183cm 105kg 엄청난 36세 남자입니다..

진짜 75kg 다시 한 번 만들어보고 싶어서 다이어트 계획을 수립하고 

며칠간 식단을 짜서 먹어 보는 중인데 이게 제 대사량에 적절한 양인지, 그리고 제가 계산한 칼로리가 대충 맞는건지 여쭤보려구요

총 1500칼로리 내외로 맞추려고 했습니다.

1.건두부 200g - 400칼로리 , 단백질30g 식물성 단백질 및 탄수화물을 줄이며 포만감 있는 식사를 하기 위해 넣었습니다.

2. 돼지 목살 200g (조리전 기준 그람저울로 재서 먹습니다) - 540칼로리 (네이버 검색 기준) , 단백질 50g

조리전 200g을 쟤는데 이게 분명 조리후 무게가 줄어들텐데 그 줄어든 무게의 칼로리를 기준으로 칼로리를 계산하는건지는 모르겠습니다.

3.삶은계란 3개 -240칼로리   단백질 약 20g

4.치즈3장- 165칼로리 - 단백질 대략 10g

5.쌀밥 200g- 250칼로리 - 탄수화물 섭취를 위해 딱 이정도를 선택했습니다.

5. 작은 양파 반 개 / 미니 파프리카 2개 / 완숙 토마토 1개 / 마늘 3알 / 청양고추 2개 - 정확한 성분을 몰라서 일단 몰아서 적습니다.

삶은 계란과 치즈는 토핑으로 하나씩 분배하구요 그 외 모든 음식을 잘게 다져서 볶음밥을 한 뒤 3개로 나누어 담아 하루 식사 3끼를 해결합니다. 볶음밥에는 소량의 후추 소금이 들어가고 기름은 따로 넣지 않습니다.

여기 추가로 아침에만 사과 반 쪽을 함께 먹습니다.
그리고 운동으로 3~4시간 동안 걷기와 등산을 합니다.

이렇게 계산을 하니 대충 1600에 가까운데 여기서 단백질과 지방은 충분하니 계란을 빼서 칼로리를 1500이하로 확 낮추는게 좋을까요?