<span style="font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">혼자 밥을 먹어서 그런가, 한 그릇 요리를 자주 해 먹어서 그런가</span> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">집에 엄마가 보내준 김치를 잘 먹지를 않네요.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">냉장고 구석때기에 수 개월을 조용히 침잠하고 있는 큰 김치통이 이제는 잘 보이지도 않습니다.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">그래서 올만에 필라프 한 번 만들어보았습니다.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">사실 김치볶음밥이죠~</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">김볶과 비슷한데 방식이 조금 다릅니다. 김치볶음밥은 이미 지어진 밥을 볶아서 만든다고 한다면</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">필라프는 생쌀을 불려서 만드는 방식이 다르네요.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">중동에서 먹던 방식인데 이제 우리나라에서도 대중화된 음식이 된 것 같아요.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">만드는 방법이 다르니 맛의 차이도 조금 나게 되는데</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">그리 큰 차이는 아니네요.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">생쌀을 불려서 볶기 때문에 필라프가 밥이 조금 더 꼬들꼬들하고 탱탱하다는~</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">제 기준에서는 필라프의 식감이 더 낫네요.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b>< 묵은지 김치 필라프, 중동 요리 뿌수기 ></b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b><br></b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/15548632768e41f198f7c4443e87294c99267be544__mn783311__w1600__h778__f343404__Ym201904.jpg" width="800" height="389" alt="20190407_114437.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="343404"></b></div><b><br></b> <p></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b><br class="ch_bogus_spacer"></b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b>━━━━━━━━━ ┣ 재료 ┫ ━━━━━━━━━ </b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b><br></b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">쌀 종이컵 3/4컵, 물 500ml, 치킨스톡 1큰술</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">버터 40g, 다진마늘 반 큰술, 굴소스 1큰술</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">김치 200g, 양파 1/4개, 느타리버섯 20g(새송이버섯이면 더 좋음)</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">당근 80g, 베이컨 적당히, 새우 적당히</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">달걀 1개 (프라이용)</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b>━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━</b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b><br class="ch_bogus_spacer"></b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b>< 간단 레시피(레서피) ></b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b>1. 쌀을 미리 물에 불려 준 후 김치는 물에 씻어서 잘게 썰고, 다른 채소도 준비한다.</b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b>2. 물에 치킨스톡</b><b style="font-size:9pt;">을 섞어 닭고기 육수를 만들어 놓고 프라이팬에 마늘을 넣고 볶는다.</b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b>3. 볶은 마늘에 생쌀을 넣어 같이 볶아주다가 닭고기 육수를 3번에 걸쳐 부어 익혀준다.</b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b>4. 다른 프라이팬으로 베이컨을 볶고 양파, 당근, 버섯, 김치 순으로 볶다가 밥을 넣어 준다.</b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b>5. 밥과 함께 새우를 넣고 굴소스를 첨가해서 맛있게 볶아 준 후 맛깔나게 플레이팅 해 준다.</b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/1554864097ce9668213f1148949999637fcb4ba54f__mn783311__w1600__h778__f203261__Ym201904.jpg" width="800" height="389" alt="20190407_102651.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="203261"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">묵은지는 미리 물에 씻어서 강한 맛과 향을 빼 줍니다.</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/1554864099124baf29e3904f05b06eb033181f3ec8__mn783311__w1600__h778__f157902__Ym201904.jpg" width="800" height="389" alt="20190407_102824.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="157902"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">쌀은 물에 30분 이상 불려 놓습니다.</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <div style="text-align:left;"></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/1554864100e7850b9bd80c44afabb2b3c99b248066__mn783311__w1600__h777__f77515__Ym201904.jpg" width="800" height="389" alt="20190407_110605.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="77515"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">물에 치킨스톡을 넣어서 닭국물육수를 만들어 놓습니다.</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <div style="text-align:left;"></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/1554864101912f7061f16e44d28d14fe4bbeada525__mn783311__w1600__h778__f273613__Ym201904.jpg" width="800" height="389" alt="20190407_112645.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="273613"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">프라이팬에 준비한 재료들을 넣고 복뽁뽂볶볶ㄲㄱㄱㄱㄱㄱ 맛나게 볶아줄게요`!