<div> </div> <div>껍질 있는 삼겹살 수육 400g 대충 잘라서 달군웍에 넣고 중약불에서 튀기듯이 구워줍니다. </div> <div>중식 동파육에서는 엄청 높은 열로 태우듯 튀겨주던데...저는 그냥 중약불로 서서히 앞뒤 색깔 예쁜 수준으로만 굽습니다.</div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="600" class="chimg_photo" alt="IMG_0908.JPG" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201607/1469948784767f86a52fcc4b65853db92135634b96__mn512808__w3264__h2448__f1373245__Ym201607.jpg" filesize="1373245"></div> <div> </div> <div> </div> <div>잘 구워진 고기를 양념장에 넣고 약불로 졸입니다.</div> <div>양념장은 생강 넉넉히 넣은 불고기양념(간장 3, 설탕 2, 청주 4, 마늘 1, 양파 반개 넣고 갈아놓은것). </div> <div>중국에서는 굴소스나 기타등등을 넣겠지만 우리집은 한국의 흔한 짝퉁 레서피로 갑니다. </div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="600" class="chimg_photo" alt="IMG_0911.JPG" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201607/14699490170b78acd714f4456f8e1785becc8d2c8d__mn512808__w3264__h2448__f1570588__Ym201607.jpg" filesize="1570588"></div> <div> </div> <div> </div> <div>원하는 색감이 나오고 국물이 졸아서 바글바글 해지면 끝.</div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="600" class="chimg_photo" alt="IMG_0914.JPG" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201607/1469949076a074a1d2e817488fb94d3857c9eac682__mn512808__w3264__h2448__f1607489__Ym201607.jpg" filesize="1607489"></div> <div><br> </div> <div><br>청경채 데쳐서 같이 내는 요리라고 하는데 우리집에서는 밥반찬으로 먹었어요.</div> <div>맛있어서 자주 해 먹을 것 같아요~<br></div>