2014년 7월의 어느날 <div>오유 베오베에 올라오는 까르보나라에 심취해있던 나는 파스타를 만들어 먹고 싶었다.</div> <div><br></div> <div>마침 스파게티 면이 남아있었고 냉장고를 털어보기로 했다</div> <div><br></div> <div>뭐 요리는 대충 하는거다라는 마인드를 가지고 있는 나로선 아무거나 손에 걸리면 그걸로 만들어 먹긴 하는데</div> <div>기본적으로 뭘 만들어 먹고 싶어도 문제가 생기면 만들질 못한다.</div> <div>예를 들어</div> <div>계란찜을 만드는데 계란이 없다거나</div> <div>계란 말이를 하려는데 계란이 없다거나</div> <div>계란 볶음밥을 하려는데 계란이 없다거나 하는 문제 말이다</div> <div><br></div> <div>그런데</div> <div><br></div> <div>아무것도 없다</div> <div><br></div> <div>치즈도 우유도 계란도 심지어 올리브유도 ...</div> <div><br></div> <div>집에 있는건 토마토와 감자 양파 같은 것들...</div> <div><br></div> <div>스파게티는 먹고 싶고 나가긴 귀찮고 뭐 토마토도 있겠다 소스를 만들어 먹어보자! </div> <div>하는 가벼운 마음으로 시작된 나의 첫 가내수공업 토마토 소스 스파게티.</div> <div><br></div> <div>(사진을 오랜만에 찍었더니 보정을 못하겠어요 이해해주세요)</div> <div><br></div> <div>일딴 네이버에 토마토 소스를 어떻게 만드는지 체크!</div> <div><br></div> <div>뭐 버뤄에 마늘 볶다가 양파 볶다가 토마토 넣고 페이스트 뭐 그런거 넣고 바질도 넣고 으쌰으쌰 해서 만들면 된다는거 같으니</div> <div>기본 레시피도 알았겠다 당장 만들어 봅시다.</div> <div><div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1405698704nCSawMQPc1rrxTZ.jpg" width="800" height="530" alt="1.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">재료입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">버터 토마토 양파 감자(고구마 아님요) 다진마늘 스파게티 (왜 우리동내 롯데마트엔 좋은 파스타가 없지...)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1405698704DtGkTheAf8.jpg" width="800" height="530" alt="2.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">일딴 재료를 걍 푸드락 촵촵! 하고 썰어요 어짜피 다 뭉개버릴꺼니까 작게 대충 막 썰어요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">토마토는 끓는 물에 데쳐서 껍질을 까줘야해요</div> <div style="text-align:left;">전에 대충 슬라이스 해서 어디다 넣고 만들어 먹었는데 빨간 머리카락 같은게 계속 나오더라구요 -_-;;;</div> <div style="text-align:left;">그리고 씨도 빼주셔야 되요 ...</div> <div style="text-align:left;">이 토마토만 그런지 어쩐지 토마토씨가 씹을때 많이 걸리더라구요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">(저 노란건 고구마가 아니고 감자에요)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아니! 여기서 잠깐!!!!!!!</div> <div style="text-align:left;">토마토 소스 만드는데 왜 감자냐구요?</div> <div style="text-align:left;">그게요 기억은 안나는데 뭘로 농도 조절을 한다는 구절을 읽었어요</div> <div style="text-align:left;">루였나?...</div> <div style="text-align:left;">농도조절! 그거 감자로도 됨!! ㅇㅇ 하며 감자도 넣은거죠</div> <div style="text-align:left;">이떈 몰랐어요 감자를 넣은 시점에 내가 만들고 있는게 토마토 소스가 아니게 되는 줄은</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1405698705b2WR9Qz4nToi4hKwTnWPbZ7fWViqDAqC.jpg" width="800" height="530" alt="3.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">재료를 냄비에 넣어요</div> <div style="text-align:left;">뭐 버뤄에 마늘에 양파에 감자에 ...넣다가 에라 모르겠다 어짜피 들어가서 익으면 다 똑같아!!! 생각이 들어서 그냥 냅다 떄려 넣었는데</div> <div style="text-align:left;">냄비가 좀 작은가봐요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/14056987056sokLUc2E6TCHIf.jpg" width="800" height="530" alt="4.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">큰냄비에 옴겼어요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그런데 암만봐도 토마토 양이 적은거 같다 이거죠</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1405698705yuqjCuK13YzrZsCPH.jpg" width="800" height="530" alt="5.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">또 넣었어요 2개더...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1405698706TRJNCFFK.jpg" width="800" height="530" alt="6.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">뭔가 중간과정이 생략되었는데요</div> <div style="text-align:left;">재료들 뭉개기가 어려워서 그냥 핸드믹서? 그걸로 부쾈콰콰콰쾈!!! 하고 갈아버렸어요</div> <div style="text-align:left;">그리고 나서 소금간과 바질을 좀 넣어줬구요 후추도 조금 넣어줬구요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">감자를 넣어서 그런가 농도가... 상당히....ㅡ,.ㅡ</div> <div style="text-align:left;">끓여야 되는데 이게 마그마처럼 풜떡풜떡 하더라구요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">스파게티 하나 만드는데 뭐 이렇게 힘이 든건지 </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">무튼.</div> <div style="text-align:left;">그리고 조금 맛을 봤는데 토마토씨가 무슨 고추씨마냥 오독오독 씹히네요</div> <div style="text-align:left;">그래서 체에 한번 걸러서...</div> <div style="text-align:left;">전에 사먹고 남은 토마토 소스 병에 넣어줬어요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1405698706uRcuWCLUU3uJvgwDI.jpg" width="600" height="900" alt="7.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">쨘....색이 ...-_-</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">토마토 페이스트? 뭐 그런것도 없고</div> <div style="text-align:left;">케찹도 없고 그래서 그냥 만들었더니 저렇네요</div> <div style="text-align:left;">맛도 별루고 (감자스프 feat 토마토)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">어찌됐든 첫 토마토 소스! 이제 파스타를 만들꺼에요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">부재료를 이것저것 넣으면 더 좋겠지만 </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">귀찮아요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">어짜피 양파며 이것저것 저 소스에 있쟎? 히히히히</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">만들다가 색이 너무 구려서 뭐! 매콤한 파스타도 있는데! 하며 색과 매운맛을 동시에 내겠다며 고춧가루 투하...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그래서 만들어진게</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1405698706BMyUGXxx3MPLnnfGr.jpg" width="800" height="530" alt="8.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1405698707SKcZzMlIOEwla2l.jpg" width="800" height="524" alt="9.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div><br></div> <div>색이 참 구린데...</div> <div>딱 저 색깔이었어요....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ</div> <div><br></div> <div>생전 처음먹어보는 요상한 맛이긴 한데 슬프게도 스파게티 익힌 정도는 제가 지금까지 해 먹은 스파게티중에 탑...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ</div> <div><br></div> <div>기쁨과 슬픔이 한번에 찾아오는 날이었네요</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>사실 요 며칠 잉여로운 나날을 보내고 있는데</div> <div>오유에 계란요리나 올려볼까 하던차에 의욕이 생겨서 연습차 한번 해본거에요</div> <div>그럼 다음 계란요리로 찾아뵙죠...</div> <div>빠잉~</div> <div><br></div> <div><br></div>