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랜지그릇에 스팸은 아니구요
로스팸인데요 팸짜들어가는건 돼지고기 100프로라서 잡내가 덜하다 해서
해봤는데요...
우유에 담그고 5분 있다가 꺼내서 구워먹으면
놀라울 정도로 고기잡내가 사라지고 짠맛도 낮춰준다 해서 해봤습니다.
전 한... 20분 담가뒀던거 같습니다; 너무 오래 담가 둔걸까요;;
반 갈라서 담궈놨다가
5분 마다 뒤집어 줬습니다.
양배추랑 버섯 넣었는데요 버섯향이 강해서 고기잡내 가려주구요
후추도 넣었습니다. 후추향도 좋네요
한데...
그 사이를 뚫고
고기잡내가 훅 올라오네요
하지만!!!
예전에
한 10분 이상 푹 삶아서 기름기 쫙 빼고 구워먹은적 있는데요
그때보다는 고기잡내가 덜한거 같습니다.
그동안 제가 적응한건지도 모르겠습니다.
아디오스
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