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분명히 어렸을 땐 노른자가 동그랗게 살아있는 달걀후라이를 좋아했는데
이젠 노른자 터뜨린 후라이가 좋습니다.
계란이 후라이팬에 예쁘게 올려져도 일부러 터뜨리고 뒤집어서 익혀먹습니다.
출처 | 그렇다고 노른자가 완숙이 된걸 좋아한다는 의미는 아닙니다. 터진 노른자라도 내부는 감동란처럼 꾸덕한 상태로 먹습니다. |
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