헉..
저번에 올린걸 다시 보니까 글씨가 잘 안보이더라구요
그래서 수정해서 다시 고칠라고하니까
조회수 50이상인 글은 안된다고하여..ㅠㅠ 이렇게..이렇게.. 글을 지우고 다시 올렸습니다-_-;;
정말 죄송해요ㅠㅠ;;;;;;제가 멍청해서ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이젠 잘 보이겠죠?; ㅅ;..
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안녕하세요-
제가 스파게티 전문가는 아니지만, 쉽게 만들어 먹을 수 있는 방법을 공유하려고합니다^^
먼저 재료는
2인 기준입니다.
-스파게티면(양은 1인기준이 펫트병 입구만하다고 들었어요. 많이 드시고 싶으면 많이 집으세요...ㅋ)
스파게티 삶을 물은 적당히 면이 잠길정도로..
굵은소금 조금 (손으로 살짝 집어서 톡!!)
육수 우려낼 물은 600ml정도?
양파1개 (반의 반은 육수용.. 나머지는 튀길때 투하!ㅋㅋ)
국물용 멸치(큰 멸치) 5~6마리정도?
말린표고버섯가루 (있으면 넣어주세요 1큰술정도.. 육수내느라 천연조미료 투하! 없으면 안넣어도 되염)
카놀라유..(올리브유를 넣어야하지만 없어서ㅠ_ㅠ)
깐마늘 (역시 좋아하면 많이.. 싫으면 적당히.. 중간은 마늘 10쪽정도?)
버섯 (미니새송이버섯 기준으로 4~5개 썰으면 늘어나용)
베이컨 (파는 기준으로 1팩정도?; 이건 좋아하는 사람에 따라서..넣어도 되고 안넣어도 되고..)
아까 육수낼때 쓰고 남은 양파
다진마늘 한웅큼
파슬리, 오레가노 (있으면 넣고 없으면 안넣어도 되염)
후추 3번정도 팍팍팍!! 매콤한거 좋으면 2번 더!!
맛소금은 위에서 솔솔솔 뿌릴정도로 살짝.. 1tsp 정도?
도구는
냄비3개, 체, 집게, 주걱, 접시2개
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만드는 법은 사진에 있어요-!
진짜 국물이 끝내주는 ㅠㅠ 봉골레 부럽지않은,, 마늘 스파게티가 완성됩니다.
봐주셔서 감사해요-
부족한게 있다면 언제든지 지적해주시면 감사하겠습니당♥
좋은하루되세요-!
