<font face="맑은 고딕">안뇽하세요.<br>장기 유학징어입니다. <br><br>유학생들사이에 하는말이 유학생활 몇년이면 떡을 만들어 먹는다는 말이 있는데.. <br>떡은 귀찮아서 아주 가끔 해먹고, <br>떡정도의 레벨인 김치 담그기를 시작했습니다!!! 꺄악 <br><br></font> <div style="text-align:left;"><font face="맑은 고딕"><img width="500" height="302" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/141452783836XoT5KKLPPFov9ylH.gif" alt="1397567515243.gif" style="border:medium none;"></font></div><font face="맑은 고딕"><br>사실은 작년에 한국 무를 한인마트에서 사서 해봤는데 완전 맛없어서 다 버렸다는 (소근) <br><br>원래는 김치는 한국에서 공수해서 먹거나 없을땐 안먹는데, 이번에는 마트에 갔는데 왠 배추가 있길래 한번 도저언! <br>...는 배추김치 이야기고, 배추김치를 성공적으로 끝냈는데 (한포기) <br>양념을 너무 많이 만들어서 어떻게 할까 고민중에, <br>무 생채를 만들까 하다가 한인마트가 멀어 귀찮고, 그러다 검색중 콜라비라는 녀석을 발견했어요! <br>콜라비 생채랑 깍두기를 성공적으로 만들고, (따로 김치할때 양념이 필요없어서 배추 더 사왔다는건 안 비밀...-.-)<br>베오베 미국유학생 김치나눔을 보고 김치를 먹고싶어하는 유학생들의 먹부림?? 을 보고! <br>제가 만든 쉬운 콜라비 생채 레시피를 소개해보려구요>.< <br><br>콜라비는 무와 양배추를 섞은 종으로 맛은 무같지만 조금 달아요. <br><br>시작합니다앙<br><br><font><span style="background-color:#ffffff;"><font size="4">왕간단 콜라비 생채 레시피!  </font></span></font><br></font><br><font face="맑은 고딕">준비물: 콜라비 2개, 고춧가루 조금(8ts), 다진마늘 조금, 깨, 소금 (2ts), 감자칼, 칼 </font><br><font face="맑은 고딕">소요시간: 약 30분<font>-<font>??? </font></font></font><br><br><div style="text-align:left;"><img width="800" height="449" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1414529267c6crx91UOFnFsH8SUunFstfgJkSga9G.jpg" alt="koh1.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"></div><br><font face="맑은 고딕">준비된 콜라비 입니다. <br><br>콜라비 깍두기를 하면서 껍질채 만드시는 분들도 있던데 껍질이 너무 두꺼워서 저는 감자칼로 다 깎아버렸어요.<br><br>1. 감자칼로 껍질을 깎습니다</font><br><div style="text-align:left;"><img width="800" height="459" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/14145292698tD1WsMWtjFX2BqibC6Jb96NAG.jpg" alt="koh2.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"><br><font face="맑은 고딕"><br></font></div><font face="맑은 고딕"><br>2. 다 깎았으면 납작하게 콜라비를 썹니다. <br>뿌리랑 위에 잎이 있는 부분은 너무 단단해서 썰어내고 넙적하게 썰었어요. <br></font><br><div style="text-align:left;"><img width="800" height="580" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1414529272Z3svIlBLL1WePnskwWYea.jpg" alt="koh3.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"></div><font face="맑은 고딕"><br>3. 납작한 콜라비들을 채 썹니다. </font><br><div style="text-align:left;"><img width="800" height="564" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1414529275SkerAF4oNJKIfB6GbTH.jpg" alt="koh4.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"></div><br><div style="text-align:left;"><img width="800" height="597" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1414529278oJs67Ad6ZJMwym7KLn.jpg" alt="koh5.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"></div><font face="맑은 고딕"><br>4. 소금 2작은술 넣고 섞어줍니다 <br></font><br><div style="text-align:left;"><img width="800" height="664" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1414529282mtaGbWiyx7DhgbZOXpUPCCZQyJ.jpg" alt="koh6.