안녕하세요! <div>허허 제가 요게에 글을 쓰는 날이 올 줄이야!!</div> <div><br></div> <div>제목그대로 자취생활 4개월차.. 그동안 밑반찬은 이것저것 도전해봤었는데</div> <div>요즘 '냉장고를 부탁해' 에서 파스타 종류가 은근히 많이 나오더라구요!</div> <div>그거 보는데 딱히 어려워보이지 않아서</div> <div>오늘 도전해봤답니다!</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>자 그럼 크림 파스타를 만들어 봅시다~</div> <div><br></div> <div>참고로 작성자는 굉장한 요리 초보 입니다 ㅎㅎㅎㅎ</div> <div>심지어 레시피나 순서 기타등등 요리 안내서조차 안보고</div> <div>느낌따라 그냥 쭉~ 합니다 ㅋㅋㅋ</div> <div>어차피 저밖에 안 먹을거기 때문에...ㅎㅎㅎㅎㅎ.. 또륵..</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>1. 준비물(1~2인분 정도 여징어 기준!)</div> <div><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708020eF47fTxc.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02509.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">양파 반쪽, 당근 2/3개, 고추(green chili ball) 3개, 크림파스타 소스(브랜드명은 까먹었구요 크리미 머쉬룸입니당),</div> <div style="text-align:left;">버터 약 2 슬라이드(??), 모짜렐라 치즈, 파스타 면, 채칼, 칼, 도마</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">일단 이렇게 준비했는데요. 그냥 크림 파스타 소스만 섞어서 하셔도 되요!</div> <div style="text-align:left;">근데 자취생의 자존감이랄까.. 그냥 이것 저것 넣어 먹는 걸 좋아해서</div> <div style="text-align:left;">양파나 당근 같은거 추가로 더 넣어봤어요!</div> <div style="text-align:left;">(참고. 현재 호주에 있어서 일반적인고추가 아니라 동글동글한 작은 고추를 넣었어요.</div> <div style="text-align:left;">왜냐면 버터를 엄청 넣기 때문에..크림파스타가 좀 느끼해질거 같아서 3개 정도 넣었어요!)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">2.</div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708371Q7h7r4H5MrrTm7ig2ym6tUECUNXbFNQ.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02510.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">일단 후라이팬에 버터를 투척합니다.</div> <div style="text-align:left;">저렇게 많이 안 넣으셔도 됩니닼ㅋㅋㅋㅋ 그리고 식용유나 올리브유 같은 기름 안 쓰고 버터로만 했구요</div> <div style="text-align:left;">버터 향을 무쟈게 좋아해서.. 그냥... ㅎㅎㅎㅎ 한쪽만 넣으셔도 될거에요 아마..ㅋㅋㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">3. 야채 준비 -양파 <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708464O54xVQF3YPc8V3OX5zbbuV.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02511.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">양파 써는 거는 냉장고를 부탁해 에서 나온 거 그냥 따라했는데 편하더라구요 ㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;">일단 저렇게 반쪽을 잘라두구요 주황색이랑 파랑선 처럼 썰어주시면 되는데,</div> <div style="text-align:left;">처음에 주황선 따라서 썰어주세요.(지금 사진이 주황선까지만 썬거에요)</div> <div style="text-align:left;">이때 끝까지 완전히 썰지 마시구 끝에 살짝 남겨주세요!</div> <div style="text-align:left;">그 다음에 파랑선 따라서 썰면!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708467zetQdftWOGzc5CT3p9gt.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02512.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">쨔잔!! 요렇게 한번에 잘린답니다 ㅎㅎ 아까 끝에 덜 썰었던 부분은</div> <div style="text-align:left;">파랑선까지 하시고 마무리 해주시면 되욥</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708605EXpivtDrviIdkB5uBdrH.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02513.jpg" style="border:none;"></div>양파 투척!</div> <div style="text-align:left;">(요리 좀 해보신 분들은 아시겠지만, 야채마다 익는 속도가 다르져..</div> <div style="text-align:left;">제대로 하시는 분은 저처럼 하시면 안되욬ㅋㅋㅋㅋ 익는 순서가 느린 것부터..</div> <div style="text-align:left;">근데 저는 뭐가 느린지 잘 모릅니다.. 검색하면 되지만 귀찮기 때문에..허허)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">4. 고추</div></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708677R3dZh5mbAHusfvY4NM.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02514.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">그냥 일반 고추 넣으셔도 무방합니다. 전 가끔 피망(파프리카) 등등 아무거나 집어와서 씁니다 ㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708680EA6OLhY5Zufzj3v34pgni.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02515.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">씨가 씹히는 것도 싫고 그렇게까지 맵게 하고싶지는 않기 때문에 다 발라냅니다!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708682jFk17zfmKPX9fMCTjPckvehwdJjHJ.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02516.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">적당한 크기로 마구 썰어주세요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708789hgfPdb21k7SETk9m.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02517.jpg" style="border:none;"></div>투척!!!!! (다시 한번 말하지만, 야채는 야채마다 익는 속도가 달라요!</div> <div style="text-align:left;">저처럼 하면.. 하나는 타고 하나는 안 익습니다 ㅎㅎㅎㅎ)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">5. 당근 <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708842hpHrui1pO7ERZHTCGOiMhhH9d532aVK.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02519.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">저는 당근을 좋아하기 때문에 좀 큼직하게 썰었어요!</div> <div style="text-align:left;">(이때 생각한게.. 크림 파스탄데 당근을 왜 넣짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 순간 멘붕..했지만,</div> <div style="text-align:left;">어차피 제가 먹을거기 때문에 그냥 진행했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708844I2P3B8gb.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02520.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">쨔잔! 채칼 등장!!</div> <div style="text-align:left;">뒤져보니까 이런 집에도 채칼이 있더라구요! 그것도 거의 새거!!</div> <div style="text-align:left;">있는 건 써야죠! 왜냐면 칼질하면 손이 아프기때문에..ㅎㅎㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;">근데 막상 칼로 채썰기해도 파스타에는 안 어울ㄹ....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708845a57rkDXO2UiXOwzhCGXk.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02521.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">쨘! 