<div style="text-align:left;">얼마 전에 차여서 음스므로 음슴체를 쓰겠음..</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1415624708FoHOayRGHeTMqdENtm.jpg" width="800" height="600" alt="1.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">비스켓 반죽 기본 재료임</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"> </p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">중력분 300그램</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">설탕 70그램</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">소금 4그램</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">베이킹파우더 4그램</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">우유 70ml</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">버터 80g</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">달걀1개</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"> </p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">에</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"> </p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">코팅용 초콜릿 적량</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">기호에 따른 추가 토핑</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"> </p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">이 추가됨</p></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/14156247089CnfWE8b.jpg" width="800" height="600" alt="2.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">- 가루분과 우유 계란을 넣고 치대다가 대략적으로 섞이면 실온 상태에 두어 말랑해진 버터를 넣고 치대줌</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"> </p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">기본적으로 약간 빡빡한 반죽으로 글루텐이 생성될때까지 챱챱~</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"><br></p></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1415624708spsKX8hXUTrubLxUo3lkN7VK.jpg" width="800" height="600" alt="3.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/14156247095V4JQXDmNvD3.jpg" width="800" height="600" alt="4.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><span style="line-height:21.6000003814697px;">- 반죽을 적당히 분할하여</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="line-height:21.6000003814697px;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1415624709ZY7W7t5LlMInn7HqZe7My4VwoU.jpg" width="800" height="600" alt="5.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">- 밀대로 밀어줌.</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">균일한 두께로 밀어주는게 포인트임ㅇㅇ</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"><br></p></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/14156247092JkOAt6n.jpg" width="800" height="600" alt="6.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">- 그리고 반죽 둘레를 썰어 직사각형으로 모양을 만들고</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"> </p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">막대모양으로 균일하게 썰어줌</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"><br></p></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1415624709xRX8qWwuS5D.jpg" width="800" height="600" alt="7.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">- 팬닝하는 과정이 가장 중요함</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"> </p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">모양을 최대한 흐트러뜨리지 않는다고 했지만 잘 안됨..</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"><br></p></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1415624710naEU5nNqV.jpg" width="800" height="600" alt="8.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">- 화씨 400도의 오븐에 10분 초반대 정도 구워줌</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"> </p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">개인적으로 생각 할때 가장 어려운 공정으로 잘라서 옮길때 모양이 안틀어 질 순 엄스므로 옮기고 나서 칼로 수직 맞춰서 챱챱 모양 맞춰주는게 중요하다고 봄.</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"> </p> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/14156249017aotq1XOlxOFQp5qIJaSH.jpg" width="800" height="600" alt="9.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">최종적 결과물 이정도 분량..</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <p></p></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1415624710PCxKXjCeDLYQgiH5KdGYUQiTTaJ.jpg" width="800" height="600" alt="10.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">- 추가 토핑용 견과류및 설탕가루(?) 스프링클스 등등</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"> </p></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1415624711DvodbFFgtkld.jpg" width="800" height="600" alt="11.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><span style="line-height:21.6000003814697px;font-size:9pt;">- 코팅용 초콜렛은 중탕이든..저온 오븐에 녹이든 적당히 녹이면 됨..</span></div> <div style="text-align:left;"> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"> </p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;">초콜릿을 바르고 나서 추가 토핑을 고루고루 뭍혀주는 심플한 공정임..</p> <p style="margin:0px;line-height:21.6000003814697px;"><br></p></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1415624711LybouVvnIj57ZNg1aK6mFEbIn.jpg" width="800" height="600" alt="12.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201411/1415624955Me9XMCt32Udo1PsTjotb1ytndR.jpg" width="800" height="600" alt="13.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br><div>하 내가 무슨 부귀영화를 누리고자 이걸...만들었는지 참..</div> <div><br></div> <div><br></div>