<div><b><br></b></div> <div> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/14180292056JSZGLLmt2GIfxYkJ3lhgwvMzQ3.jpg" width="800" height="1067" alt="1.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></b></div><b><전형적인 대구식 돼지국밥 한상></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><font size="3">돼</font>지국밥은 대한민국 사람이라면 누구나 한 번씩 먹어 보았음직하다.</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>지역별로 특색이 있으며 전라도에서 먹어본 맑은 국물에 콩나물이 </b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>들어간 돼지국밥을 보고 돼지국밥의 고정관념이 사라진 기억이 있다. </b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><font size="3">경</font>상도 지역의 돼지국밥은 돼지뼈를 우려낸 뽀~얀 국물에 </b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>살코기를 넣어 밥에 말아 먹는다. </b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>돼지국밥에 들어가는 살코기와 밥의 따라 이름이 다르게 불리기도 하는데</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>내장, 순대, 섞어, 따로국밥 등으로 나뉜다.</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1418030303qZhOscCbpIfgSyOZ9Nlr35UfGWW.jpg" width="800" height="1067" alt="2.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></b></div><b><새우젓으로 간을 한다></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1418030366fdqu68ksgc9LHXIM9CR.jpg" width="800" height="1067" alt="3.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></b></div><b><들깨가루를 넣어 먹기도 한다></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/14180304088UOz7s3TLU5WC.jpg" width="800" height="1067" alt="4.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></b></div><b><개인적으로 된장을 조금 넣어 먹는다></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1418030447VlsoFgZjmH.jpg" width="800" height="1067" alt="5.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></b></div><b><그 외에도 정구지(부추), 청량고추 등 개인의 기호에 맞게 조절합니다></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><font size="3">그</font>리고 멜라민 그릇보다는 불에 달군 뚝배기에 담아져 나오는 것이 좋습니다.</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>마지막 국물을 다 먹을때 까지 뜨뜻하게 먹을 수 있고 이것을 생각하고 있노라면</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>나 또한 뚝배기 같은 사람이 되겠다는 다짐을 하게 됩니다.</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b></b> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1418031095KbebsQBYzCqRPT96.jpg" width="800" height="1067" alt="6.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></b></div><b><깍두기 올려서 한입에 호로록~ ></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b></b> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/14180312081QtUhXKQto39M5Ro1beKFWkb.jpg" width="800" height="1067" alt="7.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></b></div><b><양파, 정구지와 함께 후루룩~></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><font size="3">맛</font>있는 돼지국밥은 모든 돼지요리가 그렇듯 돼지잡내가 없어야 하고</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>비계는 부들부들, 살코기는 쫄깃쫄깃한 것이 좋습니다.</b></div> <div><br></div> <div><b>그리고 너무 달지 않은 깍두기, 양파, 부추무침이 있으면 더할나위 없는 궁합이죠.</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><font size="3">이</font>렇게 먹다 보면 등에서 부터 올라오는 뜨뜻한 기운에 두꺼운 외투를 벗게 되며</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>국물까지 싹 비우게 되는데 이 때  포만감과 몰려오는 몽롱함에 몸이 축 쳐지게 됩니다.</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>가볍게 계산을 하고 바쁜 와중에도 웃음으로 인사를 해주시는 주인 아주머니의 따뜻한 정과</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>이젠 아무렇지도 않은 바깥추위에 당당하게 어깨가 펴집니다.</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b>그 리 고 </b></div> <div><b>겉은 바삭, 안에는 보슬보슬한 반죽과 팥이 들어있는 국화빵으로 시장나들이를 끝마칩니다.</b></div> <div><b><br></b></div> <div><b></b> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1418031989QFpdyJhJu9lAiL.jpg" width="800" height="1067" alt="8.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></b></div><b><이렇게 예쁘고 바삭한 국화빵을 만나긴 쉽지 않다></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b></b> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1418032034QdFDkIrEsk9xTs9pdvRC.jpg" width="800" height="1067" alt="9.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></b></div><b><음~ ^^></b></div> <div><b><br></b></div> <div><b><br></b></div> <div><font size="3"><b>끝.</b></font></div> <div><font size="3"><b><br></b></font></div> <div><span style="line-height:21.8181819915772px;"><b><font size="2">[1]초코콘의정석</font></b></span></div> <div><b><a target="_blank" href="http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=bestofbest&no=107829&s_no=107829&kind=member&page=1&member_kind=bestofbest&mn=46321" target="_blank"><font size="2">http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=bestofbest&no=107829&s_no=107829&kind=member&page=1&member_kind=bestofbest&mn=46321</font></a></b></div>