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    • 게시물ID : bestofbest_301154
    작성자 : 리히테나워
    추천 : 114
    조회수 : 24562
    IP : 124.63.***.229
    댓글 : 16개
    베오베 등록시간 : 2017/01/29 12:51:55
    원글작성시간 : 2017/01/28 19:33:42
    http://todayhumor.com/?bestofbest_301154 모바일
    돼지갈비 구워먹기
    점심때 먹을까 말까 고민하다가 안먹었는데,

    창고 뒤지다가 그릴 발견해서 구워먹기로 합니다.




    마당 구석으로 구워먹으로 이동~~ 


    cv_DSC3011.jpg

    숯 올려놓고 재료 준비하러 갑니다.



    cv_DSC3012.jpg

    가니쉬로 구울만한게 많지 않아서...

    냉장고 다 뒤져서 가져온게 파프리카, 양파, 양송이가 전부 ㅜㅜ

    통후추와 소금, 마조람, 타임은 절구에 빻아 뒀고

    BBQ소스는 어제 끓여놓았던걸 준비!




    이제...


    와장창




    ??






     

    cv_DSC3013.jpg



    ........






    깊은빡침.jpg


    아오....

    다리가 2개 짜리라 불안불안 하더니 결국 넘어갔네요 ㅂㄷㅂㄷ

    살릴 수 있는건 주워담아서 다시 씻어왔 ㅜㅜ




    뭐 어찌됬건 밥은 먹어야하니 굽도록 합니다.


    cv_DSC3019.jpg

    굽느라 찍느라 먹느라 바쁘네요.

    숯도 너무 높이 쌓아서 쉽게 타버려 뒤집기 바쁨 ㄷㄷㄷ



    cv_DSC3026.jpg

    어느정도 익으면 소스 발라가면서 굽습니다.



    cv_DSC3023.jpg

    뒤집어가며 마르지 않게 계속 발라주다가 캐러멜라이즈드 다되면 마지막에 허브솔트 뿌려주면 끝~
     


    cv_DSC3015.jpg

    근데 고기가 살도 없고 질겨서 별로네요 ㄷㄷㄷ 역시 싸면 싼 이유가 다 있는 듯(...)

    추운날씨에 감기 걸린채로 콧물 질질 흘리면서 구워먹었는데 소득이 별로 없네요 ㅋㅋㅋㅋ

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