<div>오늘 대구도 열대야가 없을 것 같은 </div> <div><br></div> <div>시원한 바람이 불기에</div> <div><br></div> <div>불같은 여름이 끝나 시즌오프 다가오는 걱정하지 마시고,</div> <div><br></div> <div>아직도 라이딩 할 날이 많으니리 하시라고.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>작년 가을날 라이딩 하다가 찍은 사진 몇 장 보세요.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201608/1471619996f6026ae1601d47e78a278bee35b72dac__mn60103__w1440__h810__f250152__Ym201608.jpg" width="800" height="450" alt="낙동강가을.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="250152"></div><br></div> <div>낙동강 구미보 쪽 길인 것 같습니다. </div> <div><br></div> <div>길 옆의 우거졌던 수풀도 시들었네요.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201608/1471620116a2560d981367475690b770c6d91034ed__mn60103__w1440__h810__f467987__Ym201608.jpg" width="800" height="450" alt="밀양.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="467987"></div><br></div> <div><br></div> <div>경상남도 함안보 지나서 부곡온천 근처의 강변 모습입니다.</div> <div><br></div> <div>여긴 국도이든 자전거길이든 길이 참 좋고,</div> <div><br></div> <div>탁 트인 곳입니다.</div> <div><br></div> <div>라이더들이 달리기엔 천국입니다.</div> <div><br></div> <div>저어기 오른 쪽에 자전거 길에 달리는 라이더가 보이네요.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201608/14716203313202db9aa2c64b01a3b851fcf255d53a__mn60103__w1440__h810__f365489__Ym201608.jpg" width="800" height="450" alt="운문사청도길.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="365489"></div><br></div> <div><br></div> <div>대구에 사니까 가을날엔 청도나 영천 지나서</div> <div><br></div> <div>운문사 쪽으로 가다가 보면 국도변에 감나무 천지입니다.</div> <div><br></div> <div>청도가 감으로 유명하니까요.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201608/14716204769e2ea83c04814015b1c1ac5ac2dc2b1a__mn60103__w1440__h810__f500885__Ym201608.jpg" width="800" height="450" alt="영천가을.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="500885"></div> </div> <div><br></div> <div>이 때가 채 겨울이 오기 전인데, </div> <div><br></div> <div>산악지대라서 바미트 해야 될 정도로 기온변화가 심하더군요.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201608/1471620557e29996c21e3b465fb49383b4fcd93cd7__mn60103__w1440__h810__f281270__Ym201608.jpg" width="800" height="450" alt="청도추어탕.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="281270"></div><br></div> <div><br></div> <div>청도 추어탕입니다.</div> <div><br></div> <div>물이 맑고 좋은 곳이죠.</div> <div><br><br><hr></div> <div><br></div> <div>※ 말 많음. 수다쟁이 주의! </div> <div>음식 이야기 나오면 제가 말이 많아지니 사진만 보시고 패스~~~</div> <div>음식에 관심있으신 분들만 아랫 글 보세요~~~  ^^ </div> <div><br></div> <div>서울 추어탕 :</div> <div>서울식은 미꾸라지를 통으로 넣어서 보양식으로 하는지라 </div> <div>따로 '추탕'이라고 부르더군요.</div> <div>통으로 미꾸라지를 먹으니 완전 보양식.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>남도식 추어탕 :</div> <div>충청, 전라도는 미꾸라지를 갈아서 넣어서 걸죽하게 만듭니다.</div> <div>뼈째 먹을 수 있으니 이 것도 좋겠죠. </div> <div><br></div> <div>경상도식 추어탕 :</div> <div>경상도식 추어탕, 특히 청도 추어탕은 유명하죠.</div> <div>미꾸라지를 서울식과 남도식처럼 똑같이 해감하고 삶아 쓰는데,</div> <div>으깨진 미꾸라지를 살과 육수만 살살 걸러서 씁니다.</div> <div><br></div> <div>경상도 출신 분들은 할매가 추어탕 끓이실 때 맷돌이나 믹서에 안 갈고</div> <div>삶은 미꾸라지를 살살 걸르는 거 보신 적 있으실 겁니다.</div> <div><br></div> <div>미꾸라지 살이 추어탕에 전혀 보이지 않아야 합니다.</div> <div>된장은 조금만 풀어서 비린맛을 조금 잡죠.</div> <div>간장으로 간을 하고요.</div> <div><br></div> <div>얼갈이 배추와 토란대와 대파 부추 등등 넣고 국물을 맑게 끓입니다.</div> <div>국물은 맑고 시원하고, 익은 채소는 엄청 들어가는 거죠.</div> <div><br></div> <div>가장 중요한 것은 제피가루입니다.</div> <div>표준어로 초피라고 하는데, 경상도 쪽에서는 많이 먹습니다.</div> <div><br></div> <div>초피와 산초를 헷갈려 하시는 분이 많은데,</div> <div>초피(제피)가 자랄 수 있는 곳이 경상북도 쯤이라</div> <div>서울 분들은 잘 헷갈리시더군요.</div> <div>산초는 그 북방에서도 잘 자라니 흔히 볼 수 있지만,</div> <div>제피는 경북이나 경남에만 볼 수 있습니다.</div> <div><br></div> <div>추어탕 한그릇 나오면 위 사진에 나오는 제피가루 조금 넣고 먹으면 맛이 환상이죠.</div> <div>특히 경상도식 추어탕은 제피 말고도 위 사진에 보이는 다진마늘과 다진고추 듬뿍 넣어서 먹습니다.</div> <div><br></div> <div>가끔 타지의 추어탕집 안 가는데,</div> <div>그 이유가 경상도식 추어탕에 입맛이 들어져 있어서 그래요...ㅎㅎ</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>이상 음식 수다 끝!</div> <div><br></div> <div> <hr><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201608/14716221838d9ccf24675a404c8da2182f3c9e4bfb__mn60103__w1440__h810__f285792__Ym201608.jpg" width="800" height="450" alt="운문사.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="285792"></div><br></div> <div><br></div> <div>가을 운문사 담벼락입니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201608/147162224785016cb9234b474e9f8a8a749abc3d33__mn60103__w810__h1440__f271549__Ym201608.jpg" width="800" height="1200" alt="운문사대웅전.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="271549"></div><br></div> <div><br></div> <div>운문사 들어가는 도로가 협소하지만,</div> <div><br></div> <div>절 구경하고 싶어서 가 봤습니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201608/14716223138afbe1cb32824e3fa0cf7b420d330f33__mn60103__w1440__h810__f302393__Ym201608.jpg" width="800" height="450" alt="운문사능이정식.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="302393"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201608/147162231649b39d6fcfdc4eef9fc5c5a867d4ae03__mn60103__w1440__h810__f248968__Ym201608.jpg" width="800" height="450" alt="운문사디저트.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="248968"></div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div>청도, 운문사 쪽은 소싸움 경기도 유명하고,</div> <div><br></div> <div>쇠고기집도 좋은 곳이 많더군요.</div> <div><br></div> <div>능이버섯 쇠고기 전골집인데 1인분도 팔아서 좋더군요.</div> <div><br></div> <div>청도 감이 유명해서 단감과 홍시 디저트로 나오더군요.</div> <div><br></div> <div>로드 타고 갔는데, 안 먹고 나오니까 자꾸 가져 가라고.... 우째. 넣을 데도 없는데.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>가을에도 잘 찾아 보시면 라딩 할 곳이 많아요.</div> <div><br></div> <div>불금이라 주저리 주저리 수다 떨어 봤습니다.</div> <div><br></div>