까지 입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">참 여기저기 쑤시고 다니면서 먹고살았구나 싶습니다....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">마무리는 어...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">해피 치맥 하세요!!!</div><br></div><br></div><br></div><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div><br></div><br></div><br></div>