<div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">다들 차를 추천하시길래 저는 책을 </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">추천합니다.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><strike>휠을 드르륵 드르륵 내리고 추천합니..ㄷ...</strike></span></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <div style="text-align:left;"><b>1. <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">홍차, 느리게 매혹되다 / 최예선 / 모요사</span></b></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">홍차를 처음 접하시는 분들께 추천드리고 싶은 책입니다.</span></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">홍차에 대한 기본적인 공부를 할 수 있고 유명하고 대중적인 홍차들 위주로 리뷰가 되어 있습니다.</span></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">책에 사진도 많이 들어가 있고 무난하게 잘 읽힙니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">차 도구들, 밀크티 레시피, 아이스티 레시피 등 홍차를 즐기는데 부가적으로 알면 좋은 내용도 잘 정리되어 있습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448128064N9CmrO2T.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8582.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448128067vJsKBJfg8k8iM97ws2F7sN.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8583.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448128069jv4k4mEyY7XfXYGL5nGaQRr8BYRp.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8584.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br><div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><b>2. 나만의 블렌드 티가 있는 홍차 가게 / 이소부치 다케시 지음, 은수 옮김 / 랜덤하우스</b></div> <div><br></div> <div>홍차를 어느정도 즐기시는 분들께 추천드리고 싶은 책입니다.</div> <div><br></div> <div>챕터 1에서는 홍차의 원산지, <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">원산지별 스트레이트 티의 소개, </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">퀼리티 시즌(제철 찻잎) 등이 서술되어 있습니다. </span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div>챕터 2에서는 저자가 여러 차를 블렌딩 한 레시피를 소개합니다.</div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">P.43 캔디 블렌드 티 : 캔디 자체만으로는 차 특유의 떫은맛이 약해 조금 아쉽다. 보통은 그대로 마시거나 과일과 매치하면 좋다. 단, 우유를 섞어 마시기엔 적당치 않다. 여기서는 좀 더 강한 맛을 내도록 딤불라와 우바를 배합하였다. 우바는 소량만 배합해야 캔디의 가볍고 부드러운 맛을 잃지 않는다. 아이스티나 밀크티를 즐기기에 좋다. (캔디티 말고 새롭게 블렌딩한 티가 우유와 어울린다는 이야기입니다.)</span></div> <div><br></div> <div>챕터 3에서는 차를 맛있게 우리는 방법을 소개합니다.</div> <div><br></div> <div>챕터 4에서는 핫티 레시피, 챕터 5에서는 아이스티 레시피를 소개합니다.</div> <div>P.114 복숭아티 (1인분)</div> <div>복숭아 1/8개, 찻잎(캔디) 4g, 레드와인 1/2티스푼, 뜨거운 물 350ml</div> <div>1. 복숭아는 반달 모양으로 썰어 1조각만 남기고 티포트에 넣는다.</div> <div>2. 찻잎을 넣고 뜨거운 물을 부어 함께 우려낸다.</div> <div>3. 찻잔에 남은 복숭아 1조각과 레드와인을 넣고 우려낸 홍차를 붓는다.</div> <div><br></div> <div>P.146 밀크 커피 아이스티(1인분)</div> <div>블랙커피 20ml, 설탕시럽 20ml, 우유 40ml, 얼음 적당량, 아이스티(캔디) 120ml</div> <div>1. 유리잔에 블랙커피와 설탕시럽을 넣고 저어가며 섞는다</div> <div>2. 우유를 넣고 저어가며 섞는다.</div> <div>3. 얼음을 넣고 아이스티를 붓는다.</div> <div><br></div> <div>챕터 6은 티 칵테일 레시피, 챕터 7은 홍차와 어울리는 음식들 소개</div> <div><br></div> <div>이런식으로 홍차를 더 다양하게 즐길 수 있는 레시피 위주로 소개한 책입니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/14481291068KTX1KgUVMvndhYbIeJTQZnVO5SIb5E.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8585.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/14481291088FQqU7kDMeIbwnXrhClqxQXFi.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8586.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448129111SxDRynrpSqkcz1nVy3BhPCpUFj.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8587.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div>챕터 4567은 누락이네요 죄송합니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><b>3. 다도고전 / 윤병상 / 연세대학교 출판부</b></div> <div> <div><br></div> <div>이제 다도로 넘어갑니다</div></div> <div><br></div> <div>다도고전은 차신전(다신전), 동차송(동다송), 차경(다경)을 묶어 번역한 책입니다.</div> <div>(저자인 윤병상교수님은 茶를 '다'가 아닌 '차'로 사용하시기 때문에 저렇게 나와있습니다.)</div> <div><br></div> <div>다도에 관심이 있으신 분이라면 꼭 구매해서 읽어보시길 추천드립니다.</div> <div><br></div> <div><strike style="font-size:9pt;line-height:1.5;">물론 재미는 보장하지 않습니다.</strike></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448129625SqFwCdwt6bg4eZ5G5.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8588.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448129627PN4q7PLqi97JDEoDTyIC3kbsH.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8589.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448129629eZmb7C3R.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8590.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448129631W3HBXcezgleVdL.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8591.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div><b>4. 다도철학 / 정영선 / 너럭바위</b></div> <div> <div><br></div> <div>다도고전을 읽으시고 다도에 더 많은 관심이 생기셨다 싶으면 읽어보시길 바랍니다.</div></div> <div><br></div> <div>목차만 보셔도 어떤 내용인지 감이 오실겁니다.</div> <div><br></div> <div>제목에도 나와있듯 철학입니다.</div> <div><br></div> <div><strike>역시 재미는 보장하지 않습니다.</strike></div></div> <div><strike><br></strike></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448129746GEtvr3WFXfxYunhcEKYIx.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8592.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448129748s1O5eyj3MZENI6lkf4aCssx5zuVvv.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8593.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/14481297509NBKgwvQNGkGio6xfFj7oFKJNu4LjOJj.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8594.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448129752kxmUwIM3jDe5.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8595.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div><b>5. 보이차의 매혹 / 신정현 / 이른아침</b></div> <div> <div><br></div> <div>보이차입니다!</div></div></div> <div><br></div> <div>보이차와 관련된 책은 많이 없는 편이고 인터넷으로 공부하기도 어려운 면이 있습니다.</div> <div><br></div> <div>하지만 이 책은 보이차덕ㅎ...가 운남에 머물며 겪은 이야기로 시작하여 보이차의 처음부터 끝까지 거의 모든 정보를 총망라한 책이에요!!</div> <div><br></div> <div>이 책 한권만 있으면 보이차가 무섭지 않아...</div> <div><br></div> <div>보이차 좋아하시는 분들, 진지하게 입문하실 생각이 있는 분들께 정말<span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">정말</span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">정말</span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">정말</span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">정말</span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">정말</span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">정말</span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">정말</span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">정말 </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">강추합니다!!</span></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448130254aS6Ibt6BEG5tOu.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8596.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448130256aQ5Lt1Ria1HGJ4sYriIRCbeVh6MKW.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8597.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201511/1448130259oGFSox4OJOC8WknrZyZG34bbJVI.jpg" width="800" height="1067" alt="IMG_8598.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div>캄사합니다.</div>