이제는 먹을 수 없는 추억의 음식이 있습니까?(송림통닭)

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게시물ID : cook_101127

작성자 : 마눙이실타★

추천 : 3

IP : 121.174.***.44

댓글 : 2개

등록시간 : 2014/07/04 02:50:54

http://todayhumor.com/?cook_101127

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이제는 먹을 수 없는 추억의 음식이 있습니까?(송림통닭)

저는 가끔 광안동 동방오거리에 있던 송림통닭집의 양념통닭 미치도록 먹고 싶을 때가 있습니다.
지금 주인 아주머니께서 어디로 가셨는지 모르겠지만 27년 살면서 그렇게 맛있는 양념통닭은 여태까지 송림통닭 뿐입니다.

제가 어릴 땐 프랜차이즈 닭집이라곤 멕시칸이랑 동키치킨정도여서 동네 닭집들은 전부 고유의 레시피가 살아있었죠.

시대가 바뀌다보니 각양각색의 치킨 레시피가 등장했지만 송림통닭집 양념통닭은 지금 생각해도 참 특이했습니다.
주황빛을 뛰어넘은 붉은 양념, 닭튀김옷은 그 양념이 베서 눅눅했지만 그만큼 부드러웠고 닭내가 나느듯 하지만 양념이된 튀김반죽의 맛과 어우러지면 그 닭내마저 꼬숩고 달콤했습니다.
은박지 사이에 뭉쳐진 양념에 쩔은 튀김반죽마저 동생이랑 싸우면서까지 손가락으로 집어 먹었었죠.
아버지께서 가끔 월급날이나 되면 사주셨는데 아직도 그 맛을 잊을수가 없네요.

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[1] 2014/07/04 03:30:25 183.78.***.93 토담 559155
[2] 2014/07/04 09:59:10 223.62.***.98 산대바구 74426
[3] 2014/07/04 13:14:10 115.20.***.75 삐카츄~♥︎ 555165

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