<div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">진짜 겁나 간단한 베트남 쌀국수 요리 하나 던지고 갑니다</span></div> <div>베트남 사람들은 이걸 Bun이라고 하는데 번이 아니라 뿐에 가까운 발음으로 읽더군요 (Bún thịt nướng)</div> <div>북미권에서는 버미셀리란 이름으로 더 알려져있습니다</div> <div>아래 사진은 바람직한 완성샷입니다</div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1428999707a5H1YY7Y.png" alt="KakaoTalk_20150414_012052835.png" class="chimg_photo" style="border:none;width:640px;height:500px;"></div><font size="1" color="#7f7f7f">이미지 출처: <a target="_blank" href="https://albertmoyerjr.wordpress.com/2013/08/25/vietnamese-vermicelli-noodle-bowl-with-gingered-pork/" target="_blank">https://albertmoyerjr.wordpress.com/2013/08/25/vietnamese-vermicelli-noodle-bowl-with-gingered-pork/</a></font></div> <div><br></div> <div>(제가 만든건 덜 바람직한 완성샷이라서요 비교되지않게 저 맨 뒤에 보여드릴게요)</div> <div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1429001344Wm7frOoW2FGrjzot.jpg" alt="KakaoTalk_20150414_014828423.jpg" style="border:none;width:320px;height:239px;"></div><br></div> <div><br></div> <div>저같은 요리 고자 (<strike>닉값 못하는 작성자</strike>)도 할 수 있는 요리입니다</div> <div>양상추와 숙주를 듬뿍 넣으시면 죄책감이 덜한 다이어트용 면요리가 됩니다</div> <div>일단 갑시다 고고!</div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"> </span></div> <div><b>재료: 버미셀리 면, 양상추, 숙주, 취향에 따라 고기 혹은 새우, 오이, 당근 등등, 피시소스</b></div> <div>이외에도 동남아 향신료를 넣기도 하지만 저희집엔 그런거 없으므로 생략합니다 (없어도 무관)</div> <div><br></div> <div>버미셀리는 그냥 쌀국수로 사시면 안되고 그중에서도 제일 가늘고 가는 면발을 사셔야 합니다</div> <div><b><font color="#c0504d">넓고 납작한 팟타이용 쌀국수 면발은 아니되오!</font></b></div> <div><span style="color:#7f7f7f;font-size:9pt;line-height:1.5;">한국에서는 태국OEM 상품으로 ㅁㄹㅇㅅ라는 제품이 비슷한거같아요 버미셀리 면이라고 검색해보세요!</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">제가 쓴 쌀국수 면은 이렇게 생겼습니다</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"></span> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1429000887T1ocWrSDGpl2f3TzkZYV9Gh3ZRZd.jpg" alt="KakaoTalk_20150414_013622685.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:640px;height:360px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">양상추는 깨끗하게 씻어 길게 찢습니다</span></div> <div>칼로 자르셔도 되는데 전 귀찮아서 그냥 손으로 쭉쭉 찢었어요</div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">숙주도 씻어서 다듬어둡니다 </span></div> <div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/14290008911j5OG61VRlwrrenzujRcPB.jpg" alt="KakaoTalk_20150414_014018476.jpg" style="border:none;width:320px;height:427px;"></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">고기는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 새우 다 됩니다</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">취향에 맞춰 준비해주시고, 미리 양념이 되어있으면 <b>맛이 두배!!</b> <font color="#7f7f7f">귀찮음도 두배!</font>가 됩니다</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">전 집에 남은 불고기가 있어서 그걸로 썼어요</span></div> <div><br></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">저는 오이랑 당근을 싫어해서 뺐는데 <font color="#7f7f7f">귀찮기도 하고</font></span></div> <div> <div>넣으실 분들은 오이랑 당근을 가늘게 채쳐서 준비해주세요</div></div> <div><br></div> <div>땅콩도 잘게 부숴서 넣으면 고소하고 맛있습니다만</div> <div>제가 땅콩 알러지가 있어서 생략..</div> <div><br></div> <div>피시소스는 액젓인데요 그냥 액젓으로 하시면 못 먹을 맛이 나옵니다</div> <div>식초 1/4컵, 액젓 1/4컵, 설탕 2스푼, 라임즙 4스푼을 넣고 휘끼휘끼 섞으시면 소스가 되는데</div> <div>저는 여기에 마늘즙 1스푼을 추가해줬습니다 집에 그냥 있길래요</div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">맛을 보면서 가감해주세요 약간 달달하고 시원한 맛이 나야합니다 </span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">동남아 액젓은 한국의 액젓과 맛이 달라요 구하실 수 있으면 작은걸로 하나 구매해주세요</span></div> <div>피시소스 만드는게 귀찮으시면 이런걸 사시면 됩니다</div></div> <div>이걸 사셨으면 생수와 1:1로 섞어주세요</div> <div><br></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1429000888coBe7mo4ZdaksYiMnDR.jpg" alt="KakaoTalk_20150414_013749437.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:270px;"></div> <div><br></div> <div>자 이쯤하면 재료준비가 모두 끝났습니다 </div> <div><br></div> <div>1. 피시소스부터 만들어주세요</div> <div>2. 팬에 기름을 두르고 취향에 맞는 고기 혹은 새우를 구워줍니다</div> <div>3. <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">면을 삶은 뒤 찬물로 헹궈주세요 저는 물에 소금을 한꼬집 정도 넣었습니다 한꼬집은 한손으로 소금을 꼬집은 양이에요</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">4. 라면 그릇으로 쓰는 커다란 볼에 면과 찢은 양상추, 다듬어둔 숙주, 2번에서 구운것을 올립니다 </span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1429000890sWsBDRaTB6ADMSGHnxqcM5IrdVp.jpg" alt="KakaoTalk_20150414_013955490.jpg" style="border:none;width:480px;height:600px;"></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">5. 아까 만들어둔 피시소스를 부어서 드시면 됩니다!</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">메밀소바같이 먹는 찍먹파가 있고 냉모밀같이 먹는 부먹파가 있는데</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">저는 부먹파입니다</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">찍어먹는건</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1429001344SmcDYNpUOfTNv77ducVHielPHu.jpg" width="320" height="239" alt="KakaoTalk_20150414_014827587.jpg" style="border:none;"></div> <div><br></div> <div><br></div>