<span style="font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">자취쟁이, 혼밥하는 요리남입니다.</span> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">대학 다닐 땐 기숙사 살다가 본격적으로 자취한지 10년이 넘었네요.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">돌이켜보니 지금보다 많이 쪼들렸을 20대 자취 시절에도 도시락이나 배달음식보다는</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">집에서 된장찌개나 김치찌개나 반찬들 만들어서 해 먹은 경우가 대부분이었네요.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">물론 그땐 짝도 안 맞는 그릇에 접시에 대충 담아서 먹는 걸로 만족하는 수준이었지만서도요~</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">지금도 직접 요리해서 먹지만 지난 시절 익숙하게 해 왔던 요리들은 아닙니다. 새로운 것들을 많이 시도해보고 있어요.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">늘 같은 요리, 같은 모양에 권태로움을 느끼고 조금 색다르게 요리해서 먹는 재미를 느끼는 중입니다.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">저의 경험대로 레시피를 적어 보고 있지만 저는 요리의 고수가 아닙니다.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">경험을 대신할 수 있는 지식은 없죠. 경험에서 쌓은 지식은 정말 감사히 조언으로 듣겠습니다.</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">지난 주말에 날씨가 너~~무~~ 좋았을 때 아점 식사로 해 먹은 딸기 라떼입니다~</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">브런치로 또 딸기만한 게 없죠~ 딸기와 함께 핫케이크 쪼매 구워줬네요~</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">그리고 냉장고 야채칸에서 말 없이 숨죽어 가던 채소들을 몽땅 꺼내서 야채 샐러드 해 줬고요~</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;">핫케이크는 너무 달아서 혀가 마비될 뻔-_-;; 결국, 다 못 먹고 간식으로 짬짬이 먹었다는~</p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><br class="ch_bogus_spacer"></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b>< 딸기가 제철이구나~ 홈카페 흉내내기! 딸기 라떼와 핫케이크 만들기 ></b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b><br class="ch_bogus_spacer"></b></p> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/15522636590bfcb5f240a3487d90cb8c59f7b8f8d3__mn783311__w1024__h497__f104370__Ym201903.jpg" width="800" height="388" alt="20190310_102948.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="104370"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><b><br></b></font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">딸기 라떼는 매우 간단하게 만들 수 있습니다. 딸기를 다져서 꿀과 섞어서 줄게요~ 허니허니 딸기 굿!~</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/1552263660cc1d772f487d40ae8633efe793474dbb__mn783311__w1024__h497__f101710__Ym201903.jpg" width="800" height="388" alt="20190310_111502.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="101710"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">찬 우유를 그냥 넣어 주어서 만들어도 되지만 비주얼을 살려주고자 우유 거품을 조금 내 볼 겁니다.</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">커피머신의 스팀완드를 사용하면 거품이 잘 나는데, 찬 음료라서 스팀을 쓸 수가 없네요.</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">우유 거품기 사용하면 찬 우유도 쫀득쫀득하게 거품이 난다고 하는데 집에 그런게 없기 때문에 그냥 거품기로 거품 내 봅니다.</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">다이소에 2천원짜리 거품기도 나쁘지 않은 것 같아요~ 우유에서 발생하는 거품이 작게 부숴져 쫀쫀해질 때까지 휘핑해 줍니다.</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">그리고 천천히 컵에 부어 주면 끝~</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/1552263662a3c469d7b7c3434298682a099ae58c7f__mn783311__w1024__h497__f135662__Ym201903.jpg" width="800" height="388" alt="20190310_111616-1.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="135662"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">SNS 이웃님의 포스팅을 보고 집에 식용 허브 화분 2개 사 놨습니다. 로즈마리랑 애플민트~ 애플민트는 통풍을 안 해주니 바로 시들어 버리네요.</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">베란다 문 조금 열어주니 다시 고개 처 들더란~ 신기신기 ㅋㅋ 애플 민트로 장식하여 마무으리~!</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/15522636599ad9434147e34a80a25f200f8fdd617e__mn783311__w1024__h497__f71735__Ym201903.jpg" width="800" height="388" alt="20190310_103837.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="71735"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">핫케이크는 가루 사다가 계란 넣고 우유 넣고 잘 저어 줍니다.</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/1552263659c179a2434a14407fba5c17b8b39df3db__mn783311__w1024__h497__f67241__Ym201903.jpg" width="800" height="388" alt="20190310_104011.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="67241"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">걸쭉하게 반죽을 만들고, 약한 불로 달궈진 팬에 2분씩 구웠네요~!</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/15522636609e67c6b940f64a3a9b2883464170d01f__mn783311__w1024__h497__f108063__Ym201903.jpg" width="800" height="388" alt="20190310_105948.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="108063"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">잘 구워진 핫케이크에 시럽을 뿌려주면~</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/1552263662c847c0f410b94e839b5e45fe9708355c__mn783311__w1024__h592__f190202__Ym201903.jpg" width="800" height="463" alt="20190310_112141.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="190202"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">날이 좋은 아침 겸 점심 때 브런치 식사 완성~!</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/1552263662d85eb0221c854189951a34f38e7b4789__mn783311__w1024__h498__f154833__Ym201903.jpg" width="800" height="389" alt="20190310_112243.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="154833"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">샐러드엔 참깨드레싱을 뿌려주었는데, 결과적으로 딸기라떼와 핫케이크가 너무 달아서 ㅡ.ㅡ;; 샐러드로 배 채운~ㅋ</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/15522636637f049fc88e0e4ca88f9ae93f221d875d__mn783311__w1024__h498__f145423__Ym201903.jpg" width="800" height="389" alt="20190310_112305.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="145423"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">핫케이크에 슈가파우더 뿌려주는데, 딸기라떼에 올린 우유 거품이 자꾸 꺼질라고해서 급한 마음에 숟가락으로 슈가파우더 퍼서</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">그냥 냅다 막 뿌려줬더만 곰팡이 비주얼 무엇?</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">체에 걸러서 뿌려주셈~</font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/155226366324df9296ffc14facaa6b9cb0f69069ea__mn783311__w1024__h498__f154222__Ym201903.jpg" width="800" height="389" alt="20190310_112406.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="154222"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">맛있게 상큼하고 달달했던 딸기 라떼~! 홈카페 전문적으로 하시는 분에 비해선 많이 미숙하지만 나름 만족~</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/15522636642934726638b54c3aaad25944ba9031c6__mn783311__w1024__h498__f133332__Ym201903.jpg" width="800" height="389" alt="20190310_112440.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="133332"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">그래서 뜨아봉~!ㅋ</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><br></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b></b></p> <div style="text-align:left;"><b><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201903/155226366521fccf996aa743d6a21c5c18447cfabf__mn783311__w1024__h498__f122491__Ym201903.jpg" width="800" height="389" alt="20190310_112533.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="122491"></b></div> <div style="text-align:left;"><b><br></b></div> <p></p> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">핫케이크 한 조각, 이 때는 정말 천상의 맛이 었는데~ ㅋㅋㅋㅋ먹을 수록 혀가 마비되는 듯한 착각이..;;</font></div> <div><div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim"><br></font></div> <div><font face="맑은 고딕, Malgun Gothic, gulim">오유 님덜!!~! 좋은 일 많이 생기는 한 주 되시길 바랄게요~!</font></div></div> <p style="margin:0px;font-family:'맑은 고딕', 'Malgun Gothic', gulim;"><b><br></b></p>