<div align="center"> </div> <div align="center"> </div> <div align="center">어제 평양냉면을 만들어 드시는 글을보고 </div> <div align="center">따라하려다가 </div> <div align="center"> </div> <div align="center"><strong>귀.차.니.즘</strong></div> <div align="center"><strong></strong> </div> <div align="center">때문에 간편하게 만들어 보았습니다 </div> <div align="center">과정사진은 없습니다 .</div> <div align="center"> </div> <div align="center"><strong>준비물</strong></div> <div align="center"><strong></strong> </div> <div align="center">소고기다시다 . 미원. 양파 .파 .청양고추 . 계란 ,냉면 .고춧가루 .찌개용 돼지고기 3조각</div> <div align="center"> </div> <div align="center"><strong>제작방법</strong></div> <div align="center"> </div> <div align="center">1. 물500ml 에 소고기다시다 와 돼지고기 2조각 . 양파를 넣고 </div> <div align="center">끓이면서 미원과 소금으로 간을한다 (미원필수 평양냉면에 미원들어가는거 아시죠?)</div> <div align="center"> </div> <div align="center">2 . 육수를 냉동실에 넣고 면을삻아서 고춧가루 계란 파 고추 깨 고명올려서 완성 </div> <div align="center"> </div> <div align="center"> </div> <div align="center"><strong>결과물</strong></div> <div align="center"> </div> <div style="text-align:center;"><img class="chimg_photo" style="border:;width:480px;height:270px;" alt="KakaoTalk_20171102_164850727.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201711/15096152970d9842e892b64da68077ca92a5bc6b58__mn265271__w960__h540__f85585__Ym201711.jpg" filesize="85585"></div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;">을지면옥은 육수도 육수지만 </div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;">파와 조금의 고추고명과 청양고추 잘게 썰은 고명이 맛을 만듭니다 </div> <div style="text-align:center;"><strong><font size="2">해보시면 알겠지만 굉장히 싱크로율이 높은 맛입니다 . </font></strong></div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;">(냉면용기는 냉면성애자라 따로 5개 샀습니다 .)</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:center;"><img style="border:;width:308px;height:402px;" alt="KakaoTalk_20171102_164927945.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201711/15096152999dc23bcbb6c5496e9f9077b728c255ef__mn265271__w540__h960__f59360__Ym201711.jpg" filesize="59360"></div> <div align="left"> </div> <div></div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;">식탁으로 와서 한방 더찍었습니다 .</div> <div style="text-align:center;">굉장히 을지면옥 또는 의정부와 필동면옥 같은 비쥬얼입니다 .</div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;"><strong>면은 메밀면보다 시판냉면 면으로 제작시 을지면옥 특유의 쫄깃한 맛이 납니다 </strong></div> <div style="text-align:center;">사실 의정부 계열의 평양냉면은 메밀맛이 거의없죠 </div> <div style="text-align:center;">쫄깃한면도 특징이구요 (면은 팔팔끓는물에 40~50초만 삶습니다 .)</div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;"><img width="540" height="960" style="border:;" alt="KakaoTalk_20171102_164958723.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201711/1509615300e2b820581fff404ca8a15055e183cd3c__mn265271__w540__h960__f75769__Ym201711.jpg" filesize="75769"></div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;">뒤적뒤적 면을 육수에 풀어줍니다 </div> <div style="text-align:center;"><strong><font size="2">육수자체의 간이 살짝 강해야 면을 풀었을때 평양냉면 특유의 짭조름한 맛이 납니다 .</font></strong></div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;"><img style="border:;width:480px;height:853px;" alt="KakaoTalk_20171102_165420754.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201711/1509615302035b5a729f1e4b87870de6e37bc61c18__mn265271__w540__h960__f69291__Ym201711.jpg" filesize="69291"></div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;">먹다보니 순삭이네요 육수도 참맛있게 잘마셨습니다 .</div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;"><strong>총제작비</strong> </div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;">500원</div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;">냉면 면 2500 (5인분) 1인분 500원 기타재료는 집에있는걸로 제작하였습니다 </div> <div style="text-align:center;"> </div> <div style="text-align:center;"><strong>오늘분리수거 날이라 저는 분리수거 하러갑니다 . 모두 맛있는 저녁식사 하세요 ^^</strong></div> <div style="text-align:center;"> </div> <div align="center"> </div><br><br><br><br>
출처 |
본인 불펌 환영 - 많이들 만들어 드세요 정말 비슷한 맛이 납니다 . |
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[1] 2017/11/02 18:50:18 121.130.***.48 슬렌더슬림
473258[2] 2017/11/02 19:53:24 173.245.***.172 반도레온
232219[3] 2017/11/02 20:29:34 14.36.***.84 dragonfactor
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149999[5] 2017/11/02 21:21:39 182.227.***.4 운동남입니다
763864[6] 2017/11/02 21:25:03 211.200.***.216 한열가지
264549[7] 2017/11/02 22:48:52 175.203.***.11 쥐루~사!
182708[8] 2017/11/02 22:48:59 218.233.***.42 천연우주
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