<div style="text-align:left;">귀농하고 사과키운지 7년이 지났는데</div> <div style="text-align:left;">지금껏 새가 쪼아서 상처난 부위에 말벌이 와서 파먹는건 봤어도</div> <div style="text-align:left;">멀쩡하게 자라는걸 파먹는건 첨보네요....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">사과 나무를 키우면서 병충해중에서 충은 노린재나 진딧물 나방류인데</div> <div style="text-align:left;">말벌도 포함시켜야 되나 고민됩니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">올해는 가뭄에 우박에 사과가 별로 없는데</div> <div style="text-align:left;">멧돼지가 나무박살내고, 말벌이 파먹고 ㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;">복병들이 많네요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201709/15045904724535d8cca2ad4d8a9a89a3ddbf98db76__mn579712__w960__h960__f128044__Ym201709.jpg" width="800" height="800" alt="21270938_1611497798915871_729511948767331893_n.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="128044"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">말벌이 요로코롬 파먹습니다. 생각보다 엄청 잘 파먹어요.</div> <div style="text-align:left;">당분이 필요로해서 설탕주면 설탕먹고 없으면 과일파먹는다네요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201709/15045905352c68e04015764a54b19cab62bda98def__mn579712__w960__h960__f151838__Ym201709.jpg" width="800" height="800" alt="21151777_1607156379350013_4549680192135674651_n.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="151838"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">홍로인데 음청 달달해요.</div> <div style="text-align:left;">지금 나오는 사과의 대부분이 홍로일듯.</div> <div style="text-align:left;">한국은 추석이 대목이라 홍로가 음청 비싸죠.</div> <div style="text-align:left;">저는 요거 한그루뿐이라 집에서 냠냠쩝쩝해버리고</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">키워서 파는건 </div> <div style="text-align:left;">주력은 후지. 부사류이고</div> <div style="text-align:left;">여름에 살짝 붉게 색나는 하향.하츠스가루.가 세컨인데요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">사과 종류도, 홍로,홍옥,아오리,시나노,골든,스가루,후지등등 종류가 너무 많고</div> <div style="text-align:left;">와인처럼 제각각의 특성이 재미있긴한데</div> <div style="text-align:left;">수익성생각하면 맘껏 못키우고 돈되는 쪽으로 치우치는게 한국 과수산업의 단점인듯하네요.</div> <div style="text-align:left;">단맛만 좋아하시면 홍로, 시나노,골든 계열이 좋으실듯하고</div> <div style="text-align:left;">단맛신맛도 좋아하시면 홍옥,스가루,후지인듯요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201709/15045905377fc9491333b5413a80099c2207d750c9__mn579712__w960__h960__f146221__Ym201709.jpg" width="800" height="800" alt="20882766_1595822023816782_4857712474484332269_n.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="146221"></div> <div><br></div>3주전 하츠스가루,하향 출하하면서 당도재었을때  <div>여름사과 치고는 꽤나 높게 나왔는데요. (여름사과가 보통 12~13브릭스...) <div>사과는 일교차가 당도를 좌우하기 때문에 산에서 키우는 사과가 맛있어요.</div> <div>물론 산이다보니 산짐승도 너무 많이 출몰하는건 단점이지만요....사과교본에서 300~700미터 사이가 좋다고 합니다.</div> <div>저는 400미터에서 키워요.</div> <div><br></div> <div>산에서 키우면 산에 올라가야하는 단점이 있지만</div> <div>산위에 사과밭이 제꺼 뿐이라 방제도 필요한것만하고 제초제 안치고 초생재배하고 그래도</div> <div>누가 옆에서 뭐라하는 사람이 없어 좋네요.</div> <div><br></div> <div>암튼 사과키우면서 느낀</div> <div>맛있는 사과 고르는 법은 <span style="font-size:9pt;">모든 과일과 열매가 그렇습니다만,</span></div> <div><br></div> <div>1. 향이 은은하게 맡을 수 있을정도로 향이 나는게 잘 익은것. 기본 당도는 나와요.</div> <div>2. 사과는 살포시 들고 위아래로 살짝 흔들었을때 무게감이 묵직하면 과육이 치밀하고 수분이 많은것</div> <div>3. 붉음이 맑고 광택이 나는듯한 느낌을 주는것 (착색제가 나쁜건 아니지만 착색제로 난애들은 일부부위가 연한 핑크를 띄기도해요)</div> <div>   착색은 경험에서 판단되는거라 애매하지만, 연노랑을 베이스로 붉음이 선명한게 좋아요. 녹색베이스에 연핑크깔린 붉음이 젤 별로;</div> <div><br></div> <div>보관은 김치냉장고에 0또는 -1도로 보관하시되 하나하나 랩핑해서 밀봉시키면 오래두고 먹을수있습니당~</div> <div><br></div> <div><br></div></div>