레스토랑에서 주방보조 일을 하고 있는 오징어입니다. <div><br></div> <div>저희 레스토랑에서 육수를 내기 위해 한우 갈비,양지머리를 몇시간 가량 푹 삶았습니다.</div> <div><br></div> <div>그리고 육수를 다 내고 뼈를 제외한 남은 살코기들은 그냥 그대로 버린다기에<span style="font-size:9pt;"> 아까워서 </span><span style="font-size:9pt;">삶은 살코기를 </span><span style="font-size:9pt;">한 1kg 정도 집에 가져왔습니다. </span></div> <div><span style="font-size:9pt;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;">문제는 이미 육수를 쫙 빼고 남은 녀석들이라 라면에 넣어먹거나 소금 찍어 먹는 것 외에는 다른 조리법이 생각이 나질 않는데 </span></div> <div><br></div> <div>이걸로 국을 끓이거나 단독으로 조리가 가능한지 궁금합니다. </div>