<div> </div> <div>몇년전 일인데요..어느날 친구에게서 전화가 오더니 대뜸 묻는게 "야! 녹차랑 홍차랑 같은 거야?" 라더군요.</div> <div> </div> <div>무슨 일인가 알고 보니 회사 직원들과 차를 마시다가 녹차와 홍차가 같은 원료로 만든다. 아니다, 분명 재료가 다르니까 모양도 맛도 다른거다.</div> <div> </div> <div>라며 내기가 벌어졌다더군요.ㅎㅎ</div> <div> </div> <div>결론을 말하자면 녹차와 홍차는 같은 재료로 만듭니다. 하지만 다릅니다.</div> <div> </div> <div>차와 커피를 즐겨드시는 커피&차 게시판 여러분들은 알아들으셨겠지만 전혀 관심이 없는 문외한인 친구에게 설명하기엔 제 말주변이 너무나 부족했네요ㅠ</div> <div> </div> <div> </div> <div>'녹차와 홍차 모두 차 나무의 이파리로 만드는데 차나무의 종류가 다른거야~ 지역과 기후에 따라서 수종이 각자 다르고 이파리 크기가...'</div> <div> </div> <div>"아 됐고! 그럼 같다는거지?"</div> <div> </div> <div>'어...? 어.....같다고도 할 수 있는데 다른....'</div> <div> </div> <div>"알겠어!"(뚝)</div> <div> </div> <div>.......잘 알아들었겠지요...</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>보통 녹차는 일조량이 적고 서늘한 기후에서 서식하는 소엽종의 차나무로 만들어집니다. </div> <div> </div> <div>그에 비해 홍차는 일조량이 많고 더운 지역에서 햇볕 쨍쨍하게 받고 자란 대엽종 차나무로 만들어지죠.</div> <div> </div> <div>하지만 최근에 들어 그 경계가 희미해지고 있어요~</div> <div> </div> <div>중국에서 대엽종에 비해 재배가 까다롭고 생산량도 적어 희소성이 높은 소엽종의 찻잎으로 고급 홍차 개발이 많이 이뤄지고 있습니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div>금준미라고 들어보셨을지.. 최근 중국 고급 홍차시장에서 인기 몰이를 하고 있는 제품인데요.</div> <div> </div> <div>정산소종의 머나먼 자손뻘이 되는 이 차가 만들어진건 2005년도 입니다.</div> <div> </div> <div>(정통 정산소종은 소엽종으로 만들어졌는데 생산성 증대를 위해 중엽종의 차로 만들어지고 있습니다.)</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>사진 하나 올리려고 잡설이 너무 길었습니다;;;</div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border:;width:647px;height:514px;" alt="CAM00070.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450502940pX3YbTersCTrL5G3pl.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border:;width:647px;height:512px;" alt="CAM00078.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/145050206619rCyU9q.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">정확한 수치라도 적어놓을걸 그랬네요 ㅠㅠ 차이만이라도 보시길...</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">왼쪽은 대엽종으로 만든 운남성 고수홍차의 엽저이고 (400년 이상 된 차나무)</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">오른쪽은 하남성의 신양홍이라는 중국 10대 명차 중 하나인 신양모첨(녹차)의 수종으로 만든 차입니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">2010년에 개발된 따끈따끈한 신입이죠ㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border:;width:638px;height:444px;" alt="CAM00071.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450502064IHMcpqNoWBbzvlbO5zz2J4MDPxwe2.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">수색도 확연하게 차이가 납니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">둘 중 뭐가 더 맛있고 고급이냐 물으신다면..</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">둘 다 맛있어요!! 둘 다 가격도...큽....ㅠㅠㅠㅠㅠ<br></div> <div style="text-align:left;">그래도 보급형으로 생산되는 제품들은 국내 스토어에서도 적절한 가격에 곧잘 보이는 편입니다~(그래도 유럽 홍차에 비하면...ㅠㅠ) </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">진짜의 진짜의 진짜는 중국 내에서도 상당히 귀해서 구하기도 힘들다죠;;</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">하지만 왕서방 앞에만 가면 모든게 명품이 되는 매직~!! 중국가서 속아서 차 사오시는 분들 많습니다ㅠㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">그렇다고 시중에 유통되는 제품들이 안 좋다는건 절대 아닙니다!! </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">다만 보급품을 속아서 비싸게 웃돈 주고 사면 배아프니까 중국가서 무턱대고 좋다고 차 사오시면 큰일납니다ㄷㄷㄷ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">결론이 왜 이렇게 되었는지..=_=;;;</div> <div style="text-align:left;"> </div>