<div>전주 진골성골은 아니지만</div> <div>초등학교까진 임실(네 치즈 거기요 네) 살다가 전주로 올라와서 그래도 한 20년 살았네요</div> <div> </div> <div>참고로, 임실사람들 치즈 안먹습니다.. 임실역 옆에 치즈마을.. 그거 생긴지 오래된것도 아니고</div> <div>치즈공장이 있긴한데 초등학교때 견학이나 소풍으로 가는 거 외에는 갈일도 없고 </div> <div>거서 나온 치즈 구경하기도 힘듭니다. 지금은 그래도 몇군데 있지만</div> <div>저 초등학교 다닐때만해도 읍내에 피자집도 없었고 그래서 치즈 구입처가 마땅치 않았어요</div> <div>자연스럽게 어른들도 그렇고 아이들도 그렇고 치즈는 그냥 서양음식이었지요.</div> <div> </div> <div>그러다가 피자집 한두개 생기고 그랬는데,</div> <div>이게 아무래도 군단위이다 보니 읍내는 좁고 읍과 읍(혹은 면단위) 사이에 마을들로 주로 이루어져있다보니</div> <div>배달이 가장 큰 문제였죠. 읍내는 그렇다치고 마을에서 시키면 배달하나 하려면 오토바이 끌고 산 두어개를 넘어서 가야하니까..</div> <div>그래서 오래 버티지 못하고 망했어요...ㅠ</div> <div>그리고 어느정도 세월 지나고</div> <div>임실치즈피자 유명세타고 어쩌고 하면서 그나마 치즈가 읍내에서도 구입할 수 있게 되기도 하고 그랬는데</div> <div>치즈를 먹던 민족이 아닌지라.. 암튼 그렇습니다</div> <div> </div> <div>다들 그러실거에요</div> <div>우리 고장에 유명한거 뭐.</div> <div>근데 사시면서 딱히 그걸 느낀다거나 주로 찾는다거나 하지 않는경우가 많다는거요</div> <div> </div> <div>이를테면</div> <div>임실 치즈를 얘기했지만, 전주 살면서 </div> <div>굳이</div> <div>비빔밥 먹으려고 비빔밥집 찾아 돌아다녀 본 적도 없고</div> <div>사실 비빔밥 맛집이라고 해도, 헤- 하고 넘어가지 </div> <div>저건 꼭 먹어야해! 그러진 않죠..</div> <div> </div> <div> </div> <div>어느순간 전주에 식도락 여행을 오는 분들이 많아지던데</div> <div>여행 오시는 분들께 꼭 당부드리고 싶은것이</div> <div> </div> <div>1.한옥마을 2.방송탄집 은 먹방찍으러 가시지 말라는 얘기 하고싶네요.</div> <div> </div> <div>한옥마을? 현지인들도 그냥 데이트하러가거나 혹은 사람구경하러 가는거지</div> <div>먹으러 절대 가지 않습니다</div> <div>일단 한옥마을 음식들이 전주음식도 아니에요</div> <div> </div> <div>한옥마을은 관광지개발이 되면서 땅값 집값이 폭등해버린데다가</div> <div>관광지 이다 보니까</div> <div>제일 중요한게 회전률이 되어버렸습니다</div> <div>그래서 앉아서 음식 먹는곳이 많이 사라졌어요 그리고 길거리음식이 판을 치게 된거죠</div> <div>길거리 음식이나 음료는 주방이 작아도 되고 앉아서 먹을 홀도 필요치 않으니</div> <div>작은공간만있으면 되고 또 회전률이 장난아니죠 </div> <div>그래서 저도 여기살면서 처음본 문어꼬치 오징어튀김 지팡이아이스크림 따위가 돌아다니는거죠..</div> <div> </div> <div>관광지의 특성상</div> <div>일단 먹을것이 사방팔방에서 오는 관광객들의 입맛에 맞춰야 하기때문에</div> <div>당연히 맛은 평균치를 향해 달려갈 수 밖에 없고</div> <div>돈에따라 움직이는 프렌차이즈매장들이 들어올 수 밖에 없어요</div> <div>프렌차이즈란게 대중화시킨 맛들이잖아요?