<div><br></div> <div><br></div> <div>일전에 소주안주 몇가지 올리면서 닭내장탕을 간단하게 올렸는데</div> <div><br></div> <div>그 글에 궁금해하시는 분들이 몇분있어 사진 몇장 더 첨부해봅니다....ㅎㅎ</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683557HfZc62jtplL3uPNvikb.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0055.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">대구에 칠성시장이라고 규모가 제법 큰 재래시장이 있습니다...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683557KbdjQ76xTNU9KpArOZ4sqGJs.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0056.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그 삼거리에서 상가들이 많은쪽으로 돌아보면 저런식으로 골목이 많답니다...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683557WStyJCNlkq6JSFXIDvj7aowHBR.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0057.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그중 저 골목으로 들어가면 닭부속물을 파는 상점이 세군데정도 있습니다...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683563QKwefZst2.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0061.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">닭내장이 1키로에 2000원했습니다...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">예전에 서문시장에서 구입할때는 손질이 거의 안되어있었는데</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">칠성시장은 내장에 붙어있는 기름을 많이 제거해주시더군요....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">하지만 내장속에 있는 닭떵을 얼마나 깨끗이 제거하냐에 따라서 먹을수 있는 음식이 될수도...아님 그냥 똥이 될수도....ㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">깨끗이 손질 안하면 닭떵냄새나서 못먹어유......ㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683563Y1Bpa2PFvAvxzRb57E.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0062.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">탕에 들어가는 염통 몇개 빼고 나머지는 저렇게 꼬지로 준비했더군요...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">염통은 구워서 소스에 찍어먹는게 짱이지요...ㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683564Wcv6LLay.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0063.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">닭몸속에서 나온겁니다....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">계란노른자 아니예요....ㅋㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683564pv7LYFv5cKlHYZMXSrK.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0064.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">마늘이 엄청 많이 들어간다길래 저도 동참해서 으쌰으쌰....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683564QQRoAcozknx3xX2tVb5.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0065.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">내장이나 염통에 붙어있는 자질구레한 기름은 다 떼어내주시고....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683564mEBc6UjLGhHixpB.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0066.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">양념은 일반 전골음식만들때처럼 그렇게?.....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">좀더 매운것도 같았구요...ㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410684731ks7LWYOFYeUXlwr.jpg" width="334" height="198" alt="닭내장요리법.jpg" style="border:none;"></div><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">예전에 집사람이 불러주는거 작성한게 보이길래 같이 첨부해봅니다....^^</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683565bPO6s3stmkfmI5m6FTkctbS26Xcl.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0068.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">익기시작하면 내장이랑 다른 부속물을 먹기좋게 가위로 손질해야죠...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683587a6YT5oPUj4ny1IcaVUcs3X.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0069.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">언제먹어도 맛있는 염통꼬지.....ㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">갠적으로 탕보다 저게 더 맛있었던.....ㅋㅋㅋ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683588FmCKdDm4sqZwUcbcPV2TeBsMP.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0070.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">냉동염통이랑은 비교불가입니다....ㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/14106835885RZnNEhQRABIqiuOyGvZ2ZET2JTSbKlM.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0071.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">시장에서 같이 구입한 고디....(올갱이,다슬기,,,,등등등 여러이름으로 불리는)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683590mKNRAKNbwRdHfVY71nfZUFPsJIxpjp.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0081.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">탕 익기전에 에피타이저로 하나씩 빼먹었구요....ㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683588nOoek8ZAfroOQYZei9GXBYR99M.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0073.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">소스에 딸기쨈이 좀 들어갔다더니 맛이 달짝지근한게 먹을만 하더라구요....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683588oxx42L2Uow.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0076.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">자 이제 다 익었군요....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">비위가 약하신 분들에겐 조금의 용기가 필요하겠지만</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그 맛을 아신다면 따로 설명안해도 다들 잘 아실듯요....^^</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683589ZBYElERWSwLzYWd6u1fhyz4je2sCaPV8.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0077.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">곱이 그득그득 들어있는 닭내장...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">꼬소함이 여느 곱창과는 또 다른 맛이 있습죠...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683589HoHusmsfBiFDHSDKYkQxeu.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0078.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">간은 돼지간과는 맛이 조금 다릅니다....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그렇다고 뭐 아주 맛있다고 하긴 좀 그렇지만....ㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683589f9AEQPUFN36992PGvFAqIg.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_0079.JPG" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">닭알 빠지면 섭섭하죠....^^</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201409/1410683589VJsyXssw.jpg" width="800" height="450" alt="IMG_0080.JPG" style="border:none;" class="chimg_photo"></div><br></div> <div><br></div> <div>날씨 선선할때 가끔씩 생각나는 닭내장탕이었습니다.....^^</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div>