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"></div><font face="맑은 고딕"><br>5.<font size="5"> ★  ✶ ✷<b> ✵절입니다</b></font></font><font face="맑은 고딕"><font size="5" face="맑은 고딕"> ★ ✶ ✷ <b>✵</b></font>!!!!!! <br>중요한데 얼마나 절이는지가 김치의 맛을 좌우하는듯 합니다. <br>너무 길게 절이면 너무 짜고, 너무 짧게 절이면 간이 안뱁니다. <br>저는 30분 절였어요. 근데 딱 정확한게 아니라 콜라비가 한숨 죽었는지 보고 한번 먹어보고 좀 짜면 된겁니다! <br></font><br><font face="맑은 고딕"><font face="맑은 고딕">6. 절여졌을때 물이 나왔으면 채반을 받치고 물기를 제거합니다. <br>*다 절여진 콜라비, 숨이 죽어진게 보이시죠?! <br></font> </font><div style="text-align:left;"><img width="800" height="597" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1414531193eAOwp1Ndy2ovuPCB6E4.jpg" alt="koh7.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"></div><br><br><font face="맑은 고딕"><font face="맑은 고딕">7. 절여진 콜라비에 고춧가루 8작은술, 다진마늘 적당량 (라 쓰고 난 마늘성애자니까 듬뿍 넣는다)를 넣고 무치다가</font><font face="맑은 고딕"></font></font><div style="text-align:left;"><br></div><font face="맑은 고딕"></font><div style="text-align:left;"><img width="800" height="597" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/141453119536ohKqgIp684rhUF1unO6t8ISfOEkMQ.jpg" alt="koh8-1.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"></div><font face="맑은 고딕"></font><div style="text-align:left;"><img width="800" height="597" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1414531199D9GDu65DN9of2Ss5oaJorpX.jpg" alt="koh8.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"><br><br>평상시에 얼려서 보관하는 다진마늘 넣고 <br></div><font face="맑은 고딕"></font><div style="text-align:left;"><img width="800" height="477" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1414531204xysQLEEm9aBLpHEZYvYXeUl632.jpg" alt="koh9.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"><br><br>비닐장갑끼고 무쳐무쳐!!!!!! 다무쳐!!!! <br><br></div><font face="맑은 고딕"> </font><font face="맑은 고딕"></font><div style="text-align:left;"><img width="800" height="597" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1414531207oSgyFpvR4.jpg" alt="koh10.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"><br><br>다 무쳐진 모습입니다. 바람직하네요^^<br><br><br></div><font face="맑은 고딕">7. 깨를 또 적당량 (깨성애자니까 또 듬뿍) 넣고 무칩니다. <br></font><br><font face="맑은 고딕"></font><div style="text-align:left;"><img width="800" height="597" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/14145312146BMU6gvKmM3klKKdVunx6SIAW.jpg" alt="koh11.jpg" style="border:medium none;" class="chimg_photo"><br><br><br></div><font face="맑은 고딕">그럼 끝! <br><br>정말 간단하죠?!!?!?!!?!?!? <br><br>멀리에서 유학생활 하시는분들. 고게에도 힘든 유학생들의 글이 자주 보이는데, <br>우리같이 힘냅시다. 한국인은 밥심이죠!!! <br><br>저도 요즘 많이 다운인데, (왜인지 집에 틀어박혀서 요리만 하고 있네요)<br>맛나는 생채먹고. 힘내서 공부하려고요ㅠㅠ!!!! <br><br>베오베의 글처럼 저도 제 지역에서 나눔 하고싶지만... <br>왠지 나눔하면 너무나 외로운 제가ㅜㅜ 여기 멀리서 오유하는 사람을 만나 너무 반가워서 친목을 하게 될것같아서.. 나눔은 포기합니다 ㅠ;; <br><br>대신 꼭한번 만들어 보셔용- ✭<br><br>그럼이만 - !!! <br></font>