<div style="text-align:left;"><img width="675" height="1200" style="border:;" alt="3.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427689361bIPGp2zpvptE7Gw5BiLfoUOiv3jFufv7.jpg"></div> <div><br> </div> <div>방배동 어느 골목.. 의런곳에 중국집이 있긴 있을까? 싶은 곳에 위치한 탕수육으로 유명한 가게 입니다.</div> <div> </div> <div>저녁 5시 30분쯤 되자 금일 자리 마감 이라네요..</div> <div> </div> <div>전화 예약도 안되는곳이라 직접방문해서 이름적고 기다리는 방식인데 말이죠...</div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="2.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1427689503GkRv5IfF8zzMHQJC.jpg"></div> <div> </div> <div><br>이것이 바로 요즘 모 방송에서 또한번 나와 이 가게에 저녁시간에 오면 이름도 적지못하게 한 장본인? 입니다..</div> <div> </div> <div>기존 탕수육들과는 다르게 많이 두꺼워 보이는데 맞습니다. 고기가 두껍습니다.</div> <div> </div> <div>tv에서는 뭐 다 먹을때까지 식어도 바삭하다. 라고 하였지만 물리법칙상 그런일은 있을 수 없습니다. </div> <div> </div> <div>다만 정말 기타 탕수육과달리 오랫동안 있어도 바삭한부분이 존재하긴 합니다.</div> <div> </div> <div>그리고 소스에 오래 담겨져 기존에는 흐물흐물해서 먹기도 싫은 그 느낌이 이 탕수육에서는</div> <div> </div> <div>두꺼운 고기와 쫄깃한 반죽이 바삭함은 없어졌더라도 쫄깃함을 느끼게 해주어 맛있게 먹을 수 있었습니다.</div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="1.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/14276897613hKDq7im39LOFd1MDzz5CjqJJDhixP.jpg"></div> <div><br>이것은 이집의 또 하나의 대표메뉴. </div> <div> </div> <div>팔진탕면 입니다.</div> <div> </div> <div>8가지의 진귀한 재료가 들어있어서 팔진이라고 들었던 것 같습니다.</div> <div> </div> <div>이 가게는 저의 추측일 뿐이지만 기존 음식점들에서 많이 사용하는 화학조미료를 사용하지 않거나 매우 소량만 사용하는 것 같습니다..</div> <div> </div> <div>그래서 탕수육같이 다른 중국집에서 화학조미료가 많이 안들어가는 음식들과 맛의 경쟁에서는 매우 좋은 평을 얻고있으나</div> <div> </div> <div>화학조미료가 많이 들어가는 음식에선 형편없다는 평을 받고 있습니다.</div> <div> </div> <div>그래서 이 팔진탕면같이 순수하게 재료의 맛을 주 포인트로 하는 요리는 </div> <div> </div> <div>기존에 짜게 먹지않고 탕류를 잘 드시지 않는 분이거나 </div> <div> </div> <div>닭가슴살과 저염식단으로 다이어트를 하던분들이 드셔보는 것을 추천합니다.</div> <div> </div>