</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <div style="text-align:left;"></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/1554864103d0e2cd00f1f8410d945df4821a4ceeb1__mn783311__w1600__h778__f185019__Ym201904.jpg" width="800" height="389" alt="20190407_113140.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="185019"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">프라이팬을 두 개 써서 했습니다. ㅡ.ㅡ;; 귀찮;;ㅋ 채소 이전에 밥을 먼저 볶아줍니다. </font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">버터에 마늘을 넣고 볶다가 생쌀을 넣고 볶으면서 닭국물 육수를 넣고 조려줍니다.</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">밥을 볶아주면서 채소 볶으면 시간이 딱 맞네요.</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <div style="text-align:left;"></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/1554864104cc07e29810ad4965af4db33c73bc882a__mn783311__w1600__h777__f176212__Ym201904.jpg" width="800" height="389" alt="20190407_113412.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="176212"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">두 가지 재료를 섞어서 볶으면서 굴소스도 넣어서 맛을 더해 줄게요~</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <div style="text-align:left;"></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/15548641074a6beca147a0452a8d770386aa2c6586__mn783311__w1440__h901__f311932__Ym201904.jpg" width="800" height="501" alt="20190407_114253.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="311932"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">달걀 프라이 서니사이드업으로 미리 하나 구워 놓으면 멋지게 플레이팅 되는데 마요네즈를 너저분하게 뿌려서 망했..ㅋㅋ</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">옆에 닭이랑 감자는 교촌에서 시켜 먹다 남은 걸~~ㅋ 비주얼 때마침 딱이네요~!</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">하루 지난 닭인데 맛은 영..ㅡ.ㅡ;;</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <div style="text-align:left;"></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/15548641110b618b5552d24c419722c4326d769729__mn783311__w1600__h778__f356442__Ym201904.jpg" width="800" height="389" alt="20190407_114407.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="356442"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">필라프에는 파인애플을 넣어 볶아 먹기도 해서 과일도 잘 어울립니다~! 레몬을 한 쪽 썰어주어서 먹기 전에 쓱 뿌려줘요~</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <div style="text-align:left;"></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/155486411313c3f1bb0fb1434797436bd6235498a3__mn783311__w1600__h778__f294163__Ym201904.jpg" width="800" height="389" alt="20190407_114503.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="294163"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">따봉~!~!</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <div style="text-align:left;"></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/1554864125ed4e31c7b50044319b6ca18cc7c95e5f__mn783311__w500__h243__f7152457__Ym201904__ANIGIF.gif" width="500" height="243" alt="20190407_114512.gif" style="border:none;" filesize="7152457"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">달걀 노른자 터지는 비주얼 지립니다. 오지는 부분~!</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <div style="text-align:left;"></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/1554864128e0a528f91a084e5eadd6edf6ddb32422__mn783311__w1600__h778__f185011__Ym201904.jpg" width="800" height="389" alt="20190407_114548.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="185011"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">한 술 뜨면 크~~~ 그냥 필라프 순삭입니다.</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <div style="text-align:left;"></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"></p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201904/1554864132a981e3a73c654e1a952c995a7fc927dc__mn783311__w1600__h778__f306010__Ym201904.jpg" width="800" height="389" alt="20190407_120639.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="306010"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">맛나게 쓱 처리해줬네요~ㅎ</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">기분 전환으로 한 번씩 해 드셔보세요~!^^</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">밴드 페이지 : <a target="_blank" href="https://band.us/@jachi">https://band.us/@jachi</a></font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">인스타그램 : <a target="_blank" href="https://www.instagram.com/ddiriddiriya/">https://www.instagram.com/ddiriddiriya/</a></font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">카카오채널 : <a target="_blank" href="https://story.kakao.com/ch/ddiriddiri">https://story.kakao.com/ch/ddiriddiri</a></font></div></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <div style="text-align:left;"></div>