<div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1416476878BR1GGVWhaM4zXBd5GAkK5q.jpg" width="610" height="470" alt="20141118_162738 copy.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">입덧 때문에 냄새나 입맛에 예민해지는데 영양 보충은 해야 하니 임신한 아내가 먹고 싶은 게 있다고 하면 재빨리 대령해야 하지요.</span></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">이게 호르몬 변화 때문인지 심리적으로 불안해서인지 과학적으로 봤을 때도 <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">임신했을 때 먹고 싶은 거 안 사주면 평생 갑니다...-_-;; </span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;">죽 전문점이라도 주변에 있으면 좋을텐데, 여긴 미쿸임... 그런 거 없음.. ㅠ_ㅠ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그렇다고 오뚜기 3분 전복죽, 뭐 이런거 끓여줬다간 등짝 스매싱이 날아오겠죠.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">불행 중 다행인 건 가까운 거리에 대형 한인식품점이 있다는 거. 전복죽은 없어도 활전복은 있습니다. 한마리에 $5씩, 일단 세마리 구입.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1416476883tRbXGF6QpaSVNipzmdnAqmCtYUVOpz.jpg" width="610" height="470" alt="20141118_172143_337 copy.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">약간 둥근 쪽은 내장이 붙어있으니, 뾰족한 쪽 끝으로 숟가락을 밀어넣고 딱딱한 아이스크림 떠내듯 관자까지 한방에 분리시켜 줍니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">단호한 대처가 필요한 부분입니당. 여기서 잘못하면 사방팔방에 아까운 내장 다 터뜨려서 뿌리는 불상사가 발생함.</div> <div style="text-align:left;">  </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1416476885kYxDtYjxAeSWcEIyet3XmJTFYYSN.jpg" width="610" height="470" alt="20141118_172231_536 copy.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">내장은 칼로 잘라서 따로 고이 모셔두고...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1416476881d2CxnHBCgZ5eYh4yzm8rmnJmM.jpg" width="610" height="470" alt="20141118_171836_169 copy.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">내장 붙어있던 쪽 반대편에는 딱딱한 이빨이 있으니 ㅅ자 모양으로 칼집을 내서 뜯어버립니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1416476887bT7n9iSxnolYe5StK9lUK.jpg" width="610" height="470" alt="20141118_172321_844 copy.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">전복 옆면에 검게 붙어있는 이물질은 솔질해서 제거해 줍니다. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">회로 먹으려면 깨끗하게 다 씻어내야 하지만 어차피 죽으로 만들거, 그냥 대충 잘 닦이는 옆면만 닦아주고 닦기 힘든 가장자리 부분은 무시합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1416476888qiQDoEGLuV7cJhcXPSq5gHQ5.jpg" width="610" height="470" alt="20141118_172642_350 copy.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">물을 끓여서 전복을 살짝 데치는 동안, 내장은 물 조금 넣고 믹서에 갈아서 준비합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1416476890IcyvjPrkv.jpg" width="610" height="470" alt="20141118_173423_580 copy.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">죽을 끓여야 하니 쌀 한컵을...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">"여보, 현미죽 먹고 싶어요, 현미죽~"</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">쌀 반컵에 현미 반컵을 섞어서 씻은 다음, 참기름을 두르고 볶다가 물을 부어줍니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1416476892B56o4bTX5t3yeKjRr.jpg" width="610" height="470" alt="20141118_173556_096 copy.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">데친 전복은 오그라드는데, 아까 이물질을 제거하지 않았던 가장자리 부분을 잘라냅니다. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">이 끄트머리 먹자고 솔질을 죽자고 하는건 아무래도 못할 짓입니다..</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1416476893AnTvUxJ51D7d3dl19Cq3PMdJNLN.jpg" width="610" height="470" alt="20141118_174104_600 copy.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">전복은 잘게 썰고 (씹는 맛을 원한다면 좀 더 큼직하게 썰어도 됩니다), 추가로 넣고 싶은 재료도 함께 준비합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">저는 당근을 썰어넣었는데, 애호박이나 브로콜리를 넣기도 합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">오른쪽에는 녹차라떼처럼 보이는 전복 내장 갈은 것.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/14164768951A6SAFZlrR6mxvle.jpg" width="610" height="470" alt="20141118_183352 copy.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그 다음엔 그냥 다 쓸어넣고 물 부어서 약불에 끓여주면 끝. 가끔 와서 늘러붙지 않도록 저어주기만 하면 됩니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1416476897Y1WcHddC8bQOZe32Av7kc.jpg" width="610" height="470" alt="20141118_183725 copy.JPG" style="border:none;"></div><br><div>고소한 전복죽 완성~</div> <div><br></div> <div>어려운 건 아닌데 전복 잡아서 손질하는게 귀찮은지라 사모님들이 명절 선물로 기피하는게 활전복이라는 말도 있지요.</div> <div><br></div> <div>그래도 맛있어서 용서가 됩니당 ㅎㅎ</div>