<div style="text-align:left;"><strong> </strong><div style="text-align:left;"><strong> </strong><div style="text-align:left;"><strong> </strong><div style="text-align:left;"><strong> </strong><div style="text-align:left;"><strong> </strong><div style="text-align:left;"><strong> </strong></div><strong></strong></div><strong></strong></div><strong></strong></div><strong></strong></div><strong>인천 서구의 한 숙성횟집에서 먹은 것들 사진 첨부합니다 </strong></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="20150711_195211.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438901790IEilZCedChIq.jpg"></div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><strong>모듬회 광어, 광어지느러미, 농어, 도미로 구성되어 있네요 숙성회는 활어회와는 다르게 횟감을 손질 후, 일정시간동안 </strong></div> <div style="text-align:left;"><strong>일정 온도에서 숙성을 시킵니다. </strong><strong>시간에 따라 식감과 감칠맛이 달라지죠 숙성시간이 길어질 수록 쫄깃한 맛은 줄고 감칠맛은 </strong></div> <div style="text-align:left;"><strong>증</strong><strong>가한다고 보시면 될 것 같아요 또 하나 특성은 회를 잘 </strong><strong>못 드시는 분도 숙성회는 비린내가 나지 않기때문에 맛있게 드실수 있다는 점~!</strong></div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="20150707_165420.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/14389020292LjQ6qN2YVDJ2.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div><strong>연어 초밥이네요 사실 다른 종류도 많이 먹었는데 사진으로 남기질 못해서... 이곳은 일식경력 20년 베테랑 분이 운영하시는 곳이라 초밥의 밥 질 또한 </strong><strong>굉장히 좋습니다. 일본에 온 느낌?ㅋ ㅋ</strong></div> <div><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="20150711_214210.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/14389021287jrxJ1qX6TJXRN2e.jpg"></div> <div><strong>물회 여름이라 물회를 준비하셨나봅니다 소스를 따로 주시는데 또 사진이 읎네요; 이곳은 매일 재료가 들어와서 메뉴가 그때그때 조금씩 바껴요 </strong><strong>특별히 먹고 싶은게 있을땐 미리 예약을 하고 가는 편이에요</strong><br><br><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="20150711_215930.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438902566LvqiqZFE9kGMLkm.jpg"></div> <div><strong>항상 있는건 아닌데 가끔 작은 랍스터를 갖다 놓으셔서 회로 한번 해주셨네요 </strong></div> <div><strong>저렇게 있어도 머리쪽은 살아 움직임 ㄷㄷ;; 달달하고 야들야들 합니다</strong></div> <div><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="20150711_221934.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438902795vKCJWskn6XmXlpt.jpg"><br></div> <div><strong>이건 랍스터 버터구이 정말 이곳은 회도 회지만 구이류나 탕류는 예술입니다 간도 딱맞고 ㅠㅜ</strong></div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="20150804_194908.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438902892HMuLyuh1HbiKqyAbuX1Do2WJ9KE.jpg"></div> <div><strong>도미 머리 조림 일식 20년 경력의 내공이 느껴지는 맛입니다 짜지 않고 달달하니 정말 맛있습니다 아마 꽤나 큰 참돔인 것 같죠?ㅋㅋ</strong></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="20150711_200842.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438903119XDbeZHWdCFh5kBnAUn8kFiQwrfV.jpg"></div></div> <div><strong>도미 머리 구이 손으로 들고 뜯어 먹습니다 뼈만 남게 되죠 끝내줍니다 아.,..</strong><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="20150724_203654.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/14389030767YcJWAHVn2lyAht.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="20150707_165245.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438903130Vvh2k63MS423C1GpGPl.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div><strong>마지막으론 불댄 관자와 재료로 쓰시는 전복이네요 여기는 큰 일식집은 아니고 작은 일식집이라 종종 혼자 가서 먹기도 합니다</strong></div> <div><strong>물론 일반 횟집보다 약간 더 비싼편이긴 하지만 그만큼 좋은 재료를 쓰니까 뭐 돈이 아깝거나 할 일은 없는 것 같아요 제 생각엔</strong></div> <div><strong>서울 일식집에서 먹는 것 보다 30프로 정도는 저렴한 것 같아요 사장님께서 매일 재료도 사오셔서 숙성 하시고 종류도 정말 다양하고</strong></div> <div><strong>먹어 본 것들 여기 다 못올려서 아쉽네요 ㅠㅠ 정말 회 별로 안좋아 하시는 분도 드셔보시면 회 맛에 푹빠지실 겁니다 그게 숙성회 매력인 것 같아요</strong><strong>초장 맛이 아닌 생선 맛을 느낄 수있게 되는? 아.. 아침부터 위꼴이네요 ㅋㅋ </strong></div> <div><strong>암튼 좋은 하루들 되시고 이따 불금도 즐겁게 보내세요! </strong><br><br><br><br><br><br><br></div>