안녕하세요! <div>캐나다에 이민와서 지내고 있는 독거직딩이예요~<br><div>맨날 눈팅만 하다가 한번 글 써봅니다.</div> <div><br></div> <div>작년 4월부터 매일 식이섬유를 제외한 탄수화물을 20-30g이하로 제한하는 키토제닉 식이요법을 하고 있는데요,</div> <div>저탄수화물이어도 건강하고 맛있는 레시피가 많다는 걸 발견하고 소소한 요리 취미에 슬슬 빠져가고 있어요.</div> <div>별로 대단한 요리는 없지만 그래도 너그럽게 봐주셔요~</div> <div><br></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">사진 갑니당~</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">..</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">..</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">..</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">초코맛 & 바닐라맛 젤라틴 푸딩.</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">위에 뿌려진건 코코넛가루랑 시나몬이예요.</span></div> <div><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/1423406662IVdpq9tHrcfQiO4Xfw2B2ATGANCCBG4k.jpg" width="550" height="412" alt="pudding.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아몬드가루로 만든 치즈 비스켓. 레드랍스터 같은 레스토랑에서 나오는거랑 비슷해요~</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/1423406664Hm3hN2Q3LvDfP3DgdoRnvUEPAQRW8R6.jpg" width="480" height="360" alt="CM_01.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">시나몬을 올린 마쉬멜로우. 달달해서 블랙커피랑 잘 어울려요! </div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/1423406664C175FFnekYdfdosAKhbT.jpg" width="550" height="412" alt="marsh_coffee.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">땅콩버터가 들어있는 초코트러플.</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/1423406666Z2fmHeISdklCrFXAK28TPC2bu32.jpg" width="400" height="300" alt="peanutfatbomb.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">땅콩빵. 겉은 바삭하고 속은 보들보들해서 맥모닝 머핀을 떠올리며 먹어요.</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/1423406668puAc8KWtv5HOIfd.jpg" width="480" height="360" alt="done2.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">땅콩빵에 파테를 올려서 -ㅠ- 무가당 땅콩버터와 계란만으로 연성되는 신기한 물건이예요!</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/1423406668L9c654UoyI3Tj51yi6TuiKWsEm.jpg" width="480" height="360" alt="Breakfast.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아마씨를 쓰는 레시피로 또띠아 랩도 해먹고~</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/14234066692c4ExkbnDsmFlhXjqZ.jpg" width="400" height="300" alt="tort03.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">여기서부터는 거의 매일 아침으로 돌려먹는 메뉴들이예요...</div> <div style="text-align:left;">..</div> <div style="text-align:left;">..</div> <div style="text-align:left;">..</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아기양배추, 베이컨, 계란 스크램블.</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/1423406670UrGALl9SHWvB2Zrxp6XSIf.jpg" width="400" height="300" alt="scramble.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">레디쉬를 허브버터에 굽고, 파마잔 치즈를 올려봤어요. 구운 감자를 상상하며 ㅠㅠ 비쥬얼은 비슷하지 않나요?</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/1423406663qBvBQ3tyZuRYNIRaSQ.jpg" width="480" height="360" alt="Rad_parm.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">영혼을 위한(?) 닭고기 스프.</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/1423406667BZ5FNVYsOAaWfhrsWc7Y1OCgbMgxq2.jpg" width="400" height="300" alt="soup.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">계란피자.</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/1423406670DrSRpnS49R27mDt38JpOU2yFt4m.jpg" width="400" height="300" alt="eggpizza.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">직장에 위에 나온 베이킹류 중 하나와 함께 가장 흔하게 싸가는 점심밥.</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201502/14234066655yIQ47RKkiMPC3hLyj4NccfbusJ.jpg" width="550" height="412" alt="lunch_salad.jpg" style="border:none;"></div><br></div> <div>헉헉...</div></div> <div>올리고 나니까 생각보다 별거 없네요 ㅠㅠ</div> <div><br></div> <div><div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">여기 나온 모든 요리는 순 탄수화물이 5g 이하예요.</span></div> <div>그리고 대부분 조합시간도 10분 이하... 저는 귀차니즘을 신봉하는 여징어니까요...</div></div> <div><br></div> <div><div>북미엔 단기적 다이어트보다도 일종의 생활방식으로 저탄수화물 고지방(Low Carb High Fat; LCHF)을 실천하는 사람들이 많아지고 있어요.</div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">의사들도 비만인이나 혈당, 호르몬, 감정기복 등에 문제 있는 사람들에게 권하기도 하고요.</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">저도 작년에 곡류와 지속적으로 섭취되는 혈당을 높이는 음식들의 부정적인 면들을 얘기하는 여러 책들을 읽어보고 한번 도전하게 되었는데, </span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">피부나 두통, 활력에 있어 좋은 효과를 많이 보고 식생활이 즐거워져서 계속 이렇게 먹고 있어요 =)</span></div></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div>제 요리를 봐주셔서 감사합니다~!</div> <div>다들 행복한 한 주 되세요~</div> <div><br></div>