안녕하세요 ㅎㅎ 19살 남징어입니다
원래 까르보나라를 먹으려고... 편의점을 갔어요 근데! 생크림을 안팔더라고요... 3곳을 들러봤는데도...
생크림은 편의점에 안판다고 하더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ하... 그래서 토마토스파게티라도 먹으려고 했는데 또 그거도 없는거에요
그래서 어쩔수없이 터덜터덜 집에왔죠...
물은 끓여놨고... 귀찮고... 그러다가 집에 남아있는 재료로 뭔갈 만들어 먹기로 했어요
준비물 고기 양파 면 굴소스 간장 식초 파 마늘.... 다 집에 있는재료 잖아요 그쵸?ㅎㅎ^^
일단 고기를 저래 잘라주고 양파는 채썰고 면은 삶았어요!
집에 파는 저래 썰어서 냉동실에 넣어두니 그냥 기름넣고 볶볶 해줘서 파기름을 만들고
파기름을 저래 만든후 다진마늘을 넣고 또 볶아요 (파는 태워도 맛있어요)
대충 이정도다 싶을때 양파를 넣어줘요
이제 양파 볶는동안 소스를 만들어줍시다 간장2 식초1로 대충 눈대중으로 해줘요 안죽어요
열심히 볶아줍시다 갈색이 되도록..
갈색이 되면 고기넣고! 간장소스 넣고! 볶아요
이렇게...
이렇게 해주기도 하고요...
크,...... 맛깔나 보이죠?
이제 면소스를 만듭시다 굴소스 하고 물 조금 섞어요
면 삶은거 댑다 던져주시고
소스를 냅다 던져요
면 잘풀어주시고
설탕하고 후추좀 취향것 넣었어요
그리고 볶고 완성!
저거 많이보이죠? 저한테 1인분이에요 ㅎㅎ 어제 밤부터 아무것도 안먹으니 배고프더라고요
설거지는 하기 싫으니 저대로 먹읍시다
솔직히 말해서 굴소스는 진리인거 같아요!
(사진을 더럽게 못찍은건 안비밀)
다들 한번 해먹어보세요
