글을 쓸까말까 고민을 했습니다. <div><br></div> <div>왜냐면 어디까지나 제 기준이고, 저희 가게의 기준이니까요.</div> <div><br></div> <div>제가 말씀드리는게 원칙은 아니겠지만 참고하시면 좋을것같아 써봅니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><b>1.카페 외부음식반입문제</b></div> <div><br></div> <div>외부음식이라는게 참 애매합니다.</div> <div><br></div> <div>일본에 놀러갔다오셔서 로이스초콜렛정도 드시는분 있는가하면</div> <div><br></div> <div>햄버거나 김밥 드시는분 계셨습니다.</div> <div><br></div> <div>카페가 커피나 음료만 취급한다면</div> <div><br></div> <div><b>사장에게 혹시 외부에서 가져온 음식을 먹어도 되느냐</b></div> <div><br></div> <div>라고 묻는게 가장 우선적인 문제일것같구요.</div> <div><br></div> <div>아예 명시되어있는곳도 있습니다.</div> <div><br></div> <div>외부음식반입금지 라고.</div> <div><br></div> <div>그럼 반입금지인겁니다.</div> <div><br></div> <div>그런곳은 대부분 식사류나 디저트류를 판매하는곳입니다.</div> <div><br></div> <div>밥집가서 밥안시키고 가져온 도시락 먹으면 가게 주인이 좋아할까요?</div> <div><br></div> <div>만약 사장님이 허락하셔서 외부음식을 드시더라도</div> <div><br></div> <div>뒷처리를 깔끔하게 하는것이 배운사람들의 모습이겠죠.</div> <div><br></div> <div><b>외부음식은 가게허락을 받고, 안된다면 깔끔하게 접자</b></div> <div><b>된다하면 뒷처리 깔끔하게 하고 감사인사정도는 하자.</b></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><b>2. 1인 1메뉴 주문</b></div> <div><br></div> <div>요즘 저희 가게에서도 가장 골치를 썪히는 문제입니다.</div> <div><br></div> <div>피크타임에 둘이서 아메리카노 한잔(2500원) 시켜서</div> <div><br></div> <div>컵달라고해서 나눠주고 3~4시간 죽치고 앉아버리면</div> <div><br></div> <div>저희는 1~2만원 손해봅니다.</div> <div><br></div> <div>보통 중장년층 어르신들이 많이 그럽니다.</div> <div><br></div> <div>전에 11명이 와서 5잔시키고 컵 6개 달라는분 계셨습니다.</div> <div><br></div> <div>이건 아니다 싶어 1인1주문 하셔야한다 하니까</div> <div><br></div> <div>동네장사 야박하게 왜그러냐고 젊은사람이 꽉막혔다고...</div> <div><br></div> <div>그리고 2시간정도 화개장터마냥 떠들고</div> <div>(다른손님들이 너무 시끄럽다고 할정도로)</div> <div><br></div> <div>먹고 간 자리엔 뻥튀기가루와 쓰레기들이...</div> <div><br></div> <div>보통 2명이상이 오게되는 카페에서 </div> <div><br></div> <div>커피를 싫어하는 손님 있을 수 있습니다.</div> <div><br></div> <div>커플분들중에도 커피좋아하는 상대방때문에 어쩔수없이 가는 손님도 있을 수 있죠.</div> <div><br></div> <div>하지만 카페에는 보통 커피외에 음료, 쥬스 등도 판매하고</div> <div><br></div> <div>디저트같은것도 판매합니다.</div> <div><br></div> <div>카페는 상대방이나 개인의 여유로운 시간을 판매하는곳이기 때문에</div> <div><br></div> <div>그 시간값은 지불하는게 서로간의 좋은 방법이라 생각합니다.</div> <div><br></div> <div>정~~~말 생각이 없을땐</div> <div><br></div> <div>"죄송하다, 일행은 커피생각이 없는것같으니 한잔만 달라"</div> <div><br></div> <div>라고 말씀하시고</div> <div><br></div> <div>1인1주문이다 라고 한다면 다른곳에 가시는게 서로 좋습니다.</div> <div><br></div> <div>만약 상관없다고 해서 자리에 앉게된다면</div> <div><br></div> <div>컵하나 더달라는 매너없는 행위는 자제해주세요.</div> <div><br></div> <div>그건 단지,</div> <div><br></div> <div>내가 여기서 오래있을건데 돈쓰긴 아깝다 라는것밖에 안됩니다.</div> <div><br></div> <div>제가 일하는 곳에서도 1인1주문 안해도 상관없지만</div> <div><br></div> <div>막상 그러면 짜증나고 그럽니다.</div> <div><br></div> <div><b>1인1주문은 사실 매너다.</b></div> <div><b>정 커피생각없으면 다른걸 먹거나 마시고</b></div> <div><b>정말 배가 터질것같아서 주문하기 싫으면</b></div> <div><b>컵 하나 더달라는 말은 하지 말자.</b></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><b>3.반말</b></div> <div><br></div> <div>하지마세요.</div> <div><br></div> <div>직원들은 당신 친구도, 아들딸도 아닙니다.</div> <div><b><br></b></div> <div><b>죽는다진짜</b></div> <div><br></div> <div><b><br></b></div> <div><b>4.어린이들</b></div> <div><br></div> <div>망할 스마트시대가 되면서 생긴 문제입니다.</div> <div><br></div> <div>부모들이 애들 스마트폰으로 티비 틀어주는거..</div> <div><br></div> <div>문제는 티비소리입니다.</div> <div><br></div> <div>이어폰착용을 안합니다.</div> <div><br></div> <div>그리고 소리를 크게 틉니다.</div> <div><br></div> <div>본인들은 수다를 떱니다.</div> <div><br></div> <div>공공장소에서 핸드폰소리는 진동이나 무음으로 하는거</div> <div><br></div> <div>초등학교 2학년 바른생활시간에도 나옵니다.</div> <div><br></div> <div>육아가 힘들고 오랜만에 갖는 여유로운 시간이 좋겠지만</div> <div><br></div> <div>남들에게 피해를 주면 안됩니다.</div> <div><br></div> <div>어쩔수없다면 소리는 최대한 작게,</div> <div><br></div> <div>남에게 피해가 가지 않게 해주세요.</div> <div><br></div> <div>그리고 아이들 뛰어다니지 못하게 해주세요.</div> <div><br></div> <div>뛰어다니다가 크게 다칩니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>우선 제가 본 가장 큰 문제들은 이런게 있네요.</div> <div><br></div> <div>사람들이 커피는 원가가 저렴해서 많이 남는 장사라고 생각더라구요.</div> <div><br></div> <div>예전엔 만만하게 카페차리면 먹고는 산다했지만</div> <div><br></div> <div>요즘 카페가 너무 많아 10곳중 8곳은 금방 문 닫습니다.</div> <div><br></div> <div>문닫지않기위해 열심히 노력하는 친구들도 많다는 점 알아주셨음,</div> <div><br></div> <div>소비자가 매너있을수록 저희같은 사람들은</div> <div><br></div> <div>좀 더 양질의 서비스를 대접할 수 있다는 점을 알아주시면</div> <div><br></div> <div>넘나 감사드리겠습니다.</div>