채칼 사랑합니다! 더럽 캐럿도 더럽입니다 THE LOVE!!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427708846sdoJw2cRudoR84GtjJPxtz.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02522.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">잊지 않고 투척해줍니다!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">6. 면 준비</div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427709019xqbc1X2Z.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02523.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">자, 야채 손질이 끝났으니 이제 면을 익혀봅시다!</div> <div style="text-align:left;">물을 끓여주세요!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">(사실 작성자는 야채를 미리 다 볶았어요. 그리고 태울뻔해서 잠시 꺼두고</div> <div style="text-align:left;">면을 익혔습니다 ㅋㅋㅋㅋ 이 순서를 모르겠네요 ㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;">물이랑 야채 익히기를 같이 했는데.. 야채가 먼저 다 익어버려서.. 후..</div> <div style="text-align:left;">담부터는 그냥 면 다 익히고 야채 익혀야겠어요!)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">7. 물이 끓면 면을 넣어주세용</div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427709140JO5lPUclLXlGOesNrE8CG2.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02525.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">팔팔팔팔팔팔</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427709141VM6SSlehB5zvqgafGzpilB.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02526.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">면 투척!!</div> <div style="text-align:left;">저 스파게티 면을 오늘 처음 써봐서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;">당면 삶을때처럼 지가 알아서 들어가겠지 하고 한 20초 보고 있었는데...</div> <div style="text-align:left;">안 들어가더라고옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427709143OO2DXlInucFv8z4dbEP2WZjTj.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02527.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">옆으로 살살살 눕혀가면서 넣어주었습니다 ㅋㅋㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;">물이 뜨거워서 그런지 살짝 한 1~2초 정도 물에 적시면 알아서 술술 들어가더라고용</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427709144RVyh8pI5lMqlnLKX5Ko2RXDRQ6lsylb.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02528.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">쨘! 이제 익히면 되요!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/14277092364hOnmXPIygQt9u98G88lv4C5x.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02529.jpg" style="border:none;"></div>중간쯤 됐을때 인데요. 색이 첨에는 주황색? 이라고 해야되나 암튼 그랬는데</div> <div style="text-align:left;">점점 노랑빛이 나더라구용!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">면이 언제가 다 익은 건지 몰라서.. 그냥 숟가락 같은걸로 한번씩 끊어봐여 ㅋㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;">저는 딱딱한 면보다는 그래도 어느정도 물렁한걸 좋아해서</div> <div style="text-align:left;">대충 쉽게 끊긴다 싶으면 찬물에 좀 휘적휘적해서 식힌다음에 꺼내요!</div> <div style="text-align:left;">(귀동냥으로 들은 얘기가 파스타 면을 소스에 뒤적뒤적할때 또 익으니까 엄청 익힐 필요는 없다고 하더라구요~)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">8. 완성!</div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427709388ZmkyLsQLAJDGxlIBD.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02530.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">찬물에 식힌(이건 해야되는지 말아야되는지 잘 모르겠어요.. 그냥 느낌상 하는게 더 쫄깃할거 같아서 했는데..)</div> <div style="text-align:left;">면이랑 야채 볶은거에요~</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427709389Rz5M1NU9wHyBwo2zxssxJ8oQRRRl2xVf.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02531.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">면 투척!!!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427709391GMY9IUPMjLGtHsaT4PnZDd.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02532.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">크림 소스 투척!!</div> <div style="text-align:left;">(국물(?)은 딱히 없어요.. 원하시는분은 소스를 많이 넣으시면 될거 같기도..?ㅠㅠ)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/14277093921Qzu4oufIAkXlPufbn.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02533.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">쨔잔! 완!성!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">9. 시식</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427709393k1OlLv5Vpmw3B1qgzA5Ji.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02534.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">파스타를 그릇에 덜어서 치즈 살살 뿌린 다음에</div> <div style="text-align:left;">전자렌지에 넣고 약 40초 정도 돌려주면 완성이에요!</div> <div style="text-align:left;">(티비에서 본것 처럼 후라이팬 두개 덮어가지구 해보다가.. 지난번 토마토 파스타때 다 태워머었어욬ㅋㅋㅋㅋ)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427709394aYPIXyceqb1e3.jpg" width="234" height="416" alt="CAM02535.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">맛은 그럭저럭!</div> <div style="text-align:left;">고추가 들어가서 느끼하지도 않았구</div> <div style="text-align:left;">양파랑 다른 야채들이 더 들어가서 되게 만족스럽게 먹었습니당 ㅎㅎㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427709395N85SCSo24lckf1p8VwpKRlsfukI.jpg" width="416" height="234" alt="CAM02536.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">끝!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">파스타 해보세요! 겁나 쉽네요!! 헤헤</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">p.s 그릇에 있는 파스타 양이 적어보이는 건 착각이 아니고 사실입니다 ㅋㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;">나머지는 내일 먹을 도시락 통에 들어있어요...(저녁이라 소식했슴닼ㅋㅋㅋ)</div><br></div></div></div></div></div> <div style="text-align:left;"><br></div><br></div>