분류 | 게시판 |
베스트 |
|
유머 |
|
이야기 |
|
이슈 |
|
생활 |
|
취미 |
|
학술 |
|
방송연예 |
|
방송프로그램 |
|
디지털 |
|
스포츠 |
|
야구팀 |
|
게임1 |
|
게임2 |
|
기타 |
|
운영 |
|
임시게시판 |
|
// 안녕하세요, 집에서 잡혀사는 만랩 주부 유부징어 입니다.
// 마님이 배고프다고 기분이 안좋습니다. 그리고 고기가 잔뜩 들어간 짜장이 땡긴답니다.
// 그래서 오늘 저녁은 짜장 + 짬뽕입니다. 더 기분이 안좋아 지기 전에 빨리 연성에 들어갑니다. 시급합니다.
0. 일단 물 -> 다시마 -> 냉동실에 굴러다니던 마른새우로 육수를 냅니다.
1. 육수를 끓이는 동안 감자, 양파, 파, 마늘, 청양초, 양배추, 돼지 전지살, 등을 손질합니다.
2. 0에서 끓인 육수를 채에걸러 빈그릇에 옴겨담고 밥하면서 나온 쌀뜨물을 섞어줍니다.
3. 고기를 후추후추 하면서 볶습니다.
4. 야채를 넣고 볶습니다!!
짜장: 감자, 양배추, 양파
짬뽕: 양배추, 양파
5. 짬뽕냄비에만 마늘, 파, 청양초, 고추가루를 넣고 더 볶습니다.
6. 아래 세가지를 동시에 진행해주시면됩니다.
짜장냄비에 춘장, 설탕, 쌀뜨물을 넣고 볶아줍니다 (전 여기서 고추가루를 살짝 넣었습니다, 전분넣으면 간짜장아님)
짬뽕냄비에 2에서 만든 육수, 모시조개를 끓이다가 우동사리를 좀 넣어줍니다. (우동사리는 물에 좀 담궈뒀다가 넣으시면 좋아용, 간은 간장으로 하시면됩니다.)
계란 후라이를 2개 합니다.
그리고....
7. 위와 같이 준비하시고 와이프를 소환합니다.
8. 짜장밥엔 역시 계란후라이!! (새싹은 그냥 냉장고에 굴러다니던거 넣었어요 ㅋㅋㅋ)
9, 국물이 시원하고 적당히 맵게된 짬뽕!! (오징어가 안들어간 짬뽕입니다!!)
A. 성공!!
ps. 시간이 시간인지라 아마 못가겠죠? ㅋㅋㅋ 난 왜 맨날 자정에 글을 올리는가.... or2...
출처 | 본인... or2... |
죄송합니다. 댓글 작성은 회원만 가능합니다.
번호 | 제 목 | 이름 | 날짜 | 조회 | 추천 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
227507 | 하...... 요새 맛있는 간장치킨이 없어요; [2] | 거대호박 | 24/05/04 20:42 | 349 | 2 | |||||
227506 | 요리게시판 발견! 삘꽂혀서 만들어본 오삼불고기??? 비슷한 무언가!? [10] | REDRRR빨간달걀 | 24/04/29 21:07 | 500 | 7 | |||||
227505 | 에잇 질 수 없다 저도 냉면집 간 거 올려보아욧!!! [12] | 96%충전중 | 24/04/28 20:55 | 708 | 9 | |||||
227504 | 요즘은 뭘 먹었을까 정리해봅니당 [43] | 오늘도하하하 | 24/04/28 20:09 | 683 | 10 | |||||
227502 | 한달치 반찬..... [8] | 애주가김꽐라 | 24/04/27 16:33 | 886 | 7 | |||||
227501 | 자라나라 귀리귀리(5) [7] | 96%충전중 | 24/04/27 14:40 | 663 | 10 | |||||
227500 | 돼지찌개 만들기 [6] | 거대호박 | 24/04/23 20:25 | 917 | 7 | |||||
227499 | 오늘은 피클! [16] | 곱게미친사위 | 24/04/22 17:43 | 753 | 10 | |||||
227498 | 탕수육 2 [19] | 곱게미친사위 | 24/04/19 19:50 | 992 | 10 | |||||
227497 | 탕수육을 해봤는데... [6] | 곱게미친사위 | 24/04/17 22:15 | 1146 | 11 | |||||
227496 | 내일 한일전 개표방송 보면서 뭐드실꺼에요? [10] | 치즈홀릭 | 24/04/09 23:02 | 1061 | 2 | |||||
227495 | 가성비 엄청난 황금코다리 [1] | 너정말웃겨 | 24/04/04 15:30 | 1522 | 3 | |||||
227494 | 공* 펄볶이 먹어봤어요 [2] | 치즈홀릭 | 24/04/01 15:28 | 1400 | 1 | |||||
227493 | 술빵 해먹어봤는데요 반죽한게 잘 안 부풀어 오르네요 [11] | 할배궁디Lv3 | 24/03/28 10:17 | 1239 | 9 | |||||
227492 | 통조림햄을 우유에 넣어두면 잡내가 사라진다 해봤는데 냄새가 좀 남아요 [13] | 할배궁디Lv3 | 24/03/28 10:13 | 1262 | 9 | |||||
227491 | 아빠의 야매요리-크림 파스타 [17] | 슈룹 | 24/03/25 19:41 | 1282 | 10 | |||||
227490 | 오오 여러분 파채 대신 부추를 넣어보세욧!!! [22] | 96%충전중 | 24/03/23 19:56 | 1744 | 10 | |||||
227489 | 오늘 저녁은 비빔밥.. [9] | hite97 | 24/03/22 20:27 | 1516 | 13 | |||||
227488 | 야채 영양소 정리해 놓은 영상 [7] | 할배궁디Lv3 | 24/03/20 18:59 | 1204 | 6 | |||||
227487 | 경양식 돈까스 [4] | NeoGenius | 24/03/17 10:02 | 1994 | 13 | |||||
227486 | 나 자신이 너무 짜증나서 [9] | 배자두키위 | 24/03/16 21:56 | 1556 | 11 | |||||
227484 | 기내식 [2] | 무한차원 | 24/03/16 12:15 | 1587 | 9 | |||||
227483 | 독일 먹방 커리 부어스트 [6] | 무한차원 | 24/03/16 11:48 | 1551 | 11 | |||||
227482 | 독일 먹방 슈니첼 [2] | 무한차원 | 24/03/16 11:45 | 1448 | 9 | |||||
227481 | 독일 먹방 학세 [3] | 무한차원 | 24/03/16 11:43 | 1385 | 11 | |||||
227480 | 확실히 중국집 요리중에는 도전해볼 애들이 몇가지 있네요 [1] | 거대호박 | 24/03/14 00:39 | 1686 | 9 | |||||
227479 | 이것저것 먹은것들 입니다~ [10] | 코로토나와 | 24/03/13 18:52 | 1345 | 11 | |||||
227478 | 여자친구 아버님과 갈만한 부산 횟집 추천 부탁드립니다! [5] | 투빈 | 24/03/07 19:24 | 1338 | 1 | |||||
227477 | 회알못 인데 무슨생선일까요 [6] | !!ll!!!!!!l! | 24/03/06 15:45 | 1769 | 4 | |||||
227476 | [짬뽕] 맵부심에 금이 간 날 [2] | 배자두키위 | 24/03/04 00:19 | 1929 | 9 | |||||
|
||||||||||
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [다음10개▶] | ||||||||||