</div> <div>여러분 집앞에서 먹는거나 여기서 먹는거나 맛이 똑같다는 말씀.</div> <div> </div> <div>한옥마을에 파리 바게트가 왜 있는진 모르겠지만</div> <div>암튼 여러분 집앞에 파리바게트 빵하고 여기 빵하고 맛이 다를리가 없단거죠.</div> <div> </div> <div>구경하러 오는건 좋지만</div> <div>굳이 먹으러 와서 </div> <div>어 뭐야 전주도 별반 다를거 없네 하고 가셔버리면 섭합니다 ㅠ</div> <div> </div> <div> </div> <div>방송탄집들 경우는 뭐..</div> <div>물론 맛있는 집도 있죠 </div> <div>근데 방송 이후에 사람들이 몰리고</div> <div>전국에서 찾아오면서 맛이 변해가는게 보통인 것 같아요</div> <div> </div> <div>이를테면 3대천왕같은 곳에 나오는 집들은</div> <div>가게도 작고 주방도 한분 뭐 이런곳이다가</div> <div>갑자기 사람 몰려불면</div> <div>그 주문수 채우려고 배달도 못하고 음식도 빨리빨리 돌려야 되고 하다보니</div> <div>자연스럽게 맛도 변하고 눈치보고먹어야하고 뭐 그렇게 되더라구요..</div> <div>다 그렇다는건 아니지만요.</div> <div> </div> <div>식도락 여행을 해야지!! 라고 했을떈</div> <div>가능하면 관광지음식점들은 피하시고</div> <div>혹시 지인중에 전주현지인이 있다면 현지인께 물어보는게 빠르고</div> <div>현지인이 없다면</div> <div>택시타고 기사님께 여쭙는게 빠를겁니당</div> <div> </div> <div>그 지역에서 맛집 찾을땐</div> <div>택시기사님, 지자체 공무원  에게 묻는게 제일 빠르잖아요???</div> <div> </div> <div>그리고 나름 자랑으로 하자면</div> <div>전주는 음식 자체 도 맛있긴 하지만</div> <div> </div> <div>보통 현지인들이 가는 맛집을 보면</div> <div>주 요리 이외에</div> <div> </div> <div><u>반찬이 맛있는 곳을 갑니다</u></div> <div><u>여긴 반찬이에요 반찬.</u></div> <div> </div> <div> </div> <div>어...음.. </div> <div>타지역 놀러갈때 맛집같은거 검색해서 다니게되잖아요 보통?</div> <div> </div> <div>저도 타지역가서 돌아다녀본적이 많긴 한데</div> <div>정말 맛있는 집도 있었고 별로였던 적도 많고.. ㅎ</div> <div>근데 별로였던 적의 맛집이라고 하는 곳들은</div> <div> </div> <div>주 요리는 먹을만 했는데</div> <div>밑찬이 시원찮아서 별로였던적이 많았던 것 같아요</div> <div> </div> <div>얼마전에 출장으로 제주도를 다녀와야 했어서</div> <div>제주도를 갔다가</div> <div>거기 뭐 백주부님 나온 제육볶음집? 을 간적이 있었는데</div> <div> </div> <div>제육볶음 자체는 먹을만 하더라구요 나쁘지 않았어요</div> <div>근데 밑찬이 진짜...</div> <div>하시는분께는 정말 죄송하지만</div> <div>밑찬이 정말 맛없었어요 ㅠ</div> <div> </div> <div>우린 찬으로 먹어요 찬으로..</div> <div>밑찬이 맛난집이 맛집입니다!!</div> <div>는</div> <div>개인차가 있겠지만양....</div> <div> </div> <div>암튼 아침부터 그냥</div> <div>끄적였슴다</div> <div>마무으리